Пиво, форум о пиве
Список форумов Мир Пива, пиво Вход Регистрация FAQ Пользователи Поиск



Список форумов Мир Пива, пиво » Пивные хроники » Пивные извращения На страницу 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7  След.
Начать новую тему  Ответить на тему   Предыдущая тема :: Следующая тема 
СообщениеДобавлено: Чт Июл 29, 2010 8:34 pm Ответить с цитатой
ivanov
Зарегистрирован: 16.10.2003
Сообщения: 41886
Откуда: Київ




Крышки для недопитого пива

Все мы любим пиво, и пиво не относится к тем напиткам, которые после отпития глоточка ставят обратно в бар. Однако существуют и такие любители пива, которым не нужно выпивать литровую бутылку пива, а достаточно маленького стаканчика.

Именно для них компания Beer Interactive выпустила первые в мире силиконовые крышки для пивных бутылок. Многоразовые крышки Beer Savers не позволяют "пузырькам" улетучиться из пива. Кроме того, благодаря такой крышке можно легко отличить початую бутылку от непочатой. Сообщает сайт Unipack.ru

На внутренней стороне крышки есть облегающий ободок, благодаря которому "пузырьки" остаются в содержимом бутылки, а посторонние запахи не проникают внутрь и пиво не портится от контака с кислородом. Мелочь, но приятно.

Новые крышки для пива можно купить на сайте компании-производителя BeerSavers.com за $12.99

http://israbeer.com/index.php?option=com_content&view=article&id=811:2010-07-29-11-48-35&catid=25:2009-04-15-15-49-57&Itemid=61


Последний раз редактировалось: ivanov (Ср Сен 01, 2010 1:50 pm), всего редактировалось 1 раз
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
СообщениеДобавлено: Ср Сен 01, 2010 1:38 pm Ответить с цитатой
ivanov
Зарегистрирован: 16.10.2003
Сообщения: 41886
Откуда: Київ




Пиво во фритюре

Как говорил Гомер Симпсон - идеальная пища, это жаренное пиво. Марк Цабель же, хотел просто придумать что-то кардинально новое для "Большого Техасского фестиваля фритюра". На конкурс он представил своё изобретение. Кармашки по типу равиоли из солёного теста, внутри которого пиво.

Эти "пивные равиоли" жарятся во фритюре в течении 20 секунд и алкоголь не успевает испарится из пива. Когда вы кусаете такой кармашек, то он лопается и пиво смешивается с солёным тестом, что даёт потрясающий вкус. В данный момент, Марк использует английский "Гиннесс", но в ближайшее время хочет поэксперементировать со светлым американским "Сьера-Невада".

Как постановили судьи фестиваля, такая продукция строго запрещена к продаже лицам не достигшим 21 года.

Не хотите пива? На очереди замороженный коктейль Маргарита или жаренный лимонад для детей.

http://beernews.ru/latest/pivo-ne-tolko-varyat-no-i-zharyat.html
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
СообщениеДобавлено: Ср Сен 29, 2010 12:57 pm Ответить с цитатой
ivanov
Зарегистрирован: 16.10.2003
Сообщения: 41886
Откуда: Київ




Пиво опять в космосе . Тестирование "космического пива" назначено

Некоммерческая космическая исследовательская компания Astronauts4Hire назначила дату проведения испытаний космического пива. Об этом сообщается в пресс-релизе компании.

Тесты будут проходить в начале ноября на борту самолетов, совершающих маневры, в ходе которых в течение короткого времени их пассажиры находятся в состоянии свободного падения. Полеты организует компания Zero-G. Таким же способом - на самолетах - проходят тренировки космонавтов перед полетами на орбиту.

В ходе испытаний исследователи будут пить пиво в условиях микрогравитации и оценивать его вкусовые качества. В ходе тестов у испытателей будут сниматься показания температуры тела, сердечного ритма и динамики содержания алкоголя в крови.

В пресс-релизе не уточняется, чем конкретно космическое пиво будет отличаться от обычного. На портале Space.com отмечается, что новый напиток будет легче пить в условиях микрогравитации, чем обычное пиво. Пока неясен и основной рынок сбыта нового напитка, разработка которого частично финансировалась из доходов, полученных от продажи обычного пива.

Напиток, который собирается выпускать компания Astronauts4Hire, - не первый продукт, который позиционируется как космическое пиво. В конце 2009 года японская фирма Sapporo Breweries выпустила пиво сорта Sapporo Space Barley, которое также продвигалось как космическое. В его состав входил ячмень, в течение пяти месяцев хранившийся на МКС.

Lenta.ru
http://beernews.ru/latest/pivo-opyat-v-kosmose.html
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
СообщениеДобавлено: Сб Окт 02, 2010 7:59 pm Ответить с цитатой
ivanov
Зарегистрирован: 16.10.2003
Сообщения: 41886
Откуда: Київ




Грузин поставил абсолютный мировой рекорд по скоростному поглощению пива

В Грузии завершился конкурс по скоростному поглощению пива, победителем стал житель Тбилиси Автандил Бурджанадзе, который смог выпить три полных 400-граммового бокала пенного темного напитка за 16,87 секунды, сообщило агентство «Новости-Грузия».

Этот результат теперь стал новым мировым рекордом, а подтверждения ему вскоре будут направлены организаторами соревнований в Книгу рекордов Гиннеса для регистрации достижения. Кроме надежды на занесение своего имени в известную Книгу рекордов победитель, так же как занявший второе место участник соревнований, получил купоны на посещение тбилисского ресторана «Мирзаани».

http://worldru.ru/kms_news+stat+cat_id-5+nums-3529.html
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
СообщениеДобавлено: Чт Окт 21, 2010 9:20 am Ответить с цитатой
Andriy
Зарегистрирован: 06.09.2004
Сообщения: 6392
Откуда: Kyiv, Ukraine




Создано первое в мире пиво с содержанием 24-каратного золота

Компания Brasserie du Pays Fleming сварила золотое пиво для настоящих ценителей этого напитка.
Пиво "24 Carats" варилось не только из пивного солода, но и вместе с золотыми хлопьями из 24-каратного золота.
По заверениям создателей 24 Carats, наличие в напитке ионов золота делает его хорошим средством от стрессов и позволяет организму лучше противостоять болезням.
Стоимость одной бутылки золотого пива 49,9 евро.
http://luxplanet.com.ua/sigary_napitki/sozdano_pervoe_v_mire_pivo_s_soderzhaniem_24_karatnogo_zolota_569

Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail ICQ Number
СообщениеДобавлено: Вт Янв 11, 2011 4:01 pm Ответить с цитатой
ivanov
Зарегистрирован: 16.10.2003
Сообщения: 41886
Откуда: Київ




Британский пивовар сфотографировался голым

Британский пивовар Стюарт Хау решил доказать, что от пива не толстеют довольно оригинальным способом: он сфотографировался голым, лишь в колпаке Санта-Клауса, на складе своей пивоварни. Фото наглядно демонстрирует отсутствие пивного живота у человека, который регулярно употребляет хмельной напиток.

- Я пью пиво умеренно каждый день, а иногда, по случаю, и неумеренно, но при этом моя фигура лучше, чем у 98% населения. Поэтому вам не стоит опасаться последствий употребления пива. Лучше будьте осторожны с пудингами и пирогами, - так прокомментировал Стюарт Хау свое фото.

http://belbeer.com/index.php?c=ar&i=5517
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
СообщениеДобавлено: Пт Янв 28, 2011 4:04 pm Ответить с цитатой
ivanov
Зарегистрирован: 16.10.2003
Сообщения: 41886
Откуда: Київ




В Америке оценили вкус гей-пива

Пиво для геев пользуется популярностью не только в Мексике, но в США и Японии.
Оно появилось в продаже в мексиканском штате Гвадалахара в начале этого года, и уже получило известность в других штатах.
По некоторым оценкам, только в столице Мексики объем рынка гей-пива может составить до 8 млрд долларов.
Однако эксперты прежде всего отмечают его социальную, а не коммерческую значимость.

http://life.comments.ua/2011/01/28/226495/v-amerike-otsenili-vkus-geypiva.html (+ Видео)
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
СообщениеДобавлено: Сб Фев 19, 2011 12:38 am Ответить с цитатой
Педро
Зарегистрирован: 20.11.2006
Сообщения: 2805
Откуда: Киев




.... и в ту же степь

Пиво для геев: рискнешь попробовать?


Мексиканская пивоварня Minerva выпустила новый сорт пива, рассчитанный на гомосексуалистов.
Пиво, производимое на мексиканском заводе, имеет слегка медовый вкус, а наклейки на бутылках демонстрируют очевидные намеки на признанные символы гомосексуального движения.
Наклейки прилеплены к бутылке таким образом, что их легко отклеить и носить как символ своей нетрадиционной ориентации.
Один из сортов пива называется Пурпурная рука (Purple Hand), что совпадает по названию с организацией, боровшейся за права сексуальных меньшинств в Сан-Франциско в 1969 году.

Соответствующее пиво уже поступило в продажу в бары и магазины Мехико, Гвадалахары, а также курортов Пуэрто-Вальярта и Лос-Кабос. Кроме того, заказы на эти сорта поступили из США и некоторых латиноамериканских стран. Кто знает: возможно, киевские ларьки вскоре тоже начнут торговать «сладеньким» пивком?

http://mport.bigmir.net/toys/1506910-Pivo-dlja-geev--risknesh--poprobovat--

_________________
История пивоварения Украины в стекле

Ищу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора ICQ Number
СообщениеДобавлено: Вт Фев 22, 2011 1:01 pm Ответить с цитатой
ivanov
Зарегистрирован: 16.10.2003
Сообщения: 41886
Откуда: Київ




Erdinger начала продвигать пиво среди спортсменов в США

Германский производитель пива Erdinger начал продвигать свой безалкогольный продукт в качестве напитка для спортсменов за пределами Европы. Компания представила свой напиток этапе Кубка мира по биатлону в штате Мэн. Американские специалисты не уверены в успехе Erdinger: продажи безалкогольного пива падают уже на протяжении 10 лет.
Компания позиционирует свое пиво как изотоник, способствующий естественному восстановлению организма после интенсивных тренировок. Продвигать напиток среди спортсменов Erdinger начала еще в 2001 году.
Примечательно, что ранее уже предпринимались попытки вывести на рынок продукты для спортсменов, содержащие алкоголь. Так, компания Devotion Spirits из Соединенных Штатов объявила о выводе на рынок первой в США водки с содержанием протеина. Продвигать продукт получившим название Devotion Vodka, будет популярный герой шоу телеканала MTV Майкл Соррентино, подписавший контракт с Devotion Spirits. Цена новинки составит $27,99.
Идея запуска принадлежит президенту компании Дрю Эдельману, который считается завсегдатаем вечеринок и любителем фитнеса. Эдельман, сообщается на сайте компании, хотел объединить две своих страти: ночную жизнь и занятия спортом.
Продаваться водка будет в бутылках емкостью 750 мл. Цена ее составит $27,99. Изначально новинка будет доступна в магазинах Сан-Франциско, Лос-Анджелеса, Лас-Вегаса и Нью-Джерси. Затем планируется выхвод Devotion Vodka в другие города.
Объединить занятия спортом и распитие спиртных напитков попробовал и владелец американской сети спортзалов Дэвид Бартон. Он предложил своим посетителям протеиновый коктейль с водкой. “Я хочу, чтобы люди ходили в зал не только качаться, но и хорошо проводить время”, – объяснил Бартон.

Foodmonitor.ru
http://www.pivnoe-delo.info/2011/02/22/erdinger-nachala-prodvigat-pivo-sredi-sportsmenov-v-ssha/
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
СообщениеДобавлено: Чт Фев 24, 2011 7:17 am Ответить с цитатой
ivanov
Зарегистрирован: 16.10.2003
Сообщения: 41886
Откуда: Київ




Бельгийцы сварили первое в Европе пиво для мусульман

В Бельгии сварили первое в Европе пиво для мусульман под названием “Султан”. Как сообщают бельгийские СМИ, пенистый напиток представляет собой безалкогольный аналог брюссельского вишневого пива. Как известно, мусульмане не могут пить сброженных напитков. “Султан” стал первым в Европе пивом, сертифицированным как халяльное – то есть разрешенное приверженцам ислама. Через две недели новое пиво поступит в магазины Бельгии, а затем будет экспортироваться во Францию, Германию, Тунис и Кувейт.

radiomayak.ru
http://www.pivnoe-delo.info/2011/02/23/belgijcy-svarili-pervoe-v-evrope-pivo-dlya-musulman/
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
СообщениеДобавлено: Ср Мар 02, 2011 11:29 am Ответить с цитатой
ivanov
Зарегистрирован: 16.10.2003
Сообщения: 41886
Откуда: Київ




Пивовары выпустили космическое пиво Vostok

Две австралийские компании разработали пиво, которое можно потреблять в космосе. Оно получило название Vostok в честь первого в мире пилотируемого космического корабля "Восток", запущенного СССР в 1961 году. Массовые полеты космических туристов могут стартовать уже в следующем году, и компании готовы напоить их специальным пивом.

Разработчиками продукта выступили фирмы Saber Astronautics Australia и небольшая пивоварня Four Pines Brewing Company. "Куда бы не отправлялись люди за последние несколько тысяч лет, они в первую очередь стремились обеспечить себя водой, едой, крышей над головой и одеждой, - отметили в Four Pines. - Часто после того, как человек получал перечисленное, он задумывался о пиве".

Как сообщает FOX9.com, перед разработчиками стояла непростая задача. Дело в том, что в условиях отсутствия гравитации организм человека начинает работать иначе. Изменяется восприятие вкуса. Привычные еда и напитки могут вызывать другие ощущения.

Принимая это во внимание, Saber Astronautics Australia и Four Pines решили придать Vostok необычайно сильный аромат. Кроме того, было уменьшено содержание углекислого газа. За основу напитка был взят ирландский стаут, поскольку он устойчив к воздействию различных сред, сообщает Sify news .

http://foodmonitor.ru/drinks/2009-09-21-10-20-28/4349-vostokbeer.html
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
СообщениеДобавлено: Чт Мар 03, 2011 1:46 pm Ответить с цитатой
ivanov
Зарегистрирован: 16.10.2003
Сообщения: 41886
Откуда: Київ




Пивная спецовка

Специальную одежду для любителей пива на свежем воздухе выпускает компания Коламбия (Columbia Sportswear). Толстовка Koozie имеет правильные пивные карманы, которые расположены стратегически верно – вертикально, чтобы пиво не разливалось, даже если открыто.

Размер карманов соответствует размеру пивной бутылки или пивной банки, поэтому расплескать пиво практически невозможно. И даже если у Вас убежит пена, специальный материал, из которого сделана толстовка, рекламируется как «пятноустойчивый в случае аварийного розлива пива». Внизу гениального шедевра от модельеров Коламбии приторочена открывалка на трех прочных ремешках, которая позволяет открыть пивную бутылку с плотной пробкой одной рукой.

Балахон с капюшоном на теплой подкладке и устойчив к порывам ветра, что позволяет чувствовать себя комфортно даже в плохую погоду. Заплатив всего 75 долларов, вы будете настоящим парнем с открывалкой и двумя пивными карманами...

http://pivnaya.ru/news/ihpivnye/39-2010-07-27-12-02-27/375-2011-03-02-14-39-12.html
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
СообщениеДобавлено: Ср Мар 09, 2011 1:50 pm Ответить с цитатой
ivanov
Зарегистрирован: 16.10.2003
Сообщения: 41886
Откуда: Київ




Можно ли питаться одним пивом?
Американский блогер постится по "немецкому рецепту"

Журналист, пивной блогер и домашний пивовар с четырнадцатилетним стажем - Дж.Уилсон из США, намерен проверить известное высказывание «пиво - жидкий хлеб» на себе. Уилсон планирует прожить весь Великий пост питаясь только пивом. Тем самым подтвердив или опровергнув легенду, гласящую, что немецкие монахи варили плотное крепкое пиво (доппельбок) специально для поддержания сил во время Поста. Отказавшись от твёрдой пищи вечером 08 марта, Уилсон возьмёт её в рот только 24 апреля, на Пасху.

«Я никогда раньше этого не делал», говорит он, «идея действительно немного сумасшедшая». Но история о том, что в пиве содержится достаточно углеводов и калорий давно ходит в «кругах пивных гиков». «Пару лет назад, я узнал эту легенду и теперь намериваюсь её проверить», говорит Уилсон.
Как это будет - «Прямо сейчас я начну пить это пиво и в течении дня буду выпивать примерно четыре 12 унцевых (0,33л) бокала в день… и немного воды между ними. Готовясь к эксперименту, я сделал 36 часовой «тест драйв» неделю назад и не думаю, что употребление четырёх бокалов приведёт к каким-то проблемам. Но дело в том, что я не знаю, что будет после нескольких дней отказа от пищи. Это ответ на один из вопросов, которые я ищу.»

«Напиться, это последнее на данный момент, чего я хочу. Это историческое исследование»

Подготовка - «В хорошее время я весил 140 фунтов (63,5 кг.), но перед экспериментом постарался набрать вес и теперь вешу 160 (72,5 кг.)»

Меры предосторожности – «Я работаю с врачом, который обследовал меня до начала эксперимента, проведёт обследование в середине поста и после него»

Так же Уислон планирует ежедневно освещать эксперимент в своём блоге (www.diaryofaparttimemonk.wordpress.com).

Специально для этого эксперимента, ресторан-пивоварня «Rock Bottom» в западном Де-Мойне, сварила по рецепту Уилсона доппельбок. Пиво называется Illuminator Doppelbock, содержит 288 калорий в 12 унциях (0,33л.) и содержит 6,67% алкоголя. Индивидуальная бочка этого пива была подключена к отдельному крану в ресторане. Так же пиво будет доступно всем желающим.

Для Айовы это необычное пиво, т.к. до недавнего времени пиво такой крепости невозможно было варить в этом штате. Законодательство ограничивало содержание алкоголя в пиве 5% планкой.

http://beernews.ru/latest/mozhno-li-pitatsya-odnim-pivom.html
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
СообщениеДобавлено: Ср Мар 16, 2011 1:40 pm Ответить с цитатой
ivanov
Зарегистрирован: 16.10.2003
Сообщения: 41886
Откуда: Київ




Вырасти свою собственную пивную грядку

Популярность тренда городского садоводства растет не по дням а по часам. Предприниматели изобретают все новые продукты и способы привлечения горожан к садоводству и фермерству. В своей коллекции идей для бизнеса мы уже описывали множество интересных товаров для городского садоводства, это и рулоны с семенами латука для ленивых садоводов, и геотекстильные сумки для растений, и открытки-грядки. Но большинство из них все же рассчитано на женщин, которые как, правило в большей мере увлекаются садоводством. Одна компания придумала как заманить "в свои сети" мужчин и заставить их выращивать растения на своем подоконнике или грядке.

Они изобрели набор для выращивания и производства пива в домашних условиях, который так и называется Grow Your Own Beer Garden (Вырасти свою собственную пивную грядку). Какой же мужчина откажется вырастить сырье для пива , которое тут же приготовит своими руками. Это же творчество в чистом виде, плюс масса удовольствия не только от процесса, но и результата. Можно похвастаться перед друзьями пивной грядкой на заднем дворе или даже на подоконнике, а потом вместе с ними насладиться пивом собственного производства и ощутить себя настоящим "пивным королем".

Набор для пивной грядки включает в себя все необходимое для выращивания: емкость размером 9.5 x 9.5 x 5 дюймов, куда высаживаются семена, грунт, семена пшеницы, которая способствует брожению, ячменя, который регулирует уровень сахара и хмеля, который придает тот самый особый запах пиву, а также инструкции по выращиванию и производству пива из полученных растений. От производителя нет никакой информации по количеству пива, которое получается их этой пивной грядки, но даже если это будет всего лишь один стакан, то вкус и качество этого пива стоит потраченных усилий. Стоит набор для выращивания и производства пива в домашних условиях $24.99.

http://ubr.ua/leisure/it-is-interesting/innovacii-v-biznese-kak-prigotovit-pivo-doma-81540
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
СообщениеДобавлено: Чт Май 26, 2011 10:02 am Ответить с цитатой
ivanov
Зарегистрирован: 16.10.2003
Сообщения: 41886
Откуда: Київ




Новый вид бизнеса - пивное омоложение.

Как показывают исследования, пиво ведет как минимум к лишним килограммам (хотя по жителям Чехии этого не скажешь). Японцев же перспектива поправиться не страшит, но зато сильно пугает старость. Посему косметическая компания N.C.Lab вывела на рынок порошкообразный коллаген, который при потреблении вместе с пивом должен способствовать омоложению кожи и здоровью волос.

Название чудо-препарата можно перевести как "насладись коллагеновой пеной". Для применения его нужно высыпать в бокал, залить пивом и пить (непременно вместе с пеной). Но пить уже не удовольствия ради, а красоты для. Меняется ли как-нибудь воздействие коллагена, если принимать его, скажем, с чаем вместо пива, не сообщается. Честно говоря, эксперты даже до конца не уверены, влияет ли употребление этого белка внутрь хоть как-нибудь вообще, или это лишь маркетинговая завлекалочка деятелей индустрии красоты.

Коллаген производитель молодильного порошка добывает из свинины, но привкус или запах бекона от этого не появляются. Продается порошок упаковками по десять граммовых пакетиков, каждый из которых рассчитан на пол-литровый бокал пива. Цена упаковки 1000 иен (350 руб.).

http://ubr.ua/business-practice/innovation-in-business/novyi-vid-biznesa---pivnoe-omolojenie-90724
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
СообщениеДобавлено: Вт Июн 14, 2011 10:23 am Ответить с цитатой
ivanov
Зарегистрирован: 16.10.2003
Сообщения: 41886
Откуда: Київ




Пиво для гомосексуалистов бьет рекорды продаж

Жителям канадского города Виннипег, название которого в переводе с местного индейского означает «грязная вода», ничто человеческое и демократическое не чуждо. Здесь тоже проводятся красочные гей-парады, например.

Жителям города Виннипег пришлось по вкусу выпущенное специально к параду пиво «Queer Beer» и они смели его запасы с полок супермаркетов и баров. Еще до старта фестиваля. Работникам пивзавода компании «Халф Пинтс» пришлось выйти в ночную смену, чтобы обеспечить дополнительной партией пива его целевую группу — канадских геев и их гостей из США.



Заказы на канадское особое пиво «Квир Бир» поступают издалека. Были звонки из Нью-Йорка и Лос-Анджелеса. Всей Северной Америке захотелось попробовать. Однако, по завершению феста гордых меньшинств, особое пиво перестанут варить и разливать до следующего года. Завод «Халф Пинтс» небольшой и специализируется на праздничных и сезонных сортах пива. Фирмой руководит дама.

«Квир Бир» — это лагер с содержанием спирта 4,8%. Пиво имеет легкий фруктовый привкус и... бешеный успех у пьющих граждан всех ориентаций.

http://vrednovosti.com/30580-pivo-dlya-gomoseksualistov-bet-rekordyi-prodazh/
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
СообщениеДобавлено: Вт Июн 14, 2011 10:26 am Ответить с цитатой
ivanov
Зарегистрирован: 16.10.2003
Сообщения: 41886
Откуда: Київ




queer прил. | Вебстер | фразы | g-sort

общ. странный; необычный; чудаковатый; эксцентричный; сомнительный; подозрительный; подложный; гомосексуальный; чудной; мудрёный; пьяный...

http://www.multitran.ru/c/m.exe?s=queer&dstat=querr
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
СообщениеДобавлено: Чт Сен 08, 2011 2:29 pm Ответить с цитатой
ivanov
Зарегистрирован: 16.10.2003
Сообщения: 41886
Откуда: Київ




"Балтика" сварит пиво из воды ледника

... «Вода – это носитель информации и источник жизни. Идея со сбором воды с самых высоких гор на всех континентах родилась у меня в голове несколько лет назад», –рассказывает Максим Шакиров. – «И когда я предложил ее представителям компании «Балтика», они решили разработать специальный проект с использованием горной воды, ведь вода – основной ингредиент при приготовлении пива».

«Используя 3 литра воды, которую привез Максим, мы произведем экстракцию хмелевых компонентов из уникальных сортов хмеля и в дальнейшем используем эту систему при варке пива», – говорит Дмитрий Афонин, руководитель исследовательского центра, ОАО «Пивоваренная компания «Балтика»...

http://belbeer.com/index.php?c=ar&i=6137
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
СообщениеДобавлено: Чт Сен 08, 2011 3:13 pm Ответить с цитатой
The WishMaster
Зарегистрирован: 05.03.2007
Сообщения: 5966




Совсем людей за идиотов держат Laughing Laughing Laughing
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение ICQ Number
СообщениеДобавлено: Чт Сен 08, 2011 3:57 pm Ответить с цитатой
ivanov
Зарегистрирован: 16.10.2003
Сообщения: 41886
Откуда: Київ




Это называется "понты"! По образцу "барабанов Страдивари"! Wink
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
СообщениеДобавлено: Пн Сен 26, 2011 12:22 pm Ответить с цитатой
ivanov
Зарегистрирован: 16.10.2003
Сообщения: 41886
Откуда: Київ




Необычные способы применения пива
"События",
№ 37 (287) Мой дом
Маричка Поливак

Во всем мире существуют около 20 000 сортов пива. Пиво считалось важным элементом пищи фараонов еще 5000 лет назад в Египте. В старой гробнице нашли надпись: "Усмири свой дух говяжьим или птичьим мясом, хлебом и пивом". Но, помимо того, что пивом наслаждаются, оно может иметь и другие необычные применения.

1. Чистит золото
Золотые украшения можно почистить пивом. Протрите их мягкой тканью, смоченной в пиве, затем сухой. Не следует использовать для этой процедуры темные сорта пива, так как могут остаться пятна.

2. Удаляет пятна от кофе
Пиво можно использовать для удаления пятен от кофе или чая на ткани и коврах. Налейте немного пива на пятно и оставьте на несколько минут, затем аккуратно протрите мягкой тканью или щеткой. Если пятно не исчезло полностью, повторите операцию.

3. Полирует деревянную мебель
Пиво может успешно заменить чистящие средства для мебели. Налейте немного светлого пива на ткань и протрите мебель, затем наведите блеск чистой тканью.

4. Стимулирует рост травы
Если на газоне появились коричневые пятна, полейте их пивом, так как оно стимулирует рост травы. Пиво содержит сахар и питательные вещества, которые способствуют более быстрому развитию растений. К слову об удобрениях, испорченное пиво — прекрасная подкормка. Поливать им можно как комнатные цветы, так и деревья в саду. Несвежее пиво в любом случае окажется выброшенным, поэтому вы ничего не потеряете, если используете его в качестве подкормки для растений.

5. Маринует мясо
Пиво будет прекрасным маринадом для мяса, оно придаст ему неповторимый аромат и полностью раскроет запах пряностей. И еще, многие привыкли поджаривать отбивные на масле, отличной альтернативой которому может стать пиво, разбавленное небольшим количеством воды. Пиво может быть и прекрасным "бульоном", в котором можно отваривать не только разнообразные морепродукты (раки, креветки и пр.), но и сосиски для хот-дога.

6. Отворачивает ржавые болты
Налейте на них немного пива и подождите. Газированность пива поможет разъесть ржавчину.

http://www.sobytiya.com.ua/public/11/14601
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
СообщениеДобавлено: Чт Сен 29, 2011 12:53 pm Ответить с цитатой
ivanov
Зарегистрирован: 16.10.2003
Сообщения: 41886
Откуда: Київ




Художница Карен Эланд пишет портреты мировых знаменитостей пивом
http://news.vse42.ru/feed/show/id/47322

Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
СообщениеДобавлено: Пт Сен 30, 2011 3:11 pm Ответить с цитатой
ivanov
Зарегистрирован: 16.10.2003
Сообщения: 41886
Откуда: Київ




Шнобелевская премия по биологии досталась группе ученых из Австралии, США и Канады, которые выяснили, что самцов жучка златки привлекают бутылки австралийского пива, которые на сленге называются stubbies.


http://ru.tsn.ua/svit/v-ssha-vruchili-premii-za-samye-nelepye-nauchnye-dostizheniya.html
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
СообщениеДобавлено: Пт Сен 30, 2011 3:29 pm Ответить с цитатой
ivanov
Зарегистрирован: 16.10.2003
Сообщения: 41886
Откуда: Київ




Подробнее: Laughing

Шнобелевка по биологии также досталась авторам исследования, имеющего несомненную практическую пользу - но не для людей, а для жуков. Австралийские энтомологи занялись изучением насекомых Julodimorpha bakewelli совершенно случайно - однажды, гуляя по обочине шоссе, они обратили внимание, что, несмотря на жару, эти жуки часами просиживают на разбросанных вдоль дороги пивных бутылках. В ходе исследований специалисты установили, что жуки-самцы принимают бутылки из коричневого стекла за необычайно крупных и потому особенно привлекательных самок своего вида и упорно пытаются спариться с ними. Желание передать свои гены привлекательной партнерше заканчивается для невнимательных J. bakewelli печально - если не согнать влюбленного самца с бутылки, то он в буквальном смысле зажаривается на палящем австралийском солнце, и его ослабленное тело съедают ползающие рядом муравьи.

Ученые выяснили эти душераздирающие подробности еще 27 лет назад и с тех пор неоднократно посылали свои результаты производителям опасных для жуков сортов пива с просьбой остановить выпуск коричневых бутылок, однако никакого ответа не получили. Приехавшие на вручение Антинобелевки исследователи выразили надежду, что, может быть, теперь пивные компании наконец заметят их призыв и одумаются.

http://bin.ua/news/interesting/useful/121323-v-garvarde-vruchili-shnobelevskie-premii.html
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
СообщениеДобавлено: Ср Окт 12, 2011 10:39 am Ответить с цитатой
ivanov
Зарегистрирован: 16.10.2003
Сообщения: 41886
Откуда: Київ




ivanov писал(а):
"Балтика" сварит пиво из воды ледника

...«Используя 3 литра воды, которую привез Максим, мы произведем экстракцию хмелевых компонентов из уникальных сортов хмеля и в дальнейшем используем эту систему при варке пива»...

"Балтика" сварила пиво с использованием высокогорной воды в честь 225-й годовщины покорения Монблана

30 сентября на пивоварне ресторана Baltika Brew состоялась варка коллекционного пива Albus Alpinum. Сорт, имеющий в составе высокогорную ледниковую воду, появится на свет в честь годовщины покорения Монблана. Закладку в варочный котел драгоценного хмелевого экстракта, приготовленного на основе этой воды, произвели президент «Балтики» Антон Артемьев, альпинист Максим Шакиров и пивовар-экспериментатор Дмитрий Афонин.

«Балтика» с 2010 г. реализует проект совместных варок, главной задачей которого является развитие пивоварения благодаря совместной с другими пивоварами работе по разработке новых и восстановлению исторических сортов, поиску уникальных ингредиентов. Рецепт пива Albus Alpinum ярко отражает суть проекта совместных варок, поскольку в его составе содержатся, как минимум, половина необыкновенных ингредиентов.

Антон Артемьев, президент ОАО «Пивоваренная компания «Балтика»: «Идея создания Albus Alpinum родилась в рамках проекта Collaboration Brewing Initiative, реализуемого компанией. Направление совместного пивоварения играет очень важную роль не только для компании, но и для всего пивоваренного сообщества, поскольку позволяет пивоварам обмениваться опытом, развивая их экспертизу, и наращивая сортовое разнообразие пива. Результатом работы пивоваров становятся штучные сорта пива, раскрывающие всю красоту этого напитка и позволяющие прикоснуться к его истории. Сваренный сегодня Albus Alpinum, без сомнения, именно такой сорт».

225 лет назад впервые была покорена самая высокая гора в Альпах, что ознаменовало зарождение альпинизма как самостоятельного направления. 8 августа 2011 года восхождение повторил альпинист Максим Шакиров в знак уважения к первопроходцам и к юбилею альпинизма. Планируя экспедицию, Максим руководствовался не только историческим аспектом, но и научно-практическим: альпинист решил собрать на вершине Монблана (4810 метров над уровнем моря) образцы чистейшего льда и снега. По возвращении в Россию три литра высокогорной воды прошли физико-химический и микробиологический анализ в исследовательском центре «Балтики» в Санкт-Петербурге, после чего на основе этой воды была произведена экстракция хмеля.

Максим Шакиров, альпинист, экстремальный путешественник: «Вода — основа земной жизни, начало начал. Идея собрать воду на вершинах гор в разных точках света и использовать ее для инновационных разработок возникла у меня еще пару лет назад. Чрезвычайно рад, что идея нашла отражение в проекте совместных варок «Балтики», которая и поддержала ее! Не могу сказать, что три литра высокогорной воды достались мне легко — восхождение из-за погодных условий пришлось отложить на сутки, однако все получилось, и можем поднять бокал за то, чтобы это пиво удалось».

Чистейшая мягкая вода с горной вершины содержит минимальное количество минеральных примесей, что позволяет полностью сохранить исходную ароматику хмеля. Экстракция хмелевых компонентов была проведена за два дня до варки сусла, чтобы обеспечить максимальную сохранность аромата хмеля сортов Hersbrucker, Cascade, Golding, Strisselspalt и Nelson Sauvin.

Дмитрий Афонин, руководитель исследовательского центра ОАО «Пивоваренная компания «Балтика»: «Развитие технологий позволяет современным пивоварам создавать настоящие шедевры. В истории с Albus Alpinum мне больше всего симпатичен тот факт, что нам удалось соединить эти инновации с уникальным рецептом. Излишне говорить о том, что работать с таким ингредиентом, как ледниковая вода, привезенная Максимом с Монблана, приятно — не каждому пивовару выпадает профессиональное счастье своими руками создать эксклюзивный сорт с мощной исторической составляющей. Сорт — символ, который невозможно повторить».

Albus Alpinum — белое пшеничное пиво сорта Wit. Это смелая попытка соединить в себе элементы дохмелевого периода пивоварения и хмелевой экстракт как одну из самых последних инновационных разработок в области пивоварения. Для усиления ароматики напитка в сусло был добавлен сбор трав, называемый грюйт, он применялся пивоварами в то время, когда хмель еще не был широко распространен. Грюйт для Albus Alpinum собран из трав альпийской флоры — Альпийской фиалки (Viola alpina), Альпийской полыни (Artemisia mutellina), Первоцвета (Primula minina), Альпийской сосны (Pinus mugo) и Земляники лесной (сушёные листья и ягоды).

Крепость Albus Alpinum — не менее 8,0% об., это символ 8 августа, даты юбилейного покорения вершины. Экстрактивность начального сусла пива — 22,5%, что воплощает 225-летие со дня первого восхождения на Монблан.

http://beerunion.ru/article.php?art=5612
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
 Пивные извращения 
 Список форумов Мир Пива, пиво » Пивные хроники
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Часовой пояс: GMT + 2  
Страница 1 из 7  
На страницу 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7  След.
  
  
 Начать новую тему  Ответить на тему    
”орум ЊирЏива благодарит своих партнеров и просто хороших людей, которые позволЯют успешно развиватьсЯ.


© 2003-2016
Русская поддержка phpBB
Powered by phpBB © 2001-2004 phpBB Group phpBB Skin by Vjacheslav Trushkin