Пиво, форум о пиве
Список форумов Мир Пива, пиво Вход Регистрация FAQ Пользователи Поиск



Список форумов Мир Пива, пиво » Что, где, почем » Кошерное Пшеничное На страницу 1, 2  След.
Начать новую тему  Ответить на тему   Предыдущая тема :: Следующая тема 
Кошерное Пшеничное
СообщениеДобавлено: Вт Ноя 03, 2015 7:26 pm Ответить с цитатой
VladMir
Зарегистрирован: 16.10.2003
Сообщения: 4041
Откуда: Kyiv-Bucha-Gostomel, Ukraine




Кто зна, у этого где родина? В "Море пива" мычат и не телятся ...



Последний раз редактировалось: VladMir (Вт Ноя 03, 2015 8:39 pm), всего редактировалось 1 раз

_________________
Uerige DoppelSticke New Beer History: Unique 1500/Country 46/Breweries 426/Styles 123
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора ICQ Number
СообщениеДобавлено: Вт Ноя 03, 2015 7:44 pm Ответить с цитатой
JEY
Зарегистрирован: 24.02.2007
Сообщения: 3283
Откуда: Киев




Фастов, Оболонь

_________________
Украинский пивной блог
http://uabeer.com/
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора ICQ Number
СообщениеДобавлено: Вт Ноя 03, 2015 8:35 pm Ответить с цитатой
VladMir
Зарегистрирован: 16.10.2003
Сообщения: 4041
Откуда: Kyiv-Bucha-Gostomel, Ukraine




Ту больше инфы:
http://morepiva.ua/kyiv/catalog/napitki/pivo/koshernoe_pshenichnoe/

_________________
Uerige DoppelSticke New Beer History: Unique 1500/Country 46/Breweries 426/Styles 123
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора ICQ Number
СообщениеДобавлено: Вт Ноя 03, 2015 9:21 pm Ответить с цитатой
VVK
Зарегистрирован: 04.06.2009
Сообщения: 262




На Лагерной мне сказали, что Карлсберг.
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Вт Ноя 03, 2015 9:47 pm Ответить с цитатой
Shef
Зарегистрирован: 04.08.2013
Сообщения: 2442
Откуда: Київ




Про ці мені теж говорили, що вони з Фастова:

Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Вт Ноя 03, 2015 10:28 pm Ответить с цитатой
Толяныч
Зарегистрирован: 23.03.2009
Сообщения: 631




Паша допытывал их через пабик Вконтаке, и они написали, что "производится на мощностях завода Оболонь". скорее всего таки Фастов.
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Ср Ноя 04, 2015 12:13 am Ответить с цитатой
Corwin Celebdil
Зарегистрирован: 26.04.2006
Сообщения: 2191
Откуда: Киев




Ну и 99,9% процента, что оно никакое не кошерное, конечно.

_________________
Не шалю, никого не трогаю, починяю примус.
Пивные новости Киева и Украины
Любительские дегустации пива
Моя коллекция пивных бокалов и кружек
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора
СообщениеДобавлено: Ср Ноя 04, 2015 10:58 am Ответить с цитатой
Schneider
Зарегистрирован: 18.10.2008
Сообщения: 616
Откуда: Київ




Не факт. Фастів варить для Ізраїлю кошерне пшеничне. На ньому стоїть відповідний знак-печатка головного равина України

_________________
https://www.facebook.com/groups/222533164775589/?ref=bookmarks
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
СообщениеДобавлено: Ср Ноя 04, 2015 12:22 pm Ответить с цитатой
Corwin Celebdil
Зарегистрирован: 26.04.2006
Сообщения: 2191
Откуда: Киев




Проштудировал этот вопрос, да вполне может быть, потому что знак соответствия правилам кашрута в настоящее время является филькиной грамотой, выдающейся любым пивзаводам, лишь бы деньги отстёгивали :)

_________________
Не шалю, никого не трогаю, починяю примус.
Пивные новости Киева и Украины
Любительские дегустации пива
Моя коллекция пивных бокалов и кружек
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора
СообщениеДобавлено: Пт Ноя 06, 2015 10:58 am Ответить с цитатой
Напиток №1
Зарегистрирован: 27.07.2014
Сообщения: 26
Откуда: киев




Пару месяцев назад была еврейская проверка на Оболони на кошерность.
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Пт Ноя 06, 2015 7:37 pm Ответить с цитатой
VladMir
Зарегистрирован: 16.10.2003
Сообщения: 4041
Откуда: Kyiv-Bucha-Gostomel, Ukraine




Интересны правила. Как проверяют?

