Пиво, форум о пиве
Список форумов Мир Пива, пиво Вход Регистрация FAQ Пользователи Поиск



Список форумов Мир Пива, пиво » Минипивоварни » Львiв. Хмільний ЛЕВ На страницу Пред.  1, 2, 3, 4  След.
Начать новую тему  Ответить на тему   Предыдущая тема :: Следующая тема 
СообщениеДобавлено: Пн Окт 20, 2014 7:55 pm Ответить с цитатой
ivanov
Зарегистрирован: 16.10.2003
Сообщения: 45329
Откуда: Київ




В нижнем Корнере на Вокзале вместо Багряного подключили Св. Фильтрованное. В верхнем- пока нет, но и Багряне закончилось.
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
СообщениеДобавлено: Чт Ноя 27, 2014 3:54 am Ответить с цитатой
Corwin Celebdil
Зарегистрирован: 26.04.2006
Сообщения: 2191
Откуда: Киев




Хмільний Лев Багряне
В аромате карамель, сухофрукты, немного маслянистости и гнильцы.
Во вкусе кислинка подгнивших фруктов, навязчивая сахарная сладость и монотонная жженная горечь, проскакивает та же маслянистость.
В послевкусии горечь становится более древесной, оттеняется той же приторной сладостью и фруктовой кислинкой.
Оценка: 4,5 из 10. Нужно пить во Львове.

_________________
Не шалю, никого не трогаю, починяю примус.
Пивные новости Киева и Украины
Любительские дегустации пива
Моя коллекция пивных бокалов и кружек
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора
СообщениеДобавлено: Чт Ноя 27, 2014 11:02 am Ответить с цитатой
Gulik
Зарегистрирован: 18.11.2005
Сообщения: 2558
Откуда: KYIV, UKRAINE




Corwin Celebdil писал(а):
Оценка: 4,5 из 10. Нужно пить во Львове.

Это точно - нужно пить во Львове. Не верю я этим разливайкам после фейкового Бирвелле. Да и Назар из Хмельного Льва говорил, что они Львов "закрыть" не могут, откуда Киев взялся ...

_________________
Пивзаводы всего мира
http://gulikbeer.com.ua
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
СообщениеДобавлено: Чт Ноя 27, 2014 11:13 am Ответить с цитатой
JEY
Зарегистрирован: 24.02.2007
Сообщения: 3283
Откуда: Киев




Пиво в Киев отправляют и об этом недавно писали на страничке "Хмельного Льва" Вконтакте.

_________________
Украинский пивной блог
http://uabeer.com/
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора ICQ Number
СообщениеДобавлено: Чт Ноя 27, 2014 3:46 pm Ответить с цитатой
ivanov
Зарегистрирован: 16.10.2003
Сообщения: 45329
Откуда: Київ




И в МордоКниге тоже:

https://www.facebook.com/hmilnyilev/photos/a.1529287790643743.1073741831.1489912867914569/1531050537134135/?type=1&theater
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
СообщениеДобавлено: Чт Ноя 27, 2014 3:46 pm Ответить с цитатой
Corwin Celebdil
Зарегистрирован: 26.04.2006
Сообщения: 2191
Откуда: Киев




Gulik писал(а):
Corwin Celebdil писал(а):
Оценка: 4,5 из 10. Нужно пить во Львове.

Это точно - нужно пить во Львове. Не верю я этим разливайкам после фейкового Бирвелле. Да и Назар из Хмельного Льва говорил, что они Львов "закрыть" не могут, откуда Киев взялся ...


Да, в общем-то разместил описание скорее в справочных целях. Всерьез ориентироваться на него ни в коем случае нельзя.

_________________
Не шалю, никого не трогаю, починяю примус.
Пивные новости Киева и Украины
Любительские дегустации пива
Моя коллекция пивных бокалов и кружек
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора
СообщениеДобавлено: Чт Янв 29, 2015 5:40 pm Ответить с цитатой
ivanov
Зарегистрирован: 16.10.2003
Сообщения: 45329
Откуда: Київ




В новий рік з новим іміджем! Ми розробили дизайн медальйонів на пивний кран! Тобто тепер нашим замовникам буде зручніше, і приємніше оку наливати пиво вам у гальби.
Дуже сподіваємось, що новий стиль відтворює наше душевне та бережне відношення до пивоваріння, наше бажання готувати смачний та корисний крафтовий продукт!
Що скажете? Вам як?

https://www.facebook.com/hmilnyilev/posts/1557301634509025#!/hmilnyilev
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
СообщениеДобавлено: Пт Янв 30, 2015 2:56 am Ответить с цитатой
Corwin Celebdil
Зарегистрирован: 26.04.2006
Сообщения: 2191
Откуда: Киев




Ой, забыл написать. Все три сорта есть в пабе "Монах" на Красноармейской (бывший бар Шульц, бывшее ещё что-то).

