Пиво, форум о пиве
Список форумов Мир Пива, пиво Вход Регистрация FAQ Пользователи Поиск



Список форумов Мир Пива, пиво » Минипивоварни » Troubadour. Одеса На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5  След.
Начать новую тему  Ответить на тему   Предыдущая тема :: Следующая тема 
СообщениеДобавлено: Вс Янв 19, 2014 3:18 pm Ответить с цитатой
Толяныч
Зарегистрирован: 23.03.2009
Сообщения: 631




все-таки у смаку дещо так є окрім гіркоти, правда далеко не все з цього може сподобатись )) позавчора куштував "АПА" з Космополіту - вот там справді гіркота майже без іншого букету. майже.
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Вс Янв 19, 2014 4:48 pm Ответить с цитатой
-bsv-
Зарегистрирован: 07.09.2008
Сообщения: 2491
Откуда: Vancouver




Толяныч
позавчора куштував "АПА" з Космополіту - вот там справді гіркота майже без іншого букету. майже.
Я теж там був позавчора, о 22:30. Мені у смак видався спочатку солодкуватим трохи, на фоні були тропічні фрукти (правда десь далеко, як і в ароматі). Але от гіркота хмільова у смаку мала якісь кітково-фруктові нотки, наче поїв квітів Smile І тільки потім у післясмаку гіркота набирає інтенсивності.
П.С. У дабл іра аромат, звичайно ж, кращий.

_________________
Заведения Киева, бары Киева, Путешествия
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора ICQ Number
СообщениеДобавлено: Чт Фев 06, 2014 8:17 pm Ответить с цитатой
ааа
Зарегистрирован: 05.10.2012
Сообщения: 543




через неделю ожидается IPA и Doble Kent IPA

_________________
_________________________________________
Утилизация батареек - http://www.pererabotka.od.ua/
Сделаем мир чище!
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Пт Фев 07, 2014 10:14 am Ответить с цитатой
-bsv-
Зарегистрирован: 07.09.2008
Сообщения: 2491
Откуда: Vancouver




Хотілося б отримати обидва сорти на тест Very Happy

_________________
Заведения Киева, бары Киева, Путешествия
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора ICQ Number
СообщениеДобавлено: Пт Фев 07, 2014 2:00 pm Ответить с цитатой
goddy
Зарегистрирован: 16.10.2003
Сообщения: 4743
Откуда: Донецк-Киев, Украина




Портер интересен.

_________________
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора ICQ Number
СообщениеДобавлено: Пт Фев 07, 2014 2:03 pm Ответить с цитатой
Gulik
Зарегистрирован: 18.11.2005
Сообщения: 2528
Откуда: KYIV, UKRAINE




Ребята, ну вы как в детском саду. Из Одессы у нас ааа, чего бы в личку не написать? Razz

_________________
Пивзаводы всего мира
http://gulikbeer.com.ua
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
СообщениеДобавлено: Вс Фев 16, 2014 10:02 pm Ответить с цитатой
ааа
Зарегистрирован: 05.10.2012
Сообщения: 543




В субботу заезжал в Трубадур. Сообщения в теме не видел, да и не получалось попасть туда раньше субботы. Лучше действительно пишите в личку.
Портера уже нет. ИПА забрал последние несколько бутылок, количество которых не покрывало заказы, полученные через личку. Уже дома обнаружил, что цена выросла до 28 грн/бутылка 0,5, правда -20% на вынос сохранилось.
Видимо рост курса доллара бьет не столько по бензину, сколько по пиву ...

Кент ИПА будет ближе к концу месяца.

такие дела.

_________________
_________________________________________
Утилизация батареек - http://www.pererabotka.od.ua/
Сделаем мир чище!
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Вс Фев 16, 2014 10:41 pm Ответить с цитатой
-bsv-
Зарегистрирован: 07.09.2008
Сообщения: 2491
Откуда: Vancouver




ааа писал(а):

Видимо рост курса доллара бьет не столько по бензину, сколько по пиву

Вот уж точно не так. Популярность бьет по цене, точно не курс Smile

_________________
Заведения Киева, бары Киева, Путешествия
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора ICQ Number
СообщениеДобавлено: Пн Мар 10, 2014 7:43 pm Ответить с цитатой
ааа
Зарегистрирован: 05.10.2012
Сообщения: 543




Новая варка представлена двумя видами



стоимость 25 грн (припала Very Happy )
-20% на вынос сохранилось.