_________________
Uerige DoppelSticke New Beer History: Unique 1500/Country 46/Breweries 426/Styles 123
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора ICQ Number
СообщениеДобавлено: Пт Ноя 06, 2015 10:16 pm Ответить с цитатой
Gulik
Зарегистрирован: 18.11.2005
Сообщения: 2551
Откуда: KYIV, UKRAINE




Специальный орган Wink Кстати, проверяют очень серьезно, вплоть до того, не жрал ли давеча свинину сборщик ячменя в колхозе Ленина Razz Ну, не знаю, как на самом деле, а на бумаге - именно так.

_________________
Пивзаводы всего мира
http://gulikbeer.com.ua
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
СообщениеДобавлено: Ср Дек 16, 2015 6:43 pm Ответить с цитатой
Shef
Зарегистрирован: 04.08.2013
Сообщения: 2442
Откуда: Київ




Ще такі:
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Пн Фев 15, 2016 11:15 am Ответить с цитатой
ivanov
Зарегистрирован: 16.10.2003
Сообщения: 45208
Откуда: Київ




nahozky писал(а):
Добрый день я новичок.
На форуме, а не в пиве.
Сразу о себе в трех словах - сам проращиваю и высушиваю солод, сам варю с температурными паузами.
Первая варка получилась сразу, потому что тщательно подходил к этому вопросу.
Далее.
Украинскому крафту не доверяю в принципе, потому что не всегда удается сделать "чистое" пиво. обязательно в пиве то масло, то картон, то послевкусие лака (это три самые грубые ошибки в пивоварении, что говорит о том что пиво сварено плохо и без должной санитарии)
так что и к новым сортам я отношусь скептически, и пробую их всегда с опаской.
Мою любимые сорта это стауты/портеры и пшеничное нефильтрованое. В Украине пшеничному я доверяю только Оттингер Вайс от Радомышля.
Но вчерась страдая утренней головной болью Rolling Eyes решил купить именно пшеничного. Зашел в очередную сеть очередного разливного пива. Увидел "Кошерное Пшеничное" поржал.
Я немного разбираюсь в кашруте и халяле (хобби - сравнительная религия), так что именно "Кошерное" меня повеселило больше всего.
Это не реклама, а координаты:
МореПива Свободы 22. Остальные магазины найдете у них на сайте - ссыль кидать не буду потому что ознакомился с правилами Razz
)))
Что привлекло именно к крафту: продавец-консультант оказался невероятно толковым в пиве. Это не мямлющая девачка, которая на вопрос какой у вас есть Эль, отвечает: Эээээ... вот возьмите портер.... Evil or Very Mad , а человек который понимает разницу между верховым и низовым брожжением, а так же моментально (как и я) по плотности прикидывает содержание алкоголя.
Итак к нашему пациенту.
Попробовал. Офигел! Купил еще и начал дегустировать.
Плотный пшеничный вкус без солодовой сладости, с хорошо выраженной хмельной горечью которая сначала не расскрывается никак, но возникает в послевкусии.
Послевкусие короткое, но очень внятное. Чувствуется чистые пивные дрожжи именно для нефильтрованого пшеничного, и удачно подобраный хмель.
Усиленная карбонация говорит о том, что пиво дозревало нужное количество времени, а не просто отстоялось три дня и в бой!
Что еще подкупило в этом крафте - ни гвоздики ни цитруса практически не ощущается, хотя нотки прослеживаются. Вкус как по мне балансирует между мягкостью Оттингера и твердой кислинкой Хугардена.
Кстати по сравнению с остальным пшеничным нефильтрованным именно кислинки практически нет. Она есть, но настолько изысканая что я ее не сразу распознал. Яркий пшеничный вкус и отсутствие проблем - вот что я хочу сказать об этом пиве.
Итак, я в крафте теперь все больше и больше утверждаюсь, и наконецто могу константировать оптимистический призыв - Украинскому крафту быть! Если так и дальше пойдет.
(а теперь ложка дегтя. по совету продавца купил крафт иного производителя 3 сорта по 0,5 на пробу и все три оказались проблемнынми)
Производитель - дето под Киевом, название броварни не запомнил.

