Пиво, форум о пиве
Список форумов Мир Пива, пиво Вход Регистрация FAQ Пользователи Поиск



Список форумов Мир Пива, пиво » Варим пиво сами » Рецепты пива (обсуждение рецептов пива) На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 47, 48, 49
Начать новую тему  Ответить на тему   Предыдущая тема :: Следующая тема 
СообщениеДобавлено: Пн Июн 09, 2014 1:18 pm Ответить с цитатой
К.Ярослав.В
Зарегистрирован: 29.08.2013
Сообщения: 273
Откуда: Каменка Черкасская обл.




ПивоМAN писал(а):
ОК спасибо. Какое получится, отпишусь ... через 68 дней Crying or Very sad ...
Как же это долго... Crying or Very sad

Хз почему, но я уверен что ті расскажеш раньше Laughing
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
СообщениеДобавлено: Пн Фев 08, 2016 1:29 am Ответить с цитатой
chupa
Зарегистрирован: 04.08.2012
Сообщения: 10
Откуда: Белая Церковь




Ингредиентыиенты на 23 литра:
300гр Шелухи риса
2,3 кг Пилснер солода
2,3 кг Пшеничных хлопьев
0,5 кг Овсяных хлопьев
150 гр Мюних солода
17 гр хмеля Повязный [6.0 %] (60 min) 13.2 IBU
8 гр хмеля Perle [8.25 %] (10 min) 1.8 IBU
7 гр Черного перца (за 5 минут)
14 гр Семян кориандра (за 5 минут)
42 гр Свежей цедры апельсина (за 5 минут)
Дрожжи (Wyeast#3944/White Labs WLP400) стартер 1,5 литра
по этому рецепту хочу сварить 300л, конечно же пересчитав пропорции.
только вот думаю вместо хлопьев использовать зерно или все-таки солод(пшеничный). Вместо хлопьев овса думаю взять овес. Может кто знает где взять в Украине wlp 400?
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Вт Ноя 15, 2016 11:03 am Ответить с цитатой
ivanov
Зарегистрирован: 16.10.2003
Сообщения: 43209
Откуда: Київ




nahozky писал(а):
аднака драстя
вот и настал мой звездный час, когда я дома научился варить хороший, ровный, лагер .... без всяких там....
так вот комрады интересует вопрос
а кто то знает рецепт бочкового полтавского, а?
а то хочиццо повторить в домашних условиях такую же мнямку - которую кстате уважаю ...
...да и полтаралитрушек именно бочкогово от полтавпиво есть много. стерилизованых канешн для использования под домашнее пивоварение.
пора бы их задействовать
заранее благодарен за ответ, ну если конечно кто знает рецепт...

_________________
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
СообщениеДобавлено: Ср Ноя 30, 2016 8:46 pm Ответить с цитатой
Bronlock
Зарегистрирован: 30.11.2016
Сообщения: 3
Откуда: Москва




а мне понравились вот простые рецепты темного пива, которые в этом разделе нашел. Все что для этого нужно: сухая смесь 500г(пшеницы, ржи, овса и ячменя), грамм 50 хмеля сухого, цедру с 1-го лимона, воды 10-л, сахара 4 стк, 40 гр цикория. Несколько раз делал уже.
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Пн Янв 09, 2017 1:31 pm Ответить с цитатой
amba
Зарегистрирован: 30.01.2013
Сообщения: 320
Откуда: Донецк




только это не пиво Sad(
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
 Рецепты пива (обсуждение рецептов пива) 
 Список форумов Мир Пива, пиво » Варим пиво сами
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Часовой пояс: GMT + 2  
Страница 49 из 49  
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 47, 48, 49
  
  
 Начать новую тему  Ответить на тему    
”орум ЊирЏива благодарит своих партнеров и просто хороших людей, которые позволЯют успешно развиватьсЯ.


© 2003-2016
Русская поддержка phpBB
Powered by phpBB © 2001-2004 phpBB Group phpBB Skin by Vjacheslav Trushkin