_________________
_________________________________________
Утилизация батареек - http://www.pererabotka.od.ua/
Сделаем мир чище!
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Пт Янв 16, 2015 1:52 pm Ответить с цитатой
Corwin Celebdil
Зарегистрирован: 26.04.2006
Сообщения: 2192
Откуда: Киев




Michigan Ale (фото не моё)



Про ТТХ ничего вразумительного узнать не удалось.

_________________
Не шалю, никого не трогаю, починяю примус.
Пивные новости Киева и Украины
Любительские дегустации пива
Моя коллекция пивных бокалов и кружек
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора
СообщениеДобавлено: Сб Янв 31, 2015 1:42 am Ответить с цитатой
BeerTR
Зарегистрирован: 31.01.2015
Сообщения: 3
Откуда: Odessa




Что Вы хотите узнать про пивоварню Трубадур и про пиво Michigan ALE, Troubadour Pilsner ?
Я могу написать достоверную информацию.

_________________
пивоварня трубадур
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Сб Янв 31, 2015 2:41 am Ответить с цитатой
Gulik
Зарегистрирован: 18.11.2005
Сообщения: 2528
Откуда: KYIV, UKRAINE




Для начала хотя бы то, что обычно пишут на этикетке - адрес производства, алкоголь, плотность Wink Да вообще интересна информация о пивоварне - где можно купить, какие сорта, в какой таре, планы и т.д.

_________________
Пивзаводы всего мира
http://gulikbeer.com.ua
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
СообщениеДобавлено: Сб Янв 31, 2015 10:00 am Ответить с цитатой
BeerTR
Зарегистрирован: 31.01.2015
Сообщения: 3
Откуда: Odessa




Спасибо за вопросы постараюсь подробно на них ответить.
1-Где мы Варим пиво - мы варим пиво в Одессе на территории одной из пиццерий Марио. Мы оборудовали помещение под мини пивоварню.
2- На данный момент у нас 2 сорта пиво
Michigan ALE - плотность 10, алкоголь 3,5%
Troubadour Pilsner - плотность 9,3, алкоголь 3%
НО плотность и алкоголь с каждой новой варкой может чучуть отличаться т.к. мы не производство, а мини пивоварня и все ингредиенты добавляем вручную, поэтому каждая новая партия это новый вкус, согласитесь тем интереснее его пробовать Smile .
В данный момент разрабатываем наклейки на бутылки, таких как в том году "ручных" не будет)).
3- Где купить --- купить(попробовать) можно наше пиво только в 4 кафе - это Трубадур, Друзья и Пиво, Баффало99 и Марио (на не во всех).
С собой можно купить 1л, но вскоре будет по 0,5л.
Цены разные в разных кафе например самые дешевые это в Друзья и Пиво напр Michigan ALE 0.33/0.5/1л/2л .............. 17/25/47/90
с собой 1л --35грн

_________________
пивоварня трубадур
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Сб Янв 31, 2015 10:19 am Ответить с цитатой
ivanov
Зарегистрирован: 16.10.2003
Сообщения: 43226
Откуда: Київ




Кто производитель оборудования мини-пивоварни и в какой из пиццерий она располагается?
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
СообщениеДобавлено: Сб Янв 31, 2015 12:55 pm Ответить с цитатой
Gulik
Зарегистрирован: 18.11.2005
Сообщения: 2528
Откуда: KYIV, UKRAINE




Спасибо за ответы. Присоединяюсь к вопросам Иванова. Также интересно, почему теперь два сорта, ведь недавно было четыре Razz Не пошло? Или это временное явление?

_________________
Пивзаводы всего мира
http://gulikbeer.com.ua
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
СообщениеДобавлено: Сб Янв 31, 2015 1:50 pm Ответить с цитатой
BeerTR
Зарегистрирован: 31.01.2015
Сообщения: 3
Откуда: Odessa




В данный момент мы остановились на этих двух сортах. Т.к. у нас пока не хватает оборудования и мощностей для четырех сортов. Ближе к середине весны мы запустим третий сорт пива IPA.

Был вопрос на счет оборудования - основную часть оборудования купили в Чернигове. Остальные детали делали сами.

Т.к. часть оборудования требовало индивидуального изготовления.
Расположено в р-н Таирово рядом из одной пиццерии Марио.

_________________
пивоварня трубадур
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Сб Янв 31, 2015 9:32 pm Ответить с цитатой
goddy
Зарегистрирован: 16.10.2003
Сообщения: 4743
Откуда: Донецк-Киев, Украина




Далеко от Люстдорфа ?