_________________
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
СообщениеДобавлено: Пн Фев 15, 2016 11:26 am Ответить с цитатой
nahozky
Зарегистрирован: 15.02.2016
Сообщения: 34




Все таки Фастовский Зибберт?
Вот гадство.... А я думал все таки крафт....

_________________
Так будет не всегда
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
СообщениеДобавлено: Пн Фев 15, 2016 11:48 am Ответить с цитатой
JEY
Зарегистрирован: 24.02.2007
Сообщения: 3283
Откуда: Киев




Вы не гадайте, а просто поищите информацию и почитайте соответствующие темы на форуме. Например, про тот же МакБир в разделе "Минипивоварни".

_________________
Украинский пивной блог
http://uabeer.com/
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора ICQ Number
СообщениеДобавлено: Пн Фев 15, 2016 12:17 pm Ответить с цитатой
nahozky
Зарегистрирован: 15.02.2016
Сообщения: 34




ага, ок Wink

_________________
Так будет не всегда
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
СообщениеДобавлено: Вс Фев 28, 2016 12:37 am Ответить с цитатой
Mikhail
Зарегистрирован: 28.05.2014
Сообщения: 220




Если это и Зиберт, то рецепт не тот, что идет в бутылку как Weiss, а ближе к бельгийской вариации
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Вс Фев 28, 2016 1:37 am Ответить с цитатой
JEY
Зарегистрирован: 24.02.2007
Сообщения: 3283
Откуда: Киев




Оболонь Пшеничное вполне может быть.

_________________
Украинский пивной блог
http://uabeer.com/
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора ICQ Number
СообщениеДобавлено: Вс Фев 28, 2016 11:21 am Ответить с цитатой
Schneider
Зарегистрирован: 18.10.2008
Сообщения: 616
Откуда: Київ




Багато хто на форумі заперечував, але я повторюся. Експортне пшеничне в Оболоні дуже сильно відрізняється (чи відрізнялося) між собою в залежності від того, в яку країну воно екпортується. Це неодноразово порівнювалося в нас на Печерську при одночасній дегустації. Найбільш цікавий варіант - саме до Ізраїлю, найбільш убоге - Росія, і, можливо, Пд. Корея. Дуже достойні представники - Штати, Німеччина

_________________
https://www.facebook.com/groups/222533164775589/?ref=bookmarks
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
СообщениеДобавлено: Вс Фев 28, 2016 8:44 pm Ответить с цитатой
nahozky
Зарегистрирован: 15.02.2016
Сообщения: 34




Полностью согласен!
Довелось Лагер Оболонский пить.
Это просто нектар а не пивасик!
А что в Украине продается - мрак лютейший!

_________________
Так будет не всегда
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
СообщениеДобавлено: Пн Фев 29, 2016 10:50 am Ответить с цитатой
Schneider
Зарегистрирован: 18.10.2008
Сообщения: 616
Откуда: Київ




Якраз до їхнього лагеру мій пост не має ніякого відношення

_________________
https://www.facebook.com/groups/222533164775589/?ref=bookmarks
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
СообщениеДобавлено: Сб Июл 02, 2016 2:19 pm Ответить с цитатой
Shef
Зарегистрирован: 04.08.2013
Сообщения: 2442
Откуда: Київ




Shef писал(а):
Ще такі:


На "Кошерному" тепер "Вміст спирту не менше..."
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Сб Июн 23, 2018 8:44 pm Ответить с цитатой
Shef
Зарегистрирован: 04.08.2013
Сообщения: 2442
Откуда: Київ




"Кошерне" з новою ліцензією.
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Сб Июн 23, 2018 9:00 pm Ответить с цитатой
Gander
Зарегистрирован: 10.04.2015
Сообщения: 1858
Откуда: Фастов Киевской обл.




Маю з №367 - то вона?
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
 Кошерное Пшеничное 
 Список форумов Мир Пива, пиво » Что, где, почем
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Часовой пояс: GMT + 2  
Страница 1 из 2  
На страницу 1, 2  След.
  
  
 Начать новую тему  Ответить на тему    
”орум ЊирЏива благодарит своих партнеров и просто хороших людей, которые позволЯют успешно развиватьсЯ.


© 2003-2016
Русская поддержка phpBB
Powered by phpBB © 2001-2004 phpBB Group phpBB Skin by Vjacheslav Trushkin