Пиво, форум о пиве
Список форумов Мир Пива, пиво Вход Регистрация FAQ Пользователи Поиск



Список форумов Мир Пива, пиво » Минипивоварни » Арена На страницу 1, 2  След.
Начать новую тему  Ответить на тему   Предыдущая тема :: Следующая тема 
Арена
СообщениеДобавлено: Сб Фев 19, 2005 9:16 am Ответить с цитатой
goddy
Зарегистрирован: 16.10.2003
Сообщения: 4744
Откуда: Донецк-Киев, Украина




Наконец то сбылась мечта идиота ! Был я там вчера ! пиво классное - очень понравилось. Это Басарабский квартал со стороны рынка... выпито было много так как нахаляву. До сих пор хмель в голове.
и вот еще
http://deckel.sitecity.ru/album_1107161600.phtml?pix=74

_________________
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора ICQ Number
СообщениеДобавлено: Сб Мар 05, 2005 4:17 pm Ответить с цитатой
ivanov
Зарегистрирован: 16.10.2003
Сообщения: 45284
Откуда: Київ




В отличие от немногословного Годди вот что пишет об Арене, первым сообщивший о ней в И-нете, москвич Виталий Педченко:

Новый пивоварня-ресторан "Арена" открыт в Киеве. Ресторан располагается в самом центре столицы Украины, напротив Бесарабского рынка в новом торгово-представительском центре "Мандарин плаза". Ресторан очень богато декорирован и за прозрачной стенкой можно наблюдать технологическое оборудование. Многие мои киевские знакомые ходят сюда чтобы смотреть футбольные матчи. Для этого зал оборудован более чем достаточно: из любой точки зала вы можете видеть как минимум два телевизионных экрана.

"Арена" варит четыре сорта пива: "Арена Пилз", "Арена Пилз Фильтрованное", "Арена Вайцен" и "Арена Бок". Для того, чтобы попробовать все четыре сорта в ресторане предлагается пробник, состоящий из четырёх бокалов каждого сорта по 0,1 л каждый. Это вам обойдётся в 2,5 доллара. А вообще-то цены здесь "кусаются" цена поллитрового бокала пива колеблется в районе 2,7-3,3 доллара. Для каждого сорта используется оригинальной формы бокал. Попытка приобрести фирменный бокал ни к чему не привела.

"Арена" разливает пиво в 5 литровые бочёнки. Бочёнок один, на который наклеивают этикетку с указанием сорта и даты разлива. Цена за бочёнок тоже впечатляет: за "Арену Вайцен" я заплатил около 50 долларов США.

http://beer-trekker.narod.ru/hotel/hotel_1204_2.htm
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
СообщениеДобавлено: Ср Мар 23, 2005 5:25 pm Ответить с цитатой
ivanov
Зарегистрирован: 16.10.2003
Сообщения: 45284
Откуда: Київ




В журнале АФИША в рассказе о сабже прочитал такой момент:
с понедельника по пятницу с 16-00 до 19-00 пиво - за полцены !
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
СообщениеДобавлено: Чт Мар 24, 2005 9:39 am Ответить с цитатой
goddy
Зарегистрирован: 16.10.2003
Сообщения: 4744
Откуда: Донецк-Киев, Украина




надо идти

_________________
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора ICQ Number
СообщениеДобавлено: Вт Авг 23, 2005 4:05 pm Ответить с цитатой
ivanov
Зарегистрирован: 16.10.2003
Сообщения: 45284
Откуда: Київ




Всё в том же журнале АФИША - сообщение о том, что "руководство ресторана пошло навстречу пивным маньякам- теперь "Арену Бок" (и др.) разливают в специальную тару в виде бочонков и бутылей на 2 и 5 литров(на фото они с керамическими пробками как у Грольша- на фоне бочонков). Пиво в металлических кегах Question в 5л. обойдётся в 175-205 грн. В стеклянных бутылках- в 2 раза дороже, эксклюзивные сосуды делали специально под заказ, число ограничено."
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
СообщениеДобавлено: Вт Авг 23, 2005 5:04 pm Ответить с цитатой
goddy
Зарегистрирован: 16.10.2003
Сообщения: 4744
Откуда: Донецк-Киев, Украина




Блин ! Надо идти !

