Пиво, форум о пиве
Список форумов Мир Пива, пиво Вход Регистрация FAQ Пользователи Поиск



Список форумов Мир Пива, пиво » Варим пиво сами » Первый раз в первый класс. Часть 1 На страницу Пред.  1, 2, 3 ... , 97, 98, 99  След.
Начать новую тему  Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.   Предыдущая тема :: Следующая тема 
СообщениеДобавлено: Пт Сен 23, 2011 9:56 am Ответить с цитатой
Robotex
Зарегистрирован: 30.06.2011
Сообщения: 42
Откуда: Донецк




А для чего делается вторичка? Это важный этап? Для любого сорта ее делают?
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Пт Сен 23, 2011 11:05 am Ответить с цитатой
Gradus
Зарегистрирован: 11.03.2010
Сообщения: 843
Откуда: Днепр




Robotex да . снимают с осадка если есть цкт..банка..( как на видео у Lexx_l то просто надо слить дрожжи в этом огромное преимущество цкт а если нету цкт аккуратно перелить в другую стерильную емкость

_________________
немного обо варке пива тут
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
СообщениеДобавлено: Пт Сен 23, 2011 3:58 pm Ответить с цитатой
nazar sergei
Зарегистрирован: 13.09.2011
Сообщения: 228
Откуда: Донецк




Lexx_l писал(а):
nazar sergei писал(а):
Lexx_l писал(а):
nazar sergei писал(а):
А можно это все увидеть...
Пиши что именно хочеш увидеть - пофоткаю...
Посмотреть как утеплен пластиковый бак,какого диаметра трубка на чиллере и сколько метров.А больше всего не разберусь в устройстве мегапробки:для чего там три отверстия и как отводится газ.Уж хочется все сделать основательно.Нашел бак под заторник в нем вроде есть фальшдно хотел выложить фотографию,но не получается.КАк вы выкладываете фото?
Значит сделал я тебе пару роликов чтоб было понятней - голос простуженый и конечно все делалось для пробы раз сварить пиво, но как известно самое постоянное - это сделанное на время... Embarassed
http://upload.net.ua/download.php?file=Видео_0048_mp428
http://upload.net.ua/download.php?file=Видео_0049_mp415
Бляя, в названии файла русские буквы: выделяй полностью ссылку и вставляй в адресную браузера... Evil or Very Mad
Промучался весь день не могу открыть не одной ссылки не могу посмотреть видео....
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Пт Сен 23, 2011 4:33 pm Ответить с цитатой
nazar sergei
Зарегистрирован: 13.09.2011
Сообщения: 228
Откуда: Донецк




Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Пт Сен 23, 2011 4:40 pm Ответить с цитатой
Gradus
Зарегистрирован: 11.03.2010
Сообщения: 843
Откуда: Днепр




кастрюля классная Wink Cool Very Happy а в чем проблема почему видео не можешь открыть ? видеоплэера нету подходящего или скачать неможе шо ссылке ?
если скачать не можешь то ты наверное не правильно делаешь вставь в строку браузера все выделенное жирным шрифтом

http://upload.net.ua/download.php?file=Видео_0048_mp428

http://upload.net.ua/download.php?file=Видео_0049_mp415

если плеер не открывает скачай с инета от такой очень хорошая штука открывает абсолютно все KMP Player

_________________
немного обо варке пива тут
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
СообщениеДобавлено: Пт Сен 23, 2011 5:08 pm Ответить с цитатой
nazar sergei
Зарегистрирован: 13.09.2011
Сообщения: 228
Откуда: Донецк




Lexx_1,огромное спасибо, все посмотрел.Я так понял,через нижний кран,когда сольются дрожжи,можно сливать и чистое пиво.В этом случае можно обойтись и двумя кранами.А из чего можно изготовить такую пробку?Это выходит,что горловина бутыля обязательно должна быть с резьбой?
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Пт Сен 23, 2011 5:10 pm Ответить с цитатой
nazar sergei
Зарегистрирован: 13.09.2011
Сообщения: 228
Откуда: Донецк