_________________
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора ICQ Number
СообщениеДобавлено: Ср Апр 15, 2015 12:58 pm Ответить с цитатой
goddy
Зарегистрирован: 16.10.2003
Сообщения: 4743
Откуда: Донецк-Киев, Украина




ПАБ Трубадур находится на Жуковского 13 - это практически центр и три квартала от Дерибасовской. Пивоварня находится не там и пиво поставляется в КЭГах. НА вчера было два сорта ИПА Мичиган и Пилснер. Мичиган кстати очень понравился... Супер варка, хотя Сергей Танский говорит, что варка на варку не приходится. Из атрибутики - круглые наклейки на стекло, такое как приезжали в Киев и визитки.

_________________
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора ICQ Number
СообщениеДобавлено: Ср Апр 15, 2015 1:36 pm Ответить с цитатой
Толяныч
Зарегистрирован: 23.03.2009
Сообщения: 631




а почём на вынос нонче?
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Ср Апр 15, 2015 2:13 pm Ответить с цитатой
goddy
Зарегистрирован: 16.10.2003
Сообщения: 4743
Откуда: Донецк-Киев, Украина




Хороший вопрос.. Не помню.. Вчера выносили меня Smile))

_________________
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора ICQ Number
СообщениеДобавлено: Чт Апр 16, 2015 2:30 am Ответить с цитатой
-bsv-
Зарегистрирован: 07.09.2008
Сообщения: 2491
Откуда: Vancouver




Цитата:
При покупке пива с собой:
Michigan ALE 1л ............... 45
Troubadour Pilsner 1л ......... 45

http://troubadur.com.ua/ru/pivo.php?menu=1

_________________
Заведения Киева, бары Киева, Путешествия
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора ICQ Number
СообщениеДобавлено: Чт Апр 16, 2015 3:10 am Ответить с цитатой
-bsv-
Зарегистрирован: 07.09.2008
Сообщения: 2491
Откуда: Vancouver




Цитата:
Только в Марио Одесса, ул. Б. Арнаутская, 23
Michigan ALE 0.33/0.5/ .............. 15/22 грн
Troubadour Pilsner 0.5 .... 25 грн

При покупке пива с собой:
Michigan ALE 1л ............................ 35 грн
Troubadour Pilsner 1л ................ 30 грн

http://mariospizza.com.ua/poslednie-novosti/pivovarnya-trubadur.html?adress=1

Я так понимаю, что только это заведение входит в сеть со всеми остальными, где есть пивас Smile А другие Mario's, наверное, построены по франшизе. Или наоборот - это единственное франшизное, а остальные входят в сеть Mario's.

_________________
Заведения Киева, бары Киева, Путешествия
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора ICQ Number
СообщениеДобавлено: Чт Апр 16, 2015 10:43 am Ответить с цитатой
goddy
Зарегистрирован: 16.10.2003
Сообщения: 4743
Откуда: Донецк-Киев, Украина




Пивоварня и Трубадур - это одно. Плюс к этому Друзья пива на Дерибасовской.

_________________
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора ICQ Number
СообщениеДобавлено: Чт Апр 16, 2015 11:13 am Ответить с цитатой
Corwin Celebdil
Зарегистрирован: 26.04.2006
Сообщения: 2192
Откуда: Киев




Ну и в «Buffalo*99» за углом должно быть.

_________________
Не шалю, никого не трогаю, починяю примус.
Пивные новости Киева и Украины
Любительские дегустации пива
Моя коллекция пивных бокалов и кружек
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора
СообщениеДобавлено: Чт Апр 16, 2015 6:13 pm Ответить с цитатой
-bsv-
Зарегистрирован: 07.09.2008
Сообщения: 2491
Откуда: Vancouver




Друзья мои.

Если б вы зашли к ним на сайт, то поняли бы, что я имею в виду. Вот эти заведения входят в сеть (у которой, кстати, нет названия):
Mario`s Trattoria
Troubadour Brasserie
Gallo Cafe
Buffalo*99
Zara Pizzara
Друзья и Пиво Кафе

http://buffalo99.com.ua/nasha-set.html

_________________
Заведения Киева, бары Киева, Путешествия
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора ICQ Number
 Troubadour. Одеса 
 Список форумов Мир Пива, пиво » Минипивоварни
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Часовой пояс: GMT + 2  
Страница 3 из 5  
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5  След.
  
  
 Начать новую тему  Ответить на тему    
”орум ЊирЏива благодарит своих партнеров и просто хороших людей, которые позволЯют успешно развиватьсЯ.


© 2003-2016
Русская поддержка phpBB
Powered by phpBB © 2001-2004 phpBB Group phpBB Skin by Vjacheslav Trushkin