Пиво, форум о пиве
Список форумов Мир Пива, пиво Вход Регистрация FAQ Пользователи Поиск



Список форумов Мир Пива, пиво » Место встречи » Пивные четверги в Сомелье? Каждую неделю! На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 28, 29, 30, 31  След.
Начать новую тему  Ответить на тему   Предыдущая тема :: Следующая тема 
СообщениеДобавлено: Ср Фев 15, 2012 5:17 pm Ответить с цитатой
Beer Sommelier MG
Зарегистрирован: 24.01.2012
Сообщения: 10
Откуда: Киев




В среду, 15 февраля, в Пивном Сомелье
продолжаются дни ЧЕШСКОГО ПИВА.

Поддерживая асортимент от пивоваров Plzeňsky Prazdroj a.s.,
вместо закончившейся бочки Master, 5.2 алк. п/темного
специального, открыта новая бочка:
Master, 7.0 алк. темное специальное

Пивовары Beer Club в дополнение к вишневому пиву Kriek и,
ставшему уже традиционным, яблочному сидру открыли бочки
нового свежесваренного и вымороженного по классической технологии (благо погодные условия благоприятствовали)
пива BEER CLUB ICE BEER

Приходите, чтобы составить собственное мнение.
(с первыми отзывами можно ознакомиться на настоящем форуме)

_________________
To Beer or not to Beer
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Чт Фев 16, 2012 12:08 pm Ответить с цитатой
Андрей Трофименко
Зарегистрирован: 25.05.2009
Сообщения: 215
Откуда: Киев




Ну вот, хоть какой-то толк с морозов получился.

_________________
Не все пиво, что желтое и пенится
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
СообщениеДобавлено: Чт Фев 16, 2012 1:43 pm Ответить с цитатой
Aliens
Зарегистрирован: 05.10.2009
Сообщения: 498




Толк получился и даже очень.

Мы с Брусенцовым сначала даже думали, что Оксана над нами прикалывается, когда дала попробовать это пиво. В том смысле, что под видом "своего" она налила, что-то из промышленного. (Написал, не прочитав предыдущего Серегиного поста - мы не сговаривались Smile )

В первый раз за историю "производства" светлого пива в Сомелье получилось непохожее на "домашнее" пиво. Нет никакой мутности и "квасного" привкуса, так характерных для предыдущих вариантов. Оттенков вкуса описывать не буду, т.к. к этому времени были "изрядно набравшись", но получилось неплохо и даже очень неплохо.

_________________
Мой пивной бизнес закончился - начинаем зарабатывать деньги
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Сб Фев 18, 2012 8:17 pm Ответить с цитатой
The WishMaster
Зарегистрирован: 05.03.2007
Сообщения: 5966




Побывал таки! Рад бы видеть Оксану и Андрея Smile

Итак, начал с АйсБира. Горечь мне очень понравилась - я люблю такую, мощную при достаточной плотности пива. Но по вкусу оно явно не "промышленное" - типичный "трофименовский" привкус. И это меня радует Smile

Velen - просто чешский лагер, чуть сладковатый... почему оно пшеничное я так и не понялSmile По словам Андрея, чехи не умеют варить пшеничное. Соглашусь Smile

Рихтарж - не хотел пробовать. Андрей настоял - и я не пожалелSmile Действительно, это не банальный "пильзень", это плотное сильно охмеленное пиво янтарного цвета. Если б не знал сорт, подумал бы, что это полутемное.

Мастер - больше всего понравилось. Хороший бок, чуть спиртуозный - но есть букет, нотки жженого солода, чернослива и т. п.

В общем - так держать! Я давно не был, и, надеюсь, теперь буду чато Smile
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение ICQ Number
СообщениеДобавлено: Вс Фев 19, 2012 12:55 pm Ответить с цитатой
ivanov
Зарегистрирован: 16.10.2003
Сообщения: 45206
Откуда: Київ




Обсуждение пива Velen- в отдельной теме - http://forum.beermir.com/viewtopic.php?p=108824

_________________
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
СообщениеДобавлено: Ср Фев 22, 2012 12:19 pm Ответить с цитатой
Beer Sommelier MG
Зарегистрирован: 24.01.2012
Сообщения: 10
Откуда: Киев




Дорогие друзья!