Gradus писал(а):
кастрюля классная Wink Cool Very Happy а в чем проблема почему видео не можешь открыть ? видеоплэера нету подходящего или скачать неможе шо ссылке ?
если скачать не можешь то ты наверное не правильно делаешь вставь в строку браузера все выделенное жирным шрифтом

http://upload.net.ua/download.php?file=Видео_0048_mp428

http://upload.net.ua/download.php?file=Видео_0049_mp415

если плеер не открывает скачай с инета от такой очень хорошая штука открывает абсолютно все KMP Player
Спасибо.Уже понял свою ошибку все скачал и посмотрел.Всем большое спасибо.
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Пт Сен 23, 2011 5:13 pm Ответить с цитатой
nazar sergei
Зарегистрирован: 13.09.2011
Сообщения: 228
Откуда: Донецк




Зарегистрирован: 11.03.2010
Сообщения: 281
Откуда: Днепропетровск







кастрюля классная Wink Cool Very Happy Да,кастрюля класная,но как в нее теперь чиллер изготовить ...метр медной трубки стоит 44гр,а надо метров 6.
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Пт Сен 23, 2011 6:06 pm Ответить с цитатой
Lexx_l
Зарегистрирован: 15.10.2010
Сообщения: 1026
Откуда: Днепропетровск




nazar sergei писал(а):
Да,кастрюля класная,но как в нее теперь чиллер изготовить ...метр медной трубки стоит 44гр,а надо метров 6.
Это реально засада - дорого, но оно того стоит. Кстати это не самое дорогое - ты еще с мельницей приколишся...

_________________
Человек не может жить без сердца, без печени, без почек. Зато, с@ка, без мозгов живут целыми поколениями
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail ICQ Number
СообщениеДобавлено: Пт Сен 23, 2011 6:09 pm Ответить с цитатой
Lexx_l
Зарегистрирован: 15.10.2010
Сообщения: 1026
Откуда: Днепропетровск




nazar sergei писал(а):
Я так понял,через нижний кран,когда сольются дрожжи,можно сливать и чистое пиво.В этом случае можно обойтись и двумя кранами.А из чего можно изготовить такую пробку?Это выходит,что горловина бутыля обязательно должна быть с резьбой?
Да можно обойтись одним краном и штуцером для воздуха. Пробку изготавливают из капролона или эбонита или любого другого полимера... Горловина обязательно должна быть с резьбой, можно сделать и пробку для безрезьбового бутля, но придется делать какойто зажим что пиво не лилось рекой. Very Happy

_________________
Человек не может жить без сердца, без печени, без почек. Зато, с@ка, без мозгов живут целыми поколениями
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail ICQ Number
СообщениеДобавлено: Пт Сен 23, 2011 6:57 pm Ответить с цитатой
Gradus
Зарегистрирован: 11.03.2010
Сообщения: 843
Откуда: Днепр




nazar sergei твоя кастрюля на литров 55-60 . по идее было б хорошо если у тебя такая же или чють поменьше была мож по соседям пройдись одолжи эмалированую(зеленую или синю)))) ) на литров под 40 ваше классно было бы Wink

для того чтоб выбрать чиллер нужно определится в чем сбраживать будешь в цкт либо в пластиковой бочке если в бочке то легче погруженной делать а если в цкт то лучше бы противоточный (но он дороже выходит

как вариант сварить литров 30 и остудить в ванной Wink потом и чиилер раздобудьеш от варки до варки минимум месяц пройдет торопится некуда если все сразу купить то по деньгам придавит ....

p.s то все дело такое собереш со временем. с зарплаты по 150 -200 грн ныкай Laughing Wink главное по началу фильтр систему сделай бо намучаешься !!!!!!!! первую варку не советую делать на литров 50 бо это ПРИКОЛИШСЯ солод молоть мясорубкой ((((((((((( делай варку максимум на литров 30 ( солод по обьему занимает почти вдва раза больше чем он весит Exclamation то есть 1кг солода занимает 2 лира . прикинь примерно сколько тебе придется мясорубкой маслать а оно реально тяжело Twisted Evil

то трубку медную ты дорогую нашел 12.8 мм стоит 38 -40 гривен на базаре

да чуть не забыл если над ..печкой .. есть вытяжка то она будет мешать загрузки чиллера (погружнова )

_________________
немного обо варке пива тут
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
СообщениеДобавлено: Пт Сен 23, 2011 8:07 pm Ответить с цитатой
nazar sergei
Зарегистрирован: 13.09.2011
Сообщения: 228
Откуда: Донецк