_________________
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора ICQ Number
СообщениеДобавлено: Ср Авг 24, 2005 9:37 am Ответить с цитатой
ivanov
Зарегистрирован: 16.10.2003
Сообщения: 45284
Откуда: Київ




АДНАЗНАЧНА !!!
Но только после уничтожения Турции, США, Димитровграда и Крыма (см. МЕСТО ВСТРЕЧИ !)!!!
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
СообщениеДобавлено: Вт Сен 27, 2005 7:51 am Ответить с цитатой
ivanov
Зарегистрирован: 16.10.2003
Сообщения: 45284
Откуда: Київ




Не обнаружив "самоварного" пива в "Бочке" на Петровке, мы с московскими гостями двинули в Арену. При входе в зал на 1 этаже - пирамида из красных 5 литровых бочонков, стеклянные 2 и 5 л. стеклянные кувшины - кое где развешаны по стенам. В центре зала - барная стойка, с подведёнными к ней по верху трубами "под медь". Вокруг - столики на разное количество посетителей.

Мы сели возле 4-х разливочных кранов : 2 синих - Арена Pils и Арена Pils Nonfiltred, чёрный - Арена Bock (хотя на круглой, в виде декеля, табличке - DARK) и зелёный - Арена Weizen. С другой стороны стойки таких кранов- 8. Взяли по пробничку каждого. Маленькие 100г. бокальчики- уменьшенная копия 500 граммового с логотипом заведения.

Пилсы, как фильтрованный, так и не-, оказались подобием российского Тинькова, слишком выхолощенными, чтобы запомнить их вкус. Тёмное было получше, а пшеничное - мне показалось откровенно хорошим, с явно выраженным пшеничным вкусом уровня нефильтрованного Пауланера.

Да ! А декелей не было вообще ! И календарика нам тоже пожалели...


Последний раз редактировалось: ivanov (Ср Сен 28, 2005 5:17 pm), всего редактировалось 2 раз(а)
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
СообщениеДобавлено: Ср Сен 28, 2005 4:42 pm Ответить с цитатой
ivanov
Зарегистрирован: 16.10.2003
Сообщения: 45284
Откуда: Київ




paul на российском форуме писал(а):
Арена - аналог нашего Тинькова. И даже сорта соответствующие. Вкус тоже. Качество отличное, но вкус не запоминающийся (в отличие от цен).
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
СообщениеДобавлено: Чт Дек 21, 2006 4:15 pm Ответить с цитатой
ivanov
Зарегистрирован: 16.10.2003
Сообщения: 45284
Откуда: Київ




Timza на эстонском форуме писал(а):
Если Шато находится в начале Хрещатика, то Арена в самом конце, в большом "культурно-отдыхательном" комплексе с таким же названием. Судя по всему место "понтовое" и, соответственно, недешевое. На таллинский Beer House не похоже, стиль слишком модерновый. В наличии имеется 4 сорта:
"Pils", светлое нефильтрованное, алк. ок 4.5%, имело приятный сладковатый привкус
"Extra", светое фильтрованное, то же содеражание алк., по вкусу так - рафинированный Pils, пустоватое.
"Bock", темное нефильтрованное, алк. ок 5%, потрясающее пиво с ярко вырадеженными фруктовыми-ягодными тонами, нет приторности жженого солода, скорее имело земляничный привкус.
"Пшеничное" - вот его то я и не пробовал.
Интересно, что пиво, похоже, еще разливают в 5 литровые железные боченки (я их видел у входа)

http://forum.beer.ee/viewthread.php?FID=11&TID=172
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
СообщениеДобавлено: Пт Фев 09, 2007 3:48 pm Ответить с цитатой
ivanov
Зарегистрирован: 16.10.2003
Сообщения: 45284
Откуда: Київ




Всё тот же Timza вчера пробовал в Арене новый сезонный сорт

Цвет - медный, вкус очень хвалил !
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
СообщениеДобавлено: Пт Дек 21, 2007 12:26 am Ответить с цитатой
The WishMaster
Зарегистрирован: 05.03.2007
Сообщения: 5966




Были сегодня там.. обслуживание как всегда, музыка хреновая. Сейчас у них четыре сорта пива. Пили темное. На цвет, скорее, полутемное. На вкус - со слабым ароматом пшеничного. Ничего особенного. Бастурмы в наличии не было, бокалы не продалиSad Послали их нафиг и пошли получать удовольствие в Трюфель рядом, где нас помнят и любятSmile
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение ICQ Number
СообщениеДобавлено: Ср Янв 16, 2008 10:08 am Ответить с цитатой
Педро
Зарегистрирован: 20.11.2006
Сообщения: 2805
Откуда: Киев




Афиша на сайте "Арены" на пятницу 18 января Laughing Laughing Laughing
http://www.arena-kiev.com/web_2_0/club_news.htm
......я валяюсь

_________________
История пивоварения Украины в стекле

Ищу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора ICQ Number
СообщениеДобавлено: Ср Янв 16, 2008 11:12 am Ответить с цитатой
Пятачок
Зарегистрирован: 17.08.2007
Сообщения: 2284
Откуда: Киев