_________________
Не шалю, никого не трогаю, починяю примус.
Пивные новости Киева и Украины
Любительские дегустации пива
Моя коллекция пивных бокалов и кружек
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора
СообщениеДобавлено: Пт Янв 30, 2015 9:35 pm Ответить с цитатой
SVZ
Зарегистрирован: 15.08.2009
Сообщения: 1399
Откуда: Kherson




Обозначилась польза от бардака на Новой Почте. Из Львова вернулся недостающий сорт, в компании с Хмільний лев Багряне. Так, что поговорка " всё меняется к лучшему" полностью оправдала себя.
Цвет всё же ближе тёмному янтарю, чем к цвету свежей крови. Хотя это абсолютно не существенно.
С первого глотка очень сладкий вкус с винными чертами. Потом проявляется сладкая горечь и фруктовые тона. При похожих характеристиках третья реинкарнация Черного Принца проигрывает в сухую. Лев ближе к подобным бельгийским сортам, где 6 и более % алкоголя умело пячутся во вкусе. Действительно после сонма белых кроликов, хотелось бы острой хмелевой горечи, но сегоднешняя сырая, дождливая погода сделала свое дело и это пиво оказалось
весьма кстати. Не хватает нарисованного очага и дырок в носках папы Карло, что бы через них от удовольствия шевелить пальцами.
Но и так приятное тепло разливается по телу. Послевкусие долгое горько-сладкое с дубовыми нотками.
Не плохо.
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Чт Фев 19, 2015 12:14 am Ответить с цитатой
Corwin Celebdil
Зарегистрирован: 26.04.2006
Сообщения: 2191
Откуда: Киев




Corwin Celebdil писал(а):
Все три сорта есть в пабе "Монах" на Красноармейской (бывший бар Шульц, бывшее ещё что-то).

Зашли с Женей Депутатом сегодня, хотели попробовать свежий Хмельной Лев, мда. Формат паба без изысков, с простым отношением ко всему. Претензий к такому формату нет, имеет право на жизнь, сам с удовольствием хожу в подобные.

Но вот персонал там выстроил свою уютную картину мира, и всё что не помещается в её рамки вызывает у них явное отторжение. Для них дико то, что двое парней зашли и попросили бокал пива и две пустых коньячки чтобы оценить напиток (с сарказмом предложили две трубочки). Для них дико то, что кто-то считает, что 1715 это пиво (слушать о параллелях в производстве с их же Хмельным Львом не захотели). Для них дико то, что пивовар Хмельного Льва может не разбираться в пивных стилях мира (стандартный аргумент: а вы что ли технологи, чтобы обсуждать).

В общем, пей живое пиво кружками и не выделывайся — вот их позиция. Ах, и да, ещё киевлянин Женя, которому по мнению официанта-бармена-львовянина маловато лет, посмел рассказывать что-то о львовском пиве.

С задрочкой попросили нас описать какие прелести мы видим в нашем занятии, и по итогу нас же назвали провокаторами и ясно дали понять, что видеть нас не желают :) Впрочем, это было взаимно :)


Последний раз редактировалось: Corwin Celebdil (Пт Апр 03, 2015 10:28 am), всего редактировалось 1 раз

_________________
Не шалю, никого не трогаю, починяю примус.
Пивные новости Киева и Украины
Любительские дегустации пива
Моя коллекция пивных бокалов и кружек
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора
СообщениеДобавлено: Чт Фев 19, 2015 1:13 am Ответить с цитатой
Gulik
Зарегистрирован: 18.11.2005
Сообщения: 2558
Откуда: KYIV, UKRAINE




Не очень понял, как в киевском Шульце оказались львовяне бармен и пивовар. Ну с барменом ладно, при чем тут пивовар?

_________________
Пивзаводы всего мира
http://gulikbeer.com.ua
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
СообщениеДобавлено: Чт Фев 19, 2015 1:44 am Ответить с цитатой
Corwin Celebdil
Зарегистрирован: 26.04.2006
Сообщения: 2191
Откуда: Киев




Не в Шульце, а в Монахе. С пивоваром персонал знаком.

_________________
Не шалю, никого не трогаю, починяю примус.
Пивные новости Киева и Украины
Любительские дегустации пива
Моя коллекция пивных бокалов и кружек
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора
СообщениеДобавлено: Чт Фев 19, 2015 9:36 am Ответить с цитатой
JEY
Зарегистрирован: 24.02.2007
Сообщения: 3283
Откуда: Киев




Если коротко, то владельцы "Монаха" просто быдловатое хамы, которые есть повсюду. Из разряда тех, которые и так все знают и знать им больше ничего не нужно.
Про пиво знают только, что живое хранится 5 дней, "львовское пиво уже не что раньше" и что пробовать надо бокалами. В общем поток мракобесия, который противно слушать.
Хотелось что-то объяснить, донести, но опять не учел того, что глухой не может услышать.
Пивовар на "Хмальном Льве" хороший и их пиво мне нравится. Просто очень жаль, что хорошее пиво продают такие люди.