23 февраля каждому мужчине, заказавшему пиво, в подарок
бокал чешского пива Merlin, Velen или Richtář на выбор.

_________________
To Beer or not to Beer
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Пт Мар 02, 2012 1:21 pm Ответить с цитатой
Beer Sommelier MG
Зарегистрирован: 24.01.2012
Сообщения: 10
Откуда: Киев




С наступлением Весны, к сожалению пока
только календарной, в Пивном Сомелье
закончились ДНИ ЧЕШСКОГО ПИВА.

Не за горами день Св.Патрика.

Приглашаем принять посильное участие
в его подготовке :
"Дорогу ирландскому пиву", - освобождаем
башни для его подключения. В связи с
вышеизложенным - скидка на чешское
пиво Velen - 30%.

Ждем Вас на Саксаганского.

_________________
To Beer or not to Beer
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Сб Мар 17, 2012 1:38 am Ответить с цитатой
Beer Sommelier MG
Зарегистрирован: 24.01.2012
Сообщения: 10
Откуда: Киев




ДЕНЬ СВЯТОГО ПАТРИКА в "Пивном Сомелье" !

Приглашаем в гости всех истинных любителей
добротных ирландских стаутов !

К празднику открываем бочки:
- O'Hara's Irish Stout, 4.3 алк.
- Guinness Draught Stout, 4.2 алк.
- Kilkenny, 4.2 алк.

Все ирландское пиво по цене
за 0.33 л - 36 грн. и за 0.5 л. - 42 грн.

Наших гостей ждет специальное ирландское меню,
а также новые блюда специально к празднику:

- Ирландский слоеный пирог с телятеной и беконом
- Мидии в раковине, приготовленные в пиве Guinness

Ждем Вас на Саксаганского,
спешите заказать столик,
количество мест ограничено !

_________________
To Beer or not to Beer
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Сб Мар 17, 2012 1:55 am Ответить с цитатой
-bsv-
Зарегистрирован: 07.09.2008
Сообщения: 2491
Откуда: Vancouver




Beer Sommelier MG писал(а):
Все ирландское пиво по цене
за 0.33 л - 36 грн. и за 0.5 л. - 42 грн.

Это прикол такой? Smile

_________________
Заведения Киева, бары Киева, Путешествия
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора ICQ Number
СообщениеДобавлено: Сб Мар 17, 2012 6:57 pm Ответить с цитатой
The WishMaster
Зарегистрирован: 05.03.2007
Сообщения: 5966




Жаль, пиво стандартное и дорогое Sad Вот мидии зайду попробовать на неделе.
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение ICQ Number
СообщениеДобавлено: Сб Мар 17, 2012 11:10 pm Ответить с цитатой
Aliens
Зарегистрирован: 05.10.2009
Сообщения: 498




-bsv- писал(а):
Beer Sommelier MG писал(а):
Все ирландское пиво по цене
за 0.33 л - 36 грн. и за 0.5 л. - 42 грн.

Это прикол такой? Smile

Два варианта + 1:
- Вариант 1. Нет бокалов по 0,33 и значит народ, у которого с арифметикой все в порядке заказывать их и не будет.
- Вариант 2. Бокалы есть, но часто носить неохота и народ, у которого... (дальше по тексту из варианта 1)
- Вариант 2а. Бокалы есть, но часто носить неохота, но если уж считать не умеют, то это их (народа) проблемы - будем носить, за их (народа) деньги.


Very Happy Very Happy Very Happy

_________________
Мой пивной бизнес закончился - начинаем зарабатывать деньги
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Вс Мар 18, 2012 8:27 pm Ответить с цитатой
ivanov
Зарегистрирован: 16.10.2003
Сообщения: 45206
Откуда: Київ




-bsv- писал(а):
Beer Sommelier MG писал(а):
Все ирландское пиво по цене
за 0.33 л - 36 грн. и за 0.5 л. - 42 грн.