Shocked Shocked Shocked
Куда они смотрят Shocked

_________________
Декели
http://andkl.sitecity.ru
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора ICQ Number
СообщениеДобавлено: Ср Янв 16, 2008 11:32 am Ответить с цитатой
ivanov
Зарегистрирован: 16.10.2003
Сообщения: 45284
Откуда: Київ




Да! Юмор суровый! Twisted Evil Хакеры? Wink
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
СообщениеДобавлено: Ср Янв 16, 2008 2:38 pm Ответить с цитатой
goddy
Зарегистрирован: 16.10.2003
Сообщения: 4744
Откуда: Донецк-Киев, Украина




Ребята - вы что - с дуба рухнули - это же анекдот такой.. и хакеры здесь ни причем

_________________
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора ICQ Number
СообщениеДобавлено: Ср Янв 16, 2008 2:46 pm Ответить с цитатой
Пятачок
Зарегистрирован: 17.08.2007
Сообщения: 2284
Откуда: Киев




: clap :

_________________
Декели
http://andkl.sitecity.ru
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора ICQ Number
СообщениеДобавлено: Ср Янв 16, 2008 5:12 pm Ответить с цитатой
ivanov
Зарегистрирован: 16.10.2003
Сообщения: 45284
Откуда: Київ




goddy писал(а):
... хакеры здесь ни причем

То шо не они таки видно по афише:

... а анекдот расскажи! Smile Не слышал.
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
СообщениеДобавлено: Чт Янв 17, 2008 12:14 am Ответить с цитатой
Andriy
Зарегистрирован: 06.09.2004
Сообщения: 6407
Откуда: Kyiv, Ukraine




Анекдот туточки:
http://forum.beermir.com/viewtopic.php?p=32097#32097
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail ICQ Number
СообщениеДобавлено: Пт Окт 10, 2008 3:30 pm Ответить с цитатой
ivanov
Зарегистрирован: 16.10.2003
Сообщения: 45284
Откуда: Київ




Пивные радости
Меню под Оktoberfest и не только

осваивала Валерия Труфакина

Конец сентября–начало октября все прогрессивное человечество посвящает пиву с легкой руки короля Баварии Людвига I, в 1810 году так отметившего свое бракосочетание, что Октоберфест празднуют до сих пор с небольшими перерывами на войны, эпидемии и прочие напасти. Трудно переоценить его значение, вспомнив хотя бы тот факт, что году этак в 1957-м в Германии на неделю отодвинули парламентские выборы, чтобы народ догулял. С одной стороны, любителям пива приятно, что Октоберфест и его многочисленные аналоги в других странах имеют такую долгую историю и добротные традиции. С другой – это повод приложиться к хмельному напитку как следует, не стыдясь объемов, осваивая новые сорта и обновляя ощущения от старых.
Какое пиво предпочитают украинцы и с чем его лучше сочетать, мы выясняли в Arena Beerhouse, где этот напиток варят прямо на глазах употребляющей общественности.
Специально к празднику к собственным четырем сортам тут добавили особый напиток и назвали его без затей – Oktoberfest (0,5 л/24 грн, 1 л/45 грн). Этот сезонный сорт с повышенной крепостью (5,8%) и плотностью (13% против обычных 11%) янтарно-медового цвета готовили 31 день, включая восемь часов варки. У него сладковатый солодовый аромат с едва заметным виноградным тоном – это свежесть напитка дает плодовые ассоциации. Вкус достаточно легкий, приятный, мягкий, с намеком на хмелевую горечь в послевкусии. Общее впечатление – нейтральный, но вкусный напиток. Кстати, общая стилистика пива в этом заведении вообще мягкая, без колкости, горечи и крайних специфических проявлений, это касается даже темного сорта Bock, который можно пить в просто-таки неумеренных количествах. Причем такие напитки абсолютно не признают гендерного деления своих поклонников.

