Пиво, форум о пиве
Список форумов Мир Пива, пиво Вход Регистрация FAQ Пользователи Поиск



Список форумов Мир Пива, пиво » Место встречи » Пивные четверги в Сомелье? Каждую неделю! На страницу Пред.  1, 2, 3 ... , 29, 30, 31  След.
Начать новую тему  Ответить на тему   Предыдущая тема :: Следующая тема 
СообщениеДобавлено: Вт Авг 21, 2012 5:14 pm Ответить с цитатой
JEY
Зарегистрирован: 24.02.2007
Сообщения: 3283
Откуда: Киев




Вот только с "бельгийским аналогом" Blanche de Bruxelles все же сравнивать не стоит так как это абсолютно разные пивные стили Wink

_________________
Украинский пивной блог
http://uabeer.com/
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора ICQ Number
СообщениеДобавлено: Вт Авг 21, 2012 8:17 pm Ответить с цитатой
Толяныч
Зарегистрирован: 23.03.2009
Сообщения: 631




зато "Kriek" тёмный - впервые, если мне не изменяет память
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Сб Сен 15, 2012 11:08 pm Ответить с цитатой
Beer Sommelier MG
Зарегистрирован: 24.01.2012
Сообщения: 10
Откуда: Киев




Уважаемые форумчане,

в "Пивном Сомелье" в эти выходные открыты
3 новых бочки бельгийского пива, а именно:
Bourgogne des Flandres Brune от Anthony Martin's Brewery
Barbãr BOK от Lefebvre Brewery, а также
яблочное пиво Newton Appel Bier той же пивоварни.

Цены на нашем сайте http://beer-club.kiev.ua/

Ждем Вас на Саксаганского !

_________________
To Beer or not to Beer
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Пн Сен 17, 2012 8:58 pm Ответить с цитатой
ELLF
Зарегистрирован: 16.10.2003
Сообщения: 2397




У меня вопрос.
А нет ли в планах устраивать раз в месяц, так сказать, что-то вроде "студенческого дня". Для малоимущих людей продавать остаки пива подешевле? Smile
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Пн Сен 17, 2012 9:34 pm Ответить с цитатой
The WishMaster
Зарегистрирован: 05.03.2007
Сообщения: 5966




Не актуально. К сожалению, эксклюзивные сорта в Сомелье давно не появлялись - а остальное можно выпить и в других местах.
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение ICQ Number
СообщениеДобавлено: Чт Сен 27, 2012 7:07 pm Ответить с цитатой
Андрей Трофименко
Зарегистрирован: 25.05.2009
Сообщения: 215
Откуда: Киев




Всем привет!
Вот и Октоберфест пришел, в этом году он какой-то грустный, пока во всяком случае. На Спартаке бардак, два дня нормально открыться не могли, кроме Поуланера никто завести фестивальное пиво не успел. В общем, сегодня в репертуаре Поуланер и фестивальный пшеничный Эрдингер. Радует то, что в этом году Поуланер на порядок вкуснее, чем в прошлом. Правда к концу недели обещают HB, тогда уже веселее будет, хоть какой-то выбор.
Но , тем не менее, у нас на данный момент 28 сортов разливного пива, что в целом не может не радовать.
PS
Я наконец то издал книгу про Британское пиво, это Англия, Шотландия, Уэльс и Северная Ирландия, выстраданная за последние 8 лет и пять глубоких поездок, так что желающие могут приобщиться, книга продается в Сомелье.

_________________
Не все пиво, что желтое и пенится
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
СообщениеДобавлено: Пн Дек 24, 2012 9:10 pm Ответить с цитатой
Толяныч
Зарегистрирован: 23.03.2009
Сообщения: 631




А между тем в Сомелье продалжает время-от-времени появляться интересное "своё пиво".
Beer Club Kloster Kirschen

вроде нагуглил, что такое уже было.
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Пн Дек 24, 2012 9:43 pm Ответить с цитатой
ivanov
Зарегистрирован: 16.10.2003
Сообщения: 45337
Откуда: Київ




Wild Kloster Kirschen?
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
СообщениеДобавлено: Пн Дек 24, 2012 10:44 pm Ответить с цитатой
Толяныч
Зарегистрирован: 23.03.2009
Сообщения: 631




в названии дикость не упоминается. думаю, на "декеле" с прошлого раза осталось (гугл говорит, что такой сорт уже был).
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Вт Дек 25, 2012 1:01 am Ответить с цитатой
ivanov
Зарегистрирован: 16.10.2003
Сообщения: 45337
Откуда: Київ




А вот что в нашей базе:

BEER CLUB Kriek Dunkel
BEER CLUB Kriek
BEER CLUB Ice Beer
BEER CLUB Brewer's Reserve Porter
BEER CLUB Birch
BEER CLUB German
BEER CLUB St.Patrick Porter
BEER CLUB March Ale
BEER CLUB India Pale Ale
BEER CLUB St. Patrick Porter
BEER CLUB Three Stripes Porter
BEER CLUB Kriek Extra
BEER CLUB Frambose
BEER CLUB Golden Export
BEER CLUB Master Brew Kriek
BEER CLUB Brown Porter
BEER CLUB 3 Stripe Black Porter
BEER CLUB Quadruppel
BEER CLUB Krausen Kraft
BEER CLUB 45 Kriekenbier
BEER CLUB Best Bitter
BEER CLUB Triple
BEER CLUB Wild Kloster Kirschen
BEER CLUB Жандармское Brewmasters' Special Export
BEER CLUB Premium Pils
BEER CLUB Golden Pils
BEER CLUB Export
BEER CLUB Kloster Kirschen
BEER CLUB Examination Master Brew
BEER CLUB Christmas Lager
BEER CLUB Christmas Real Ale
BEER CLUB Sparkling Ale
BEER CLUB O'Drunia Autumn Scotch Ale
BEER CLUB Мild Brown Ale
BEER CLUB Indian Brown Ale
BEER CLUB Keller
BEER CLUB Brown Ale
BEER CLUB Kloster Strong
BEER CLUB Amber Ale
BEER CLUB American Lager
BEER CLUB Zwickel
BEER CLUB Doppelmalz
BEER CLUB Summer Lager
BEER CLUB Viener Bier

http://forum.beermir.com/viewtopic.php?p=57481#57481
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
СообщениеДобавлено: Вт Дек 25, 2012 1:19 am Ответить с цитатой
The WishMaster
Зарегистрирован: 05.03.2007
Сообщения: 5966




Надоело уже вишневое... что мешает сварить что-то нормальное?
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение ICQ Number
СообщениеДобавлено: Пт Дек 28, 2012 2:22 am Ответить с цитатой
-bsv-
Зарегистрирован: 07.09.2008
Сообщения: 2491
Откуда: Vancouver




Я та Aliens зустрічаємось сьогодні у сабжі. Будемо там за 20 хвилин. Хто хоче - підтягуйтесь!

_________________
Заведения Киева, бары Киева, Путешествия
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора ICQ Number
СообщениеДобавлено: Сб Дек 29, 2012 3:02 am Ответить с цитатой
Толяныч
Зарегистрирован: 23.03.2009
Сообщения: 631




и как результаты?
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Сб Дек 29, 2012 3:21 am Ответить с цитатой
The WishMaster
Зарегистрирован: 05.03.2007
Сообщения: 5966




Да просто пообщались Smile
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение ICQ Number
СообщениеДобавлено: Чт Мар 14, 2013 11:38 am Ответить с цитатой
Андрей Трофименко
Зарегистрирован: 25.05.2009
Сообщения: 215
Откуда: Киев




Всем большой привет!
Давно не писал, но день Святого Патрика на носу,и мы к нему, на мой взгляд неплохо подготовились, так что докладываю:
В субботу вечером разминаетмя и в воскресенье празднуем день Святого Патрика, пиво открываем в субботу в 18-00.
Репертуар в розливе:
Murphy's Irish Stout
Belhaven Mc Callum's Stout
O'Harra's Irish Red
O'Hara's Irish Stout
Kilkenny
Harp
Guinness
Newcastle brown ale
Young's Double Chocolate Stout
помимо прочего свежая бочка Хофброя, Фленсбургера в пилсе и есть у меня единственная на Украине бочка Augustiner Bräu Edelstoff , думаю, открівать или нет, все таки это Мюнхен, а не Британские острова.
Повар думает,что из ирландского меню приготовить, после обеда примем решение и сообщу.
Так что всех с наступающими, ждем.
P.S.Зеленый цвет в одежде приветствуется!

_________________
Не все пиво, что желтое и пенится
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
СообщениеДобавлено: Чт Мар 14, 2013 3:36 pm Ответить с цитатой
Андрей Трофименко
Зарегистрирован: 25.05.2009
Сообщения: 215
Откуда: Киев




Из ирландской кухни утвердили ирландское рагу из баранины Irish stew и Ростбиф с капустой и беконом. Кроме того закуплена сведая балтийская малосольная сельдь типа матиас, будут так же печеные устрицы Килпатрик и мидии в том же стиле.

_________________
Не все пиво, что желтое и пенится
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
СообщениеДобавлено: Ср Июл 10, 2013 10:13 am Ответить с цитатой
Андрей Трофименко
Зарегистрирован: 25.05.2009
Сообщения: 215
Откуда: Киев




Всем привет!
Приятная новость, надеюсь через месяц открыть еще один Пивной Сомелье в жилом комплексе на Голосеево возле Биллы. Идея та же, асоортимент чуть демократичнее, заканчиваем интерьеры.
Рад буду всех видеть, о дате открытия сообщу позднее.