Это прикол такой? Smile

Думаю, что -bsv- все же имел ввиду, что ирландское на SPD по акциям идет дешевле:
http://forum.beermir.com/viewtopic.php?t=7090
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
СообщениеДобавлено: Вс Мар 18, 2012 9:04 pm Ответить с цитатой
Aliens
Зарегистрирован: 05.10.2009
Сообщения: 498




Не понял...
Если в одних заведениях есть некие акции, то в других они обязаны быть и цены надо держать как у всех по акциям?
Серега отзовись! Что вы имели ввиду?
И кстати в О'Ирландском Пабе стауты 49 грн за 0,5 на СВП.
Акции насколько мне известно только в одном месте под названием "Пивной Конвейер"

_________________
Мой пивной бизнес закончился - начинаем зарабатывать деньги
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Пн Мар 19, 2012 2:25 am Ответить с цитатой
faceless
Зарегистрирован: 29.03.2007
Сообщения: 437
Откуда: Kiev




Неискоренимая любовь к шаре, интернет критики негодуют =)
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
СообщениеДобавлено: Пн Мар 19, 2012 10:14 am Ответить с цитатой
-bsv-
Зарегистрирован: 07.09.2008
Сообщения: 2491
Откуда: Vancouver




ivanov писал(а):

Думаю, что -bsv- все же имел ввиду, что ирландское на SPD по акциям идет дешевле

Нет, я имел в виду, что дорого чересчур как для "акции". А если это не акция, то зачем с такой помпой заявлять?

Aliens
И кстати в О'Ирландском Пабе стауты 49 грн за 0,5 на СВП.
Вообще там малость другая ценовая политика. И опять - читай выше Smile

_________________
Заведения Киева, бары Киева, Путешествия
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора ICQ Number
СообщениеДобавлено: Ср Мар 21, 2012 6:15 pm Ответить с цитатой
Aliens
Зарегистрирован: 05.10.2009
Сообщения: 498




Место встречи - здесь, пятница, 23-е, повод для встречи - смотри сюда!
http://forum.beermir.com/viewtopic.php?p=111260#111260

_________________
Мой пивной бизнес закончился - начинаем зарабатывать деньги
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Вт Мар 27, 2012 11:17 pm Ответить с цитатой
The WishMaster
Зарегистрирован: 05.03.2007
Сообщения: 5966




Кстати!!! Какой смысл появления в Сомелье Белого Льва? O_o
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение ICQ Number
СообщениеДобавлено: Ср Апр 04, 2012 12:51 pm Ответить с цитатой
Андрей Трофименко
Зарегистрирован: 25.05.2009
Сообщения: 215
Откуда: Киев




О Белом Льве.
Был я недавно в Текила Хаузе, друзья из Мексики приехали и устроили типа отчета. Пил, естественно....пиво. Был кислый Гинесс в розливе и Белый Лев. Гинесс надо было выливать, а крепкого я не пью и решил попробовать оного Льва. Был искренне удивлен! В свежеоткрытой бочке рядом с Хухартеном или бланше де Брюгсом напиток смотрится более чем достойно, аж гордость за родину проняла. Вот и дал команду поставить пиво европейского уровня отечественной марки в Сомелье. И в целом, готов открывать двери заведения достойным образцам отечественного пива, буде такие, по нашему мнению, появятся, но , конечно, желательно не из тех сортов, что на каждом углу продаются, Сомелье все таки как никак...

Кстати, похвастаюсь, отдал в издательство на печать выстраданный труд про пиво Великобритании и Ирландии, обещают в течении месяца напечатать.

P.S.давно на форуме не был, еще кое-что еще хочу отметить.
Болишинство пивоварен, в том числе и в Чехии пиво на экспорт варят несколько иначе. Добавляют, чтобы увеличить срок хранения, дополнительно фильтруют с той же целью и еще колдуют по разному для унификации вкуса. Я в этом убедился, когда лет 15 назад завез Крушовице с внутреннего рынка Чехии. Так что когда Дима говорил ОТТУДА, это значит, что пиво взяли с внутреннего рынка со складов местных диллеров со сроком хранения 3-8 месяцев, у него реально вкус другой. Впрочем, это кому как нравится.

_________________
Не все пиво, что желтое и пенится
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
СообщениеДобавлено: Ср Апр 04, 2012 5:12 pm Ответить с цитатой
-bsv-
Зарегистрирован: 07.09.2008
Сообщения: 2491
Откуда: Vancouver




Андрей Трофименко писал(а):
желательно не из тех сортов, что на каждом углу продаются, Сомелье все таки как никак...