Фото: АЛЕКСАНДР ЯЛОВОЙ
Главный пивовар Arena Beerhouse Евгений Заблоцкий объясняет этот подход тем, что большинство наших сограждан не любят горькое пиво, например немецкие сорта. Настоящих ценителей мало, и пивоварам приходится ориентироваться на местный вкус, уменьшая в рецептуре количество хмеля, который и дает горечь. Впрочем, немецкие сорта господин Заблоцкий варит из немецкого сырья и на немецком же оборудовании, но с местным колоритом, поскольку спрос определяет предложение.
Каким бы легким ни казалось пиво, оно требует правильного сопровождения. Если отбросить стереотип про "солененькое и копчененькое", меню можно значительно расширить. В первую очередь за счет острых блюд – хотя бы соусов. Мужчины обычно предпочитают классику в виде свиной ноги или сосисок средней жирности. Дамы – морепродукты в виде суши или пиццы с тунцом. В любом случае правильный соус поможет восприятию напитка.
Из специально обновленного к октябрю меню мы подобрали куриные крылья "Баффало" (68 грн), нюрнбергские сосиски (67 грн) и кольца кальмара фри (65 грн). Обычно подаются три соуса: кисло-сладкий томатный, горчичный и с хреном, хотя практически у каждого блюда есть собственный. Например, куриные крылышки предлагают с соусом из голубого сыра, он пикантно и даже как-то аристократично подчеркивает вкус сочного мяса. Крылышки выполнены не в классическом остром варианте, а в нейтральном, и степень их "ядрености" регулируется как раз соусами. Наш Oktoberfest дружелюбно сопровождает блюдо и прекрасно освежает язык перед следующим кусочком. Сочное сочетание. Рекомендуем ограничиться "родным" соусом.

Нюрнбергские сосиски изготовляют в собственном мясном цехе ресторана, и они не жирные, а скорее нежные и сочные. Сопровождает их тушеная капуста в немецком стиле. С пивом они совершенно в одной тональности, это гармоничное партнерство. И все три соуса здесь очень уместны.
Кольца кальмара – достаточно нейтральный и нежный продукт. Чтобы они максимально хорошо сочетались с пивом, их "одевают" в кляр и сдабривают довольно жирным соусом на основе майонеза с зеленью. Сладковато-нейтральная стилистика пива очень подходит им, хотя жирная простоватость соуса не всем будет по вкусу. Эстетский выбор.

http://www.kommersant.ua/Doc.html?docId=1038356
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
СообщениеДобавлено: Вт Янв 05, 2010 2:32 pm Ответить с цитатой
ivanov
Зарегистрирован: 16.10.2003
Сообщения: 45284
Откуда: Київ





Только для посетителей ARENA Entertainment - новое пиво "Венское"!
При приготовлении этого пива используются специальные виды солода, которые и придают пиву его неповторимый вкус.
Отличительная особенность этого пива приятный, бархатистый вкус и умеренное содержание хмеля.
Нефильтрованное, ячменное пиво. Первоначальная плотность сусла 14,0%. Содержание алкоголя 5,3%
Спрашивайте у официантов и барменов!
http://www.arena-kiev.com/rus/beer_house/actions/
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
СообщениеДобавлено: Ср Янв 13, 2010 5:51 pm Ответить с цитатой
The WishMaster
Зарегистрирован: 05.03.2007
Сообщения: 5966




В меню этого пива нет, официант назвал его "рождественским". На вкус никакое, как и все остальные их сорта. И в нем, и в темном - явная кислинка.. наверняка какие-то проблемы у них с оборудованием.
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение ICQ Number
СообщениеДобавлено: Чт Янв 14, 2010 11:03 am Ответить с цитатой
Варягъ
Зарегистрирован: 29.07.2009
Сообщения: 237
Откуда: Киев, Украина.




Я заходил 8 января. Их рождественское пиво не продавали, бармен сказал, потому что проблема с оборудованием. И тёмное тоже было подкисшее. Видимо, всё-таки из-за оборудования.

_________________
Славной охоты и доброго пива!
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Пт Янв 15, 2010 12:47 am Ответить с цитатой
Фдуч
Зарегистрирован: 26.01.2008
Сообщения: 538




От оборудования пиво не киснет!!!! Киснет от варварского обращения с ним! а особенно от нечистоплотности!!! Чаще мыть нада! и столько времени - сколько нелбходимо что бы его отмыть!!! и вообще - бич немцев - гибгая обвязка!!! теперь хозяева пожинают последствия.

_________________
Губит людей не пиво! А неумеренное его потребление!
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Пт Янв 15, 2010 4:31 pm Ответить с цитатой
The WishMaster
Зарегистрирован: 05.03.2007
Сообщения: 5966




Расчет идет на то, что пипл в таком заведении все схавает))
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение ICQ Number
 Арена 
 Список форумов Мир Пива, пиво » Минипивоварни
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Часовой пояс: GMT + 2  
Страница 1 из 2  
На страницу 1, 2  След.
  
  
 Начать новую тему  Ответить на тему    
”орум ЊирЏива благодарит своих партнеров и просто хороших людей, которые позволЯют успешно развиватьсЯ.


© 2003-2016
Русская поддержка phpBB
Powered by phpBB © 2001-2004 phpBB Group phpBB Skin by Vjacheslav Trushkin