Пиво, форум о пиве
Список форумов Мир Пива, пиво Вход Регистрация FAQ Пользователи Поиск



Список форумов Мир Пива, пиво » Пивные хроники » История пивоварения в Украине На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5  След.
Начать новую тему  