_________________
Не все пиво, что желтое и пенится
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
СообщениеДобавлено: Чт Июл 11, 2013 3:10 pm Ответить с цитатой
ELLF
Зарегистрирован: 16.10.2003
Сообщения: 2397




штуцерщики не нужны в новое заведение? Smile
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Пт Июл 12, 2013 11:15 am Ответить с цитатой
Андрей Трофименко
Зарегистрирован: 25.05.2009
Сообщения: 215
Откуда: Киев




А кто такие Штуцерщики?

_________________
Не все пиво, что желтое и пенится
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
СообщениеДобавлено: Пт Июл 12, 2013 12:41 pm Ответить с цитатой
Andriy
Зарегистрирован: 06.09.2004
Сообщения: 6407
Откуда: Kyiv, Ukraine




"Голова: Мы, молодые штуцерщики... (Падает.) Председательствующий. Жаль, что он ушел. Голова (поднимается). Я никогда не забуду своего учителя смесителя Валобуева Григория Григорьевича. Он уже на пенсии в больнице в тяжелом состоянии, но его заветы-указания... Управление штуцером высокого напора он завещал нам, молодым. (Исчезает, затем, вновь появляется.) И мы, молодые... Мы, молодые... (Исчезает.)"

_________________
https://www.youtube.com/watch?v=QJRhJhlWEbM
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail ICQ Number
СообщениеДобавлено: Пт Июл 12, 2013 1:24 pm Ответить с цитатой
ELLF
Зарегистрирован: 16.10.2003
Сообщения: 2397




Во-во...Где-то так...
Всю жисть мечтал работать в пивном заведении...
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Вт Окт 22, 2013 3:56 pm Ответить с цитатой
Андрей Трофименко
Зарегистрирован: 25.05.2009
Сообщения: 215
Откуда: Киев




Приехал в Киев и сегодня был в уже открытом новом Сомелье.
Это Голосеевская 13 А воход справа от Биллы. Заведение подемократичней. чем на Саксаганского, пока 15 сортов пива, три отечественных пива Жигули барное, ППБ Авторское, и Бочковое, лагерные Хофборой и Пауланер, пшеничный Пауланер и Бланш Брюссель, три чешских Перштейна, Ньюкасл и О Хара.
Как по мне , то для первой недели работы вполне нормально, посещайте, критикуйте, будем дальше жить и пить пиво.

_________________
Не все пиво, что желтое и пенится
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
СообщениеДобавлено: Вт Окт 22, 2013 4:05 pm Ответить с цитатой
The WishMaster
Зарегистрирован: 05.03.2007
Сообщения: 5966




Банальный набор Sad А Сомелье все любили именно за те сорта, которых больше нигде не было. Нужен эксклюзив Smile
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение ICQ Number
СообщениеДобавлено: Пт Мар 14, 2014 5:00 pm Ответить с цитатой
Андрей Трофименко
Зарегистрирован: 25.05.2009
Сообщения: 215
Откуда: Киев




По поводу нового ресторана, то ли место на то, то ли еще что-то, но отечественное пиво пьют, а импортное нет, видно с деньгами туго. Есть идея сделать там стартовую площадку для опробования лучшших сортов отечественного, так что если кто кого знает, чтобы хотел выставиться у нас, давайте мои координаты.

Всех с наступающим праздником Святого Патрика. И хоть это 17 марта, понедельник, мы начинает гулять с субботы. В программе Гинесс, Килкенни и Мерфис, жаль что ничего нового, но тут не в пиве дело, а в настроении, которое из-зи бл... россиян ( кислого пива дуракам) постоянно портится. Так что будем его улучшать, всем рады.
Андрей Трофименко.

_________________
Не все пиво, что желтое и пенится
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
СообщениеДобавлено: Ср Июл 23, 2014 9:56 am Ответить с цитатой
WaterMan
Зарегистрирован: 16.10.2003
Сообщения: 201
Откуда: Kiev




Для членов киевского клуба любителей пива и именинников есть скидки? Wink

_________________
губит людей не пиво...
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
 Пивные четверги в Сомелье? Каждую неделю! 
 Список форумов Мир Пива, пиво » Место встречи
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Часовой пояс: GMT + 2  
Страница 30 из 31  
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... , 29, 30, 31  След.
  
  
 Начать новую тему  Ответить на тему    
”орум ЊирЏива благодарит своих партнеров и просто хороших людей, которые позволЯют успешно развиватьсЯ.


© 2003-2016
Русская поддержка phpBB
Powered by phpBB © 2001-2004 phpBB Group phpBB Skin by Vjacheslav Trushkin