А что Белый Лев не на каждом углу продается? Smile

_________________
Заведения Киева, бары Киева, Путешествия
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора ICQ Number
СообщениеДобавлено: Чт Апр 05, 2012 9:43 am Ответить с цитатой
Андрей Трофименко
Зарегистрирован: 25.05.2009
Сообщения: 215
Откуда: Киев




Ну не на каждом. хотя, хотелось бы реже...
Сори, в Челентану не хожу...


Последний раз редактировалось: Андрей Трофименко (Чт Апр 05, 2012 10:24 am), всего редактировалось 1 раз

_________________
Не все пиво, что желтое и пенится
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
СообщениеДобавлено: Чт Апр 05, 2012 9:48 am Ответить с цитатой
-bsv-
Зарегистрирован: 07.09.2008
Сообщения: 2491
Откуда: Vancouver




Андрей Трофименко писал(а):
Ну не на каждом. хотя, хотелось бы реже...

Во всех пиццериях "Челентано", насколько я понял, оно точно есть Smile

_________________
Заведения Киева, бары Киева, Путешествия
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора ICQ Number
СообщениеДобавлено: Чт Апр 26, 2012 11:01 am Ответить с цитатой
ivanov
Зарегистрирован: 16.10.2003
Сообщения: 45206
Откуда: Київ




Андрей Трофименко писал(а):
Всем привет, молодцы дилеры и прочие троговцы, подсуетились к весне. На завтра, субботу, привезут
Ностальгический DAB
Radeberger Pilsener ( ну нет другого пилса в Украине!)
Пшеничную версию Хофброя, моя любимая

А на следующей неделе обещают подвести Double Chok Stout и London Stout от английской паивоварни Young's, точнее "Thr Ram Brewewry", а еще точнее от партнерства компаний Wells и Young, называемым "Wells & Young Brewing Company".


О последних есть у нас такая темка- YOUNG'S уже в Киеве !!!
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
СообщениеДобавлено: Чт Апр 26, 2012 2:32 pm Ответить с цитатой
The WishMaster
Зарегистрирован: 05.03.2007
Сообщения: 5966




Youngs есть в Натюрлихе, и в Сомелье цена, как мне кажется, будет намного выше.. но посмотрим Smile Пиво очень хорошее!
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение ICQ Number
СообщениеДобавлено: Вс Апр 29, 2012 9:55 pm Ответить с цитатой
ivanov
Зарегистрирован: 16.10.2003
Сообщения: 45206
Откуда: Київ




Кто на сайте напортачил?

• Hofbräu München Weisse, 5.1 alc
МЮНХЕНСКОЕ СВЕТЛОЕ, Staatliches Hofbräuhaus, München, Germany

• Radeberger Pilsner, 4.8 alc
МЮНХЕНСКОЕ СВЕТЛОЕ ПШЕНИЧНОЕ Н/Ф, Staatliches Hofbräuhaus, München, Germany

http://beer-club.kiev.ua/pivo_g.htm
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
СообщениеДобавлено: Вт Авг 21, 2012 5:10 pm Ответить с цитатой
Beer Sommelier MG
Зарегистрирован: 24.01.2012
Сообщения: 10
Откуда: Киев




Уважаемые форумчане,
Сегодня в "Пивном Сомелье" открывается
бочка австрийского пшеничного пива
Edelweiss Weissbier Hefetrüb, стиль которого
на Ratebeer определен как German Hefeweizen,
так что есть возможность не только испробовать,
но и сравнить с имеющимися также в наличии
немецким эталоном (Paulaner Hefe-Weißbier) и
бельгийским аналогом (Blanche de Bruxelles).
Также Вашему вниманию новое ТЕМНОЕ вишневое пиво
нашей пивоварни Beer Club Kriek Dunkel.
Ждем Вас на Саксаганского !

_________________
To Beer or not to Beer
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
 Пивные четверги в Сомелье? Каждую неделю! 
 Список форумов Мир Пива, пиво » Место встречи
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Часовой пояс: GMT + 2  
Страница 29 из 31  
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 28, 29, 30, 31  След.
  
  
 Начать новую тему  Ответить на тему    
”орум ЊирЏива благодарит своих партнеров и просто хороших людей, которые позволЯют успешно развиватьсЯ.


© 2003-2016
Русская поддержка phpBB
Powered by phpBB © 2001-2004 phpBB Group phpBB Skin by Vjacheslav Trushkin