Lexx_l писал(а):
nazar sergei писал(а):
Да,кастрюля класная,но как в нее теперь чиллер изготовить ...метр медной трубки стоит 44гр,а надо метров 6.
Это реально засада - дорого, но оно того стоит. Кстати это не самое дорогое - ты еще с мельницей приколишся...
Да,есть у меня "кулибин "знакомый все умеет и не особенно дерет.Только вот сразу хочу узнать ,в изготовлении мельницы, есть какие то хитрости...ну там на пример зазор между вальцами как регулируется...????
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Пт Сен 23, 2011 8:17 pm Ответить с цитатой
nazar sergei
Зарегистрирован: 13.09.2011
Сообщения: 228
Откуда: Донецк




Lexx_l писал(а):
nazar sergei писал(а):
Я так понял,через нижний кран,когда сольются дрожжи,можно сливать и чистое пиво.В этом случае можно обойтись и двумя кранами.А из чего можно изготовить такую пробку?Это выходит,что горловина бутыля обязательно должна быть с резьбой?
Да можно обойтись одним краном и штуцером для воздуха. Пробку изготавливают из капролона или эбонита или любого другого полимера... Горловина обязательно должна быть с резьбой, можно сделать и пробку для безрезьбового бутля, но придется делать какойто зажим что пиво не лилось рекой. Very Happy
А капролон сильно дефицитный или можно на базаре найти?Я думал мельничку"Мрию"найду на первое время,но,,,не могу,а к стати, как она правильно называется?У меня у друга есть крупорушка ,он живности мелет зерно ,можно в ней первое время молоть?
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Пт Сен 23, 2011 8:27 pm Ответить с цитатой
Lexx_l
Зарегистрирован: 15.10.2010
Сообщения: 1026
Откуда: Днепропетровск




Я думаю что крупорушка наделает муки и порвет оболочку зерна - мрия на первой пойдет. А вообще лучше заказать молотый солод - на кануне есть такая услуга и Меховщик мелет тоже. Хочеш могу дать чертежи мельницы, хотя они уже здесь выкладывались... Капролон не дефицитный, но будет стоить 50-100грн. Я первое время молол блендером - помол так себе (но мясорубка сухой вообще нетянет, а мочить непробовал. Кофемолка тупо в пудру мелет), но будь осторожен - я свой чуть неуговнял Embarassed

_________________
Человек не может жить без сердца, без печени, без почек. Зато, с@ка, без мозгов живут целыми поколениями
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail ICQ Number
СообщениеДобавлено: Пт Сен 23, 2011 8:29 pm Ответить с цитатой
nazar sergei
Зарегистрирован: 13.09.2011
Сообщения: 228
Откуда: Донецк




Меньше кастрюли нет есть еще один бак,но он еще больше...
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Пт Сен 23, 2011 8:36 pm Ответить с цитатой
Lexx_l
Зарегистрирован: 15.10.2010
Сообщения: 1026
Откуда: Днепропетровск




Да и хрен с ним - на первое время пойдет. Один под затор другой на сусловарку - а там поймеш чего и какого тебе надо...

_________________
Человек не может жить без сердца, без печени, без почек. Зато, с@ка, без мозгов живут целыми поколениями
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail ICQ Number
СообщениеДобавлено: Пт Сен 23, 2011 8:37 pm Ответить с цитатой
nazar sergei
Зарегистрирован: 13.09.2011
Сообщения: 228
Откуда: Донецк




Lexx_l писал(а):
Я думаю что крупорушка наделает муки и порвет оболочку зерна - мрия на первой пойдет. А вообще лучше заказать молотый солод - на кануне есть такая услуга и Меховщик мелет тоже. Хочеш могу дать чертежи мельницы, хотя они уже здесь выкладывались... Капролон не дефицитный, но будет стоить 50-100грн. Я первое время молол блендером - помол так себе (но мясорубка сухой вообще нетянет, а мочить непробовал. Кофемолка тупо в пудру мелет), но будь осторожен - я свой чуть неуговнял Embarassed
У меня есть ручная мельничка для кофе,но это наверное не реально..Своему "кулибину"я фото мельничек показывал,а он говорит не плохо было бы чертежи...
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Пт Сен 23, 2011 8:38 pm Ответить с цитатой
nazar sergei
Зарегистрирован: 13.09.2011
Сообщения: 228
Откуда: Донецк




Lexx_l писал(а):
Да и хрен с ним - на первое время пойдет. Один под затор другой на сусловарку - а там поймеш чего и какого тебе надо...
А может второй(большой)обрезать?
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Пт Сен 23, 2011 8:42 pm Ответить с цитатой
Lexx_l
Зарегистрирован: 15.10.2010
Сообщения: 1026
Откуда: Днепропетровск




nazar sergei писал(а):
Lexx_l писал(а):
Да и хрен с ним - на первое время пойдет. Один под затор другой на сусловарку - а там поймеш чего и какого тебе надо...
А может второй(большой)обрезать?
А если надумаеш больше варить? Потом будеш приваривать? Дай мыло - залью чертежи...

_________________
Человек не может жить без сердца, без печени, без почек. Зато, с@ка, без мозгов живут целыми поколениями
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail ICQ Number
СообщениеДобавлено: Пт Сен 23, 2011 8:45 pm Ответить с цитатой
aviator
Зарегистрирован: 03.07.2011
Сообщения: 141
Откуда: Харьков




Цитата:

http://upload.net.ua/download.php?file=Видео_0048_mp428
http://upload.net.ua/download.php?file=Видео_0049_mp415
Бляя, в названии файла русские буквы: выделяй полностью ссылку и вставляй в адресную браузера... Evil or Very Mad

Так и не смог видео посмотреть,каспер блокирует ;(
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
СообщениеДобавлено: Пт Сен 23, 2011 8:49 pm Ответить с цитатой
Lexx_l
Зарегистрирован: 15.10.2010
Сообщения: 1026
Откуда: Днепропетровск




Давай мыло- залью...

_________________
Человек не может жить без сердца, без печени, без почек. Зато, с@ка, без мозгов живут целыми поколениями
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail ICQ Number
СообщениеДобавлено: Пт Сен 23, 2011 8:52 pm Ответить с цитатой
nazar sergei
Зарегистрирован: 13.09.2011
Сообщения: 228
Откуда: Донецк




Lexx_l писал(а):
Я думаю что крупорушка наделает муки и порвет оболочку зерна - мрия на первой пойдет. А вообще лучше заказать молотый солод - на кануне есть такая услуга и Меховщик мелет тоже. Хочеш могу дать чертежи мельницы, хотя они уже здесь выкладывались... Капролон не дефицитный, но будет стоить 50-100грн. Я первое время молол блендером - помол так себе (но мясорубка сухой вообще нетянет, а мочить непробовал. Кофемолка тупо в пудру мелет), но будь осторожен - я свой чуть неуговнял Embarassed
Вчера общался с LED с Харькова так он там "Мрию"купил,(а как она правильно называется?),а я в Донецке не нвйду
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Пт Сен 23, 2011 9:03 pm Ответить с цитатой
Lexx_l
Зарегистрирован: 15.10.2010
Сообщения: 1026
Откуда: Днепропетровск




так порпоси пусть он купит тебе и топравит перевозчиком, а ты ему деньги на карту...

_________________
Человек не может жить без сердца, без печени, без почек. Зато, с@ка, без мозгов живут целыми поколениями
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail ICQ Number
СообщениеДобавлено: Пт Сен 23, 2011 9:25 pm Ответить с цитатой
nazar sergei
Зарегистрирован: 13.09.2011
Сообщения: 228
Откуда: Донецк




Lexx_l писал(а):
так порпоси пусть он купит тебе и топравит перевозчиком, а ты ему деньги на карту...
Еще попытаюсь поискать в Донецке,а если не найду так и сделаю,а вообще для чего эта мрия предназначена?
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Пт Сен 23, 2011 9:41 pm Ответить с цитатой
Lexx_l
Зарегистрирован: 15.10.2010
Сообщения: 1026
Откуда: Днепропетровск




А фиг его... Я ее так и ненашел... Хотя Герман (Свемон) говорил в любом хозмаге... Rolling Eyes

_________________
Человек не может жить без сердца, без печени, без почек. Зато, с@ка, без мозгов живут целыми поколениями
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail ICQ Number
 Первый раз в первый класс. Часть 1 
 Список форумов Мир Пива, пиво » Варим пиво сами
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Часовой пояс: GMT + 2  
Страница 98 из 99  
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... , 97, 98, 99  След.
  
  
 Начать новую тему  Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    
”орум ЊирЏива благодарит своих партнеров и просто хороших людей, которые позволЯют успешно развиватьсЯ.


© 2003-2016
Русская поддержка phpBB
Powered by phpBB © 2001-2004 phpBB Group phpBB Skin by Vjacheslav Trushkin