_________________
Украинский пивной блог
http://uabeer.com/
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора ICQ Number
СообщениеДобавлено: Пт Мар 13, 2015 2:48 pm Ответить с цитатой
Чижъ
Зарегистрирован: 24.02.2015
Сообщения: 6




Пивовары заявили, что в Киев сейчас отгружают больше, чем во Львов.
Сегодня открывается новая кега Багряного в пабе "У Козла" на Шулявке-Берестейке". Пятница же )
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Пн Апр 20, 2015 7:33 pm Ответить с цитатой
VladMir
Зарегистрирован: 16.10.2003
Сообщения: 4041
Откуда: Kyiv-Bucha-Gostomel, Ukraine




Хмільний Лев темне нефільтроване, алк. 6,2% об., 16%.

Завдяки нефільтрованості колір - між напівтемним і темним.
Пиво спочатку видається дещо солодкавим, карбонізація лише натуральна, і цього достатньо для освіжаючого ефекту та отримання гарної піни чудової світло-кремової барви. Бродіння- дозрівання - 26 діб. Думаємо мета - створити сорт якого ще не було в регіоні, - досягнута.


https://m.vk.com/wall265396440_41

_________________
Uerige DoppelSticke New Beer History: Unique 1500/Country 46/Breweries 426/Styles 123
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора ICQ Number
СообщениеДобавлено: Вт Апр 21, 2015 11:47 am Ответить с цитатой
Avgustyn
Зарегистрирован: 10.04.2015
Сообщения: 14




Оригінальний дизайн
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Вт Апр 21, 2015 11:49 am Ответить с цитатой
ivanov
Зарегистрирован: 16.10.2003
Сообщения: 45329
Откуда: Київ




А картинка з Багряного. Дядько вже встиг написати "Багр...". Wink


Последний раз редактировалось: ivanov (Вт Апр 21, 2015 12:06 pm), всего редактировалось 1 раз
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
СообщениеДобавлено: Вт Апр 21, 2015 2:34 pm Ответить с цитатой
Avgustyn
Зарегистрирован: 10.04.2015
Сообщения: 14




Я так розумію це і є "Багряне" вонож темне.
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Вт Апр 21, 2015 2:41 pm Ответить с цитатой
ivanov
Зарегистрирован: 16.10.2003
Сообщения: 45329
Откуда: Київ




Хмільний Лев писал(а):
Думаємо мета - створити сорт якого ще не було в регіоні, - досягнута.

https://m.vk.com/wall265396440_41


Схоже, що це новий сорт. В Багряного 16/6,0, в Темного 16/6,2
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
СообщениеДобавлено: Вт Апр 21, 2015 3:35 pm Ответить с цитатой
VladMir
Зарегистрирован: 16.10.2003
Сообщения: 4041
Откуда: Kyiv-Bucha-Gostomel, Ukraine





_________________
Uerige DoppelSticke New Beer History: Unique 1500/Country 46/Breweries 426/Styles 123
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора ICQ Number
СообщениеДобавлено: Вт Апр 21, 2015 4:27 pm Ответить с цитатой
ivanov
Зарегистрирован: 16.10.2003
Сообщения: 45329
Откуда: Київ




Це картинка від 30 березня, а повідомлення про Темне зроблено вчора ввечері. Rolling Eyes
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
СообщениеДобавлено: Чт Май 21, 2015 12:36 pm Ответить с цитатой
Shef
Зарегистрирован: 04.08.2013
Сообщения: 2496
Откуда: Київ




Не зрозуміло вважати це етикетками, чи ні:

Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Чт Май 21, 2015 8:43 pm Ответить с цитатой
rostpyvo
Зарегистрирован: 06.01.2010
Сообщения: 373




Етикетки для кегів будуть з цими ж сюжетами, але з отвором для надівання на фітинг та з усією необхідною інформацією на тлі малюнка. Емблема - набагато менша за розмірами. Формат етикеток - ШхВ = біля 135х145 мм.
Поки що допрацьовують старі, всім відомі удвічі більші.
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Чт Май 21, 2015 10:26 pm Ответить с цитатой
Shef
Зарегистрирован: 04.08.2013
Сообщения: 2496
Откуда: Київ




Дякую за роз'яснення. Тобто наведені мною зображення, мабуть і є "медальйонами на кран" про що йшлося в пості від 29.01.15р.
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Пт Июн 05, 2015 10:19 pm Ответить с цитатой
Mikhail
Зарегистрирован: 28.05.2014
Сообщения: 220




Личное впечатление от пива - "очень не очень". Нефильтрованное еще можно пить, а Багряне и Светлое - шлак, грязное донельзя
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
 Львiв. Хмільний ЛЕВ 
 Список форумов Мир Пива, пиво » Минипивоварни
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Часовой пояс: GMT + 2  
Страница 3 из 4  
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4  След.
  
  
 Начать новую тему  Ответить на тему    
”орум ЊирЏива благодарит своих партнеров и просто хороших людей, которые позволЯют успешно развиватьсЯ.


© 2003-2016
Русская поддержка phpBB
Powered by phpBB © 2001-2004 phpBB Group phpBB Skin by Vjacheslav Trushkin