Пиво, форум о пиве
Список форумов Мир Пива, пиво Вход Регистрация FAQ Пользователи Поиск



Список форумов Мир Пива, пиво » Место встречи » Зустріч львівської спільноти. На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7  След.
Начать новую тему  Ответить на тему   Предыдущая тема :: Следующая тема 
СообщениеДобавлено: Вт Дек 29, 2015 10:34 am Ответить с цитатой
ivanov
Зарегистрирован: 16.10.2003
Сообщения: 43209
Откуда: Київ




Виправив 15. Оболонь Пивоварня №1 Чорне на Темне

А Львівське Дункель було розливне?

_________________
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
СообщениеДобавлено: Вт Дек 29, 2015 11:01 am Ответить с цитатой
ivanov
Зарегистрирован: 16.10.2003
Сообщения: 43209
Откуда: Київ




У Києві, крім переліченого ще присутні темні у пляшці :

БЕРДИЧІВСЬКЕ Вечірній Бульвар - 14/4.9
УМАНСЬКЕ Темне - 11/4.4
ЮЖНАЯ БАВАРИЯ Темне -13/4.6
JOHN GASPAR Темне - 12/3.2
ВОЛИНСЬКИЙ БРОВАР Black - 15/4.4
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
СообщениеДобавлено: Вт Дек 29, 2015 11:03 am Ответить с цитатой
pinia
Зарегистрирован: 19.07.2012
Сообщения: 676
Откуда: Львів




Так Дункель Львівське було розливне. І тре зазначити що дегустація була сліпа, тобто пиво подавали під номерами, і ніхто не знає яке куштує Smile

_________________
Українські пивні етикетки до 1946 року
http://ukr-pyvo.at.ua
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора
СообщениеДобавлено: Вт Дек 29, 2015 11:17 am Ответить с цитатой
ivanov
Зарегистрирован: 16.10.2003
Сообщения: 43209
Откуда: Київ




А Портер чому не брали?
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
СообщениеДобавлено: Вт Дек 29, 2015 5:26 pm Ответить с цитатой
rostpyvo
Зарегистрирован: 06.01.2010
Сообщения: 361




Чому не брали Портер, чому не брали Білу ніч, а чому брали Крістмас Белл (мало спільного з пивом, ятд), чому не доклали більше зусиль, щоб дістати щось з наявного практично лише у Києві, чому в одній обоймі дункельбіри та шварцбіри?.. І ще з 5 "чому?" Щось визначається концепцією дегустації (не повністю відбита на підставці) - темні лагери та їх варіації, продукт лише великих та середніх підприємств, без міні, і часами - надто вільним трактуванням цієї концепції. А ще - брак часу та не повна зорієнтованість, "хто із хто", і всяке таке, життєве.
Але в результаті - гарно провели старий рік, і це, мабуть, головне.
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Вт Дек 29, 2015 7:49 pm Ответить с цитатой
UralBeer
Зарегистрирован: 24.05.2011
Сообщения: 483
Откуда: Россия. Екатеринбург.




rostpyvo писал(а):
невеликий розрив між лідерами та аутсайдерами.
1. Рівне Бергшлосс Чорний -7,7 - 4,5/13,0
2. Львівське Р.Домс Мюнхенське- 7,2 - 4,0/11,5
..................................................................................
16. Чернігів Staropramen Dark -4,4- 3,6/9,5
17. Калуш Експортове до Риги -3,9- 5,1/15,0

Разрыв не так уж мал - почти в два раза. Интересны критерии, по которым производилась оценка.
Несмотря на то, что все образцы от промышленных пивзаводов (известно, что в этом случае вкусовые характеристики несколько нивелированы за счёт использования сырья приблизительно одного ценового сегмента), было бы интересно иметь данные по дате их розлива (не говоря о сроке хранения). Это даёт возможность иметь не только более полное представление о дегустируемом напитке, но и понять его оценку в конкретном времени.

Всех участников Львовского Общества Бирофилов поздравляю с наступающим Новым годом. Желаю удачи, благополучия и интересных коллекционных находок.
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Вт Дек 29, 2015 10:09 pm Ответить с цитатой
Schneider
Зарегистрирован: 18.10.2008
Сообщения: 600
Откуда: Київ




ivanov писал(а):
У Києві, крім переліченого ще присутні темні у пляшці :

БЕРДИЧІВСЬКЕ Вечірній Бульвар - 14/4.9
УМАНСЬКЕ Темне - 11/4.4
ЮЖНАЯ БАВАРИЯ Темне -13/4.6
JOHN GASPAR Темне - 12/3.2
ВОЛИНСЬКИЙ БРОВАР Black - 15/4.4

Товарищъ темне - 13/5.0, ну і сіверськодонецькі сорти

_________________
https://www.facebook.com/groups/222533164775589/?ref=bookmarks
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
СообщениеДобавлено: Ср Дек 30, 2015 10:20 am Ответить с цитатой
rostpyvo
Зарегистрирован: 06.01.2010
Сообщения: 361




Цитата:
Интересны критерии, по которым производилась оценка.
На це питання свого часу відповідь тут була. Загальне враження.
Ну, "мудріше" - інтегральна оцінка. Зовсім по простому: Чи хочеться це пиво пити ще й ще.

Цитата:
было бы интересно иметь данные по дате их розлива (не говоря о сроке хранения). Это даёт возможность иметь не только более полное представление о дегустируемом напитке, но и понять его оценку в конкретном времени.
Колись у виданні типу "Пионерская газета" була рубрика "Хочу все знать". Але тут таке. Навіщо зараз цим займатись, коли загальні тенденції впливу витримки відомі. Інше: а чи можливо в умовах такої дегустації ставити такі комплексні цілі. Вони потребують ширшого представництва, точнішої оцінки та ін. Ну і зрештою: дякуємо долі, що не створила нас такими всюдивлізлими та дріб'язковими.

Цитата:
Всех участников Львовского Общества Бирофилов поздравляю с наступающим Новым годом. Желаю удачи, благополучия и интересных коллекционных находок.
Спасибі! Сивому Уралові як географічному явищу та його пиволюбам - також побажання всього найкращого у Н.Р.
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Вт Фев 23, 2016 11:06 pm Ответить с цитатой
pinia
Зарегистрирован: 19.07.2012
Сообщения: 676
Откуда: Львів




Шановні колеги львів'яни, та колеги з інших міст!
Запрошуємо Вас взяти участь у першій. в цьому році, зустрічі "Львівської спільноти бірофілів".
Дата і час зустрічі: неділя 28 лютого, о 14:00.
Місце зустрічі: Театр пива Правда( площа Ринок).
Формат відомий - обмінюємось, спілкуємось, п'ємо пиво.
Контакт: lvivsb@googlegroups.com
Просимо також повідомити і загітувати Ваших колег, які не прочитали цього повідомлення.
До зустрічі!!!

_________________
Українські пивні етикетки до 1946 року
http://ukr-pyvo.at.ua
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора
СообщениеДобавлено: Вт Мар 01, 2016 10:38 pm Ответить с цитатой
pinia
Зарегистрирован: 19.07.2012
Сообщения: 676
Откуда: Львів




В неділю 28 лютого відбулась зустріч Львівської Спільноти Бірофілів в Правда. Beer Theatre, звісно що пили пиво, обмінювались спілкувались.

_________________
Українські пивні етикетки до 1946 року
http://ukr-pyvo.at.ua
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора
СообщениеДобавлено: Ср Май 11, 2016 11:32 pm Ответить с цитатой
pinia
Зарегистрирован: 19.07.2012
Сообщения: 676
Откуда: Львів




Шановні колеги львів'яни, та колеги з інших міст!
Чергова зустріч "Львівської Спільноти Бірофілів".
Дата і час зустрічі: неділя 15 травня, о 14:00.
Місце зустрічі: паб "Човен" вул. Вірменська, 33
Формат відомий - обмінюємось, спілкуємось, п'ємо пиво.
Контакт: lvivsb@googlegroups.com
Просимо також повідомити і загітувати Ваших колег, які не прочитали цього повідомлення.
До зустрічі!!!

_________________
Українські пивні етикетки до 1946 року
http://ukr-pyvo.at.ua
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора
СообщениеДобавлено: Чт Май 12, 2016 12:27 pm Ответить с цитатой
uhodav
Зарегистрирован: 15.06.2013
Сообщения: 116
Откуда: Украина, Алчевск




Да что ж вы по воскресеньям постоянно?

_________________
http://dekeli.info Моя коллекция бирдекелей
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора ICQ Number
СообщениеДобавлено: Чт Май 12, 2016 1:16 pm Ответить с цитатой
pinia
Зарегистрирован: 19.07.2012
Сообщения: 676
Откуда: Львів




В будні всі працюють.

_________________
Українські пивні етикетки до 1946 року
http://ukr-pyvo.at.ua
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора
СообщениеДобавлено: Чт Май 12, 2016 1:34 pm Ответить с цитатой
uhodav
Зарегистрирован: 15.06.2013
Сообщения: 116
Откуда: Украина, Алчевск




pinia писал(а):
В будні всі працюють.


Если б в субботу, можно было бы приезжать.
А так. в воскресенье, да еще и вечером.
Ну, это сугубо личные проблемы Smile

_________________
http://dekeli.info Моя коллекция бирдекелей
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора ICQ Number
СообщениеДобавлено: Пн Май 23, 2016 10:29 pm Ответить с цитатой
pinia
Зарегистрирован: 19.07.2012
Сообщения: 676
Откуда: Львів




Зустріч "Львівської Спільноти Бірофілів"15 травня 2016 пивбар "Човен".

_________________
Українські пивні етикетки до 1946 року
http://ukr-pyvo.at.ua
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора
Львівська Спільнота Бірофілів
СообщениеДобавлено: Пн Июл 04, 2016 9:16 pm Ответить с цитатой
pinia
Зарегистрирован: 19.07.2012
Сообщения: 676
Откуда: Львів




Львівській Спільноті Бірофілів виповнилось три рочки Very Happy .
З цієї нагоди відбулась ювілейна пивна учта з дегустацією вітчизняних та закордонних вайценів.






_________________
Українські пивні етикетки до 1946 року
http://ukr-pyvo.at.ua
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора
СообщениеДобавлено: Вт Июл 05, 2016 12:10 am Ответить с цитатой
Corwin Celebdil
Зарегистрирован: 26.04.2006
Сообщения: 2192
Откуда: Киев




Бердичевское Вайцен :)

_________________
Не шалю, никого не трогаю, починяю примус.
Пивные новости Киева и Украины
Любительские дегустации пива
Моя коллекция пивных бокалов и кружек
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора
СообщениеДобавлено: Вт Июл 05, 2016 8:55 am Ответить с цитатой
pinia
Зарегистрирован: 19.07.2012
Сообщения: 676
Откуда: Львів




Бердичівське для гостроти сюжету Smile подивимося на результати.

_________________
Українські пивні етикетки до 1946 року
http://ukr-pyvo.at.ua
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора
СообщениеДобавлено: Вт Июл 05, 2016 9:21 pm Ответить с цитатой
pinia
Зарегистрирован: 19.07.2012
Сообщения: 676
Откуда: Львів




rostpyvo писал(а):
Колеги, пропоную результати дегустації. Остання цифра біля марки пива - середній бал, розрахований з відкиданням крайніх оцінок

1. Primator Weissbier 5%, 11,8%, 8,1
2. Кумпель Пшеничне Галицьке 4,5%, 7,8
3. K+F Brewery Hefeweizen 5,0%, 12,3%, 7,7
4. Кант Вайсбір (Рівне) 5,0% 7,6
5. Franziskaner Weissbier 5,0%, 11,8% 7,3
6. Космополіт Пшеничне 5,2%, 13,0%, 6,8
7. Oettinger Weiss (Радомишль) 4,9%, 11,5% 6,6
8-9. Королівська пивоварня Пиво Достатку 4,5%, 12,5% 6,4
8-9. Koenig Ludwig Weissbier 5,5%, 12,5%, 6,4
10-11. Maisel's Weisse 5.1%, 11,0%, 5,2
10-11. Броварня на Грушевського (Рівне) 5,2%, 13%, 5,2
12. Ziebert Weissbier 5,0%, 12,5% 5,1
13. Бердичівське Пшеничне 4,5%, 12%, 3,3

_________________
Українські пивні етикетки до 1946 року
http://ukr-pyvo.at.ua
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора
СообщениеДобавлено: Пн Ноя 07, 2016 10:18 pm Ответить с цитатой
pinia
Зарегистрирован: 19.07.2012
Сообщения: 676
Откуда: Львів




В 28 серпня відбулась чергова зустріч Львівської Спільноти Бірофілів в пивбарі "Човен".


Нас малувато бо 26-27 серпня були у Франківську на Hoppy Fest, ще не всі приїхали...

_________________
Українські пивні етикетки до 1946 року
http://ukr-pyvo.at.ua
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора
СообщениеДобавлено: Пн Ноя 07, 2016 10:23 pm Ответить с цитатой
pinia
Зарегистрирован: 19.07.2012
Сообщения: 676
Откуда: Львів




30 жовтня відбулась чергова зустріч Львівської спільноти бірофілів. На цей раз в VARKA Craft Beer Bar Пили пиво, спілкувались, обмінювались пивною атрибутикою.



_________________
Українські пивні етикетки до 1946 року
http://ukr-pyvo.at.ua
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора
СообщениеДобавлено: Вс Дек 25, 2016 3:37 pm Ответить с цитатой
pinia
Зарегистрирован: 19.07.2012
Сообщения: 676
Откуда: Львів





_________________
Українські пивні етикетки до 1946 року
http://ukr-pyvo.at.ua
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора
СообщениеДобавлено: Вс Дек 25, 2016 4:57 pm Ответить с цитатой
pinia
Зарегистрирован: 19.07.2012
Сообщения: 676
Откуда: Львів




В KRAFT Gastro Pub - LVIV відбулась Різдвяна учта Львівської Спільноти Бірофілів з портерною дегустацією.
Результати згодом.


_________________
Українські пивні етикетки до 1946 року
http://ukr-pyvo.at.ua
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора
СообщениеДобавлено: Вт Дек 27, 2016 9:44 am Ответить с цитатой
rostpyvo
Зарегистрирован: 06.01.2010
Сообщения: 361




ВІТАЮ, КОЛЕГИ!
Пропоную результати дегустації на Різдвяній пивній учті
Вказано виробника, країну, марку, щільність (не всюди є), міцність, середній бал.

БРИТАНСЬКІ ПОРТЕРИ
1.Smyttyhouse Brewery, USA, Robust Porter, 6,2% 7,9
2.Arriaca, España, Porter, 5,9%, 7,3
3.Br. Golem, Gontyniec, Polska, Dybuk Rye Porter, 16,0%, 6,5% 6,6
4.Домашня пивоварня, Ужгород, Lubmerjack Porter, 14,0%, 5,4%, 6,3
5.Br. Twigg, Kraków, Polska, Infra Red Rye Porter, 16,0%, 6,5%, 6,0
6.Pivovar Karpat, Slovensko, для TESKO, Finest Porter, 5,3%, 5,9
7.Bierwelle, Чернігів, Brewhops Amaretto Braun Porter, 15,1%, 5,6%, 4,0
8.Bierwelle, Чернігів, Alaska Smoked Porter, 12,8%, 5,2%, 1,1

БАЛТІЙСЬКІ ПОРТЕРИ
1.Львівська пивоварня, Львівське Портер (розлив листопад), 20%, 8%, 8,0
2.Br. Żywiec, Polska, Żywiec Porter, 21,0%, 9,5%, 7,2
3.Br. Amber, Bielkówko, Polska, 18,1%, 8,0%, 6,9
4.Кумпель, Львів, Портер, 17,0%, 6,0%, 6,8
5.Br. Okocim, Okocim, Polska, 22,0%, 8,9%, 6,7
6.Перший Дніпровський пивзавод, Днiпро + Контракт. пивов. K&F, Запоріжжя, Г.Г. Янценъ, 20,0%, 7,5% 6,4
7.Львівська пивоварня, Львівське Портер (розлив серпень), 20%, 5,3%, 8,0
8.Pardubice, Česká Republika, Pardubický Porter, 19,0% 8,0% 5,1
9.Bierwelle, Чернігів, Brewhops Балтійський портер, 18,7%, 6,5%, 4,2

ВЕСЕЛИХ СВЯТ!


Последний раз редактировалось: rostpyvo (Вт Дек 27, 2016 10:04 am), всего редактировалось 1 раз
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Вт Дек 27, 2016 9:53 am Ответить с цитатой
ivanov
Зарегистрирован: 16.10.2003
Сообщения: 43209
Откуда: Київ




rostpyvo писал(а):
Bierwelle, Чернігів, для контракт. пивов. Brewhops
А на підставі чого зроблений висновок, що це контрактна пивоварня?
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
 Зустріч львівської спільноти. 
 Список форумов Мир Пива, пиво » Место встречи
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Часовой пояс: GMT + 2  
Страница 6 из 7  
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7  След.
  
  
 Начать новую тему  Ответить на тему    
”орум ЊирЏива благодарит своих партнеров и просто хороших людей, которые позволЯют успешно развиватьсЯ.


© 2003-2016
Русская поддержка phpBB
Powered by phpBB © 2001-2004 phpBB Group phpBB Skin by Vjacheslav Trushkin