Пиво, форум о пиве
Список форумов Мир Пива, пиво Вход Регистрация FAQ Пользователи Поиск



Список форумов Мир Пива, пиво » Минипивоварни » Львiв. Хмільний ЛЕВ На страницу 1, 2, 3, 4  След.
Начать новую тему  Ответить на тему   Предыдущая тема :: Следующая тема 
Львiв. Хмільний ЛЕВ
СообщениеДобавлено: Ср Май 07, 2014 2:51 pm Ответить с цитатой
Aleks Beer
Зарегистрирован: 29.08.2012
Сообщения: 75




Aleks Beer писал(а):
Вже зовсім скоро почне працювати міні пивоварня у Львові.
На вул.Шевченка , хлопці сказали що буде близько 3-5 сортів, але не відразу.
Вода з тої самої скважини , що і Львівське було.
Буде більше інформації відпишусь


Магазин "РОТА ПИВА"
9 травня о 17.00
Відбудеться дегустація пива Хмільний Лев"
Раді всіх бачити.
м. Львів вул.Левицького 50
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Ср Май 07, 2014 4:00 pm Ответить с цитатой
VladMir
Зарегистрирован: 16.10.2003
Сообщения: 4041
Откуда: Kyiv-Bucha-Gostomel, Ukraine





НОВИНКА!!! Пиво Пшеничне!!!
http://rotapiva.com.ua/novini/42-rizna-ribka-do-piva

А тут пишуть адресу: вул.Парфановичів 5/7 (вул. Тершаковців), Львів, 79010

https://ru.foursquare.com/v/%D1%80%D0%BE%D1%82%D0%B0-%D0%BF%D0%B8%D0%B2%D0%B0/528a68ca498e747ba4e6a186

https://www.facebook.com/profile.php?id=100000075074212&sk=about#!/www.rotapiva.com.ua
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора ICQ Number
СообщениеДобавлено: Ср Май 07, 2014 8:14 pm Ответить с цитатой
Aleks Beer
Зарегистрирован: 29.08.2012
Сообщения: 75




Це адреса була внесена для отримання коду з forsquer

магазин знаходиться на Костя Левицького 50
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Пт Май 09, 2014 1:49 pm Ответить с цитатой
JEY
Зарегистрирован: 24.02.2007
Сообщения: 3283
Откуда: Киев




Так це просто міні-пивоварня без власного ресторану? Де саме знаходитсья, які сорти є і які плануються?

_________________
Украинский пивной блог
http://uabeer.com/
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора ICQ Number
СообщениеДобавлено: Пт Май 09, 2014 5:27 pm Ответить с цитатой
Gulik
Зарегистрирован: 18.11.2005
Сообщения: 2551
Откуда: KYIV, UKRAINE




Ну і картинку аж з Нової Зеландії поцупили Wink

_________________
Пивзаводы всего мира
http://gulikbeer.com.ua
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
СообщениеДобавлено: Пт Май 09, 2014 7:56 pm Ответить с цитатой
rostpyvo
Зарегистрирован: 06.01.2010
Сообщения: 371




Спасибі "Роті пива" за організацію представлення нового львіського крафту. Ну і успіху фірмі-пивоварові!
Тепер набута на Левицького, 50 інформація та власні враження.
-Якось забулось уточнити, до чого у них новозеландський Lion.
-Назва не остаточна, Як на мене, в ній мало креативу. Адже все нове у Львові має у назві ім'я шляхетного хижака, а все, пов'язане з пивом, тепер асоціюють з хмелем. Потрібно б щось, не так напряму пов'язане з істрією пива і Львова, та й взагалі - щось на основі далеких асоціацій, парадоксів, гумору тощо.
-Обладнання - саморобне. Потужність дозволить постачати до 15 точок типу розливайок та пабів. На більше не претендують.
Вода - артеціанська, підлягає солідній підготовці.
-Санітарії приділяється велика увага. Двічі на зміну сеанс бактерицидних ламп і вентиляції приміщення. Кеги старанно готуються до наливання. Термін придатності в кегах - 7 діб.
-Пиво - світле, не фільтроване. Колір солм'яний. Приємний аромат, смак спочатку з відтінком лугових ківітів і дуже легкою кислинкою, карбонізація в нормі, піна не дуже висока, компактна, середньо стійка. Якісний солод (стараються використовувати Мукачеве, але є прроблемки). Пивовар керується інформацією звідкись про те, що наш споживач на 70% зорієнтований на солодове, тільки решта - на охмелене. Тому в промисловому варіанті гіркоти обмаль. Два німецькі хмелі. Було до 7 варок дослідних, з варіацією не тільки солоду (деякі проби - з м. патокою) та кількості хмелю, а й режимів (напр., паузи). Це вже, імхо, вища математика.
-Якщо пити повільно - згодом помічаєш втрату багатства смаку, насиченості (все ж 12%), стає "дєжурним" засобом втамування спраги. Таку явну зміну смаку в межах кухлика зустрічаю чи не вперше. Може, хтось пояснить? Післясмак не вражає. Надія на покращення ситуації не проглядається.
-Десь вдалиині зоріє перспектива ще одного світлого сорту, а за горизонтом - і темного.
-Очікувана атрибутика - кегові етикетки, і все. Інше виробникові без власного розливу і не потрібне. Є два види флаєрів-самоклейок.
-Може, щось ще забув, запитуйте.
А поки що від себе і ще декількох львіських колекціонерів, що взяли участь у демонстрації, - ще раз велике спасибі всім причетним. Може, хтось з учасників щось додасть.
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Хмільний Лев
СообщениеДобавлено: Пт Май 09, 2014 10:01 pm Ответить с цитатой
Aleks Beer
Зарегистрирован: 29.08.2012
Сообщения: 75




Пане Ростислав.
Хотілось би вибачитись за картинку.
Насправді та картинка моя, я її поставив так як немав логотипу пива.
Просто хотів швидко надати рекламу цього пива.
Тому у цьому лише моя вина.
Все решта ви чули і бачили.
Дякую всім хто прийшов.
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Сб Май 10, 2014 6:47 am Ответить с цитатой
rostpyvo
Зарегистрирован: 06.01.2010
Сообщения: 371




Та ні, пане тезко, це ж нічиї не звинувачення у чомусь. Просто звернули увагу. Тим більше, що є темка про взаємне використання графіки різними суб'єктами, в т. ч. за кордоном. У цьому навіть цікаво розбиратись, принаймні - знаходити і констатувати "запозичення".
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Сб Май 10, 2014 9:07 pm Ответить с цитатой
pinia
Зарегистрирован: 19.07.2012
Сообщения: 695
Откуда: Львів




Ви всю діжку вицмудили, чи мені щось залишили? Laughing
Можна зайти?
А де знаходиться сама пивоварня?

_________________
Українські пивні етикетки до 1946 року
http://ukr-pyvo.at.ua
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора
СообщениеДобавлено: Пн Май 12, 2014 3:47 pm Ответить с цитатой
rostpyvo
Зарегистрирован: 06.01.2010
Сообщения: 371




Деякі враження від виробництва. Не доводилось бачити багато саморобних комплектів обладнання, але цей підкорив старанністю, продуманістю, акуратністю підходу. Мій інженерний досвід (інші сфери техніки) каже: це зроблено добре!
Інша інформація. Намічається ще два сорти. Для всіх будуть кегові етикетки. Для однієї з точок продажу - флагманської, в центрі міста - плануються підставки і кухлі 0,5 з лазерним гравіюванням. Коли і де - ще не відомо.
Поки що виробництво стає на ноги, режим відвідування обмежений, тому їх прохання: DO NOT DISTURB. Сподіваюсь, згодом етикетки вдасться зробити доступними, інше - в пілотній точці розливу, про яку згадав. Але все одно ще рано.
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
ч
СообщениеДобавлено: Пн Май 12, 2014 4:00 pm Ответить с цитатой
Aleks Beer
Зарегистрирован: 29.08.2012
Сообщения: 75




буде інфа,відразу напишу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Пн Май 12, 2014 8:11 pm Ответить с цитатой
rostpyvo
Зарегистрирован: 06.01.2010
Сообщения: 371




Спростування самого себе
В описі вражень від дегустації і розмови з пивоваром (9.05) я вжив ось ці слова:

(деякі проби - з м. патокою)

Маю визнати, що неправильно зрозумів пивовара і дещо перекрутив. Про мальт. патоку точно не було мови, оскільки такі "прийомчики" не властиві цьому підприємству. Воно зорієнтоване виключно на природну класику.
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Ср Май 14, 2014 4:14 pm Ответить с цитатой
ivanov
Зарегистрирован: 16.10.2003
Сообщения: 45206
Откуда: Київ




Хмільний лев - нова львівська мініпивоварня
http://lviv-beer.livejournal.com/44253.html

Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
СообщениеДобавлено: Ср Май 14, 2014 8:34 pm Ответить с цитатой
pinia
Зарегистрирован: 19.07.2012
Сообщения: 695
Откуда: Львів




Дякуючи Ростиславу:

_________________
Українські пивні етикетки до 1946 року
http://ukr-pyvo.at.ua
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора
СообщениеДобавлено: Вс Июн 01, 2014 6:45 pm Ответить с цитатой
pinia
Зарегистрирован: 19.07.2012
Сообщения: 695
Откуда: Львів






Є й світле живе фільтроване пиво та етикетки до нього.
Розливають в 20-ти, 25-ти, 30-ти літрові кеги.

_________________
Українські пивні етикетки до 1946 року
http://ukr-pyvo.at.ua
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора
дегустація 2.0
СообщениеДобавлено: Сб Июн 14, 2014 12:31 am Ответить с цитатой
Aleks Beer
Зарегистрирован: 29.08.2012
Сообщения: 75




Орієнтовно в перших числах липня буде презентація нового сорту Хмільного Лева.
Це буде темний сорт,чи можливо бурштиновий.
Деталі з часом напишу.
Пивна дегустація буде в магазин-барі "РОТА ПИВА"

Доречі ми переїхали, тепер ми на розі вулиць К.Левицького 52 та Вагилевича 2.
на правах реклами.

Запрошуємо всіх бажаючих на дегустацію.
Точну дату напишу пізніше.
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Чт Июн 26, 2014 3:16 pm Ответить с цитатой
Aleks Beer
Зарегистрирован: 29.08.2012
Сообщения: 75




Дещо наплутав з датою .Планувалась на суботу 28.
Вибачте за дезінформацію
Дегустація все ж таки буде на початку липня, точну дату повідомимо пізніше
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Вт Июл 01, 2014 5:24 pm Ответить с цитатой
demorate
Зарегистрирован: 06.01.2013
Сообщения: 844
Откуда: Донецк, Украина




pinia писал(а):
етикетки до нього.
Розливають в 20-ти, 25-ти, 30-ти літрові кеги.

А этикетки на каждый литраж надо думать?
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
СообщениеДобавлено: Ср Июл 02, 2014 8:58 am Ответить с цитатой
pinia
Зарегистрирован: 19.07.2012
Сообщения: 695
Откуда: Львів




Виглядає на те, що на різний літраж має бути своя етикетка, якщо так то вже має бути 9 етикеток. Але не факт, всіх не бачив.

_________________
Українські пивні етикетки до 1946 року
http://ukr-pyvo.at.ua
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора
СообщениеДобавлено: Ср Июл 02, 2014 11:14 am Ответить с цитатой
demorate
Зарегистрирован: 06.01.2013
Сообщения: 844
Откуда: Донецк, Украина




А к коллекционерам я так понимаю пивоварня навстречу не идет и не жалует?
(я им несколько раз на электронку писал - ответа нет)
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
СообщениеДобавлено: Чт Июл 03, 2014 8:33 am Ответить с цитатой
pinia
Зарегистрирован: 19.07.2012
Сообщения: 695
Откуда: Львів




А що, Ви хотіли отримати етикетки в електронному варіанті? Wink
До колекціонерів у них відношення двояке, прямо не відмовляють але і особливого бажання поділитись атрибутикою не виявляють.

_________________
Українські пивні етикетки до 1946 року
http://ukr-pyvo.at.ua
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора
СообщениеДобавлено: Чт Июл 03, 2014 9:54 am Ответить с цитатой
Aleks Beer
Зарегистрирован: 29.08.2012
Сообщения: 75




Етикетки мають бути.
Але дуже багато людей звертається і всім не зробиш
Люди стараються зварити пиво добре,це ж мініпивоварня ,а не поліграфічний цех))()
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Чт Июл 03, 2014 10:55 am Ответить с цитатой
demorate
Зарегистрирован: 06.01.2013
Сообщения: 844
Откуда: Донецк, Украина




pinia писал(а):
А що, Ви хотіли отримати етикетки в електронному варіанті? Wink

спрашивал по электронке как можно с ними связаться насчет этикеток
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
СообщениеДобавлено: Чт Июл 03, 2014 10:57 am Ответить с цитатой
demorate
Зарегистрирован: 06.01.2013
Сообщения: 844
Откуда: Донецк, Украина




Aleks Beer писал(а):
Етикетки мають бути.
Але дуже багато людей звертається і всім не зробиш
Люди стараються зварити пиво добре,це ж мініпивоварня ,а не поліграфічний цех))()

блин, ну ничего не могу с собой поделать, ручки тремтять как хочется владеть ихними этикеточками
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
СообщениеДобавлено: Пт Июл 04, 2014 12:30 am Ответить с цитатой
Aleks Beer
Зарегистрирован: 29.08.2012
Сообщения: 75




постараюсь после сл.дегустации сделать вам етикетки...
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
 Львiв. Хмільний ЛЕВ 
 Список форумов Мир Пива, пиво » Минипивоварни
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Часовой пояс: GMT + 2  
Страница 1 из 4  
На страницу 1, 2, 3, 4  След.
  
  
 Начать новую тему  Ответить на тему    
”орум ЊирЏива благодарит своих партнеров и просто хороших людей, которые позволЯют успешно развиватьсЯ.


© 2003-2016
Русская поддержка phpBB
Powered by phpBB © 2001-2004 phpBB Group phpBB Skin by Vjacheslav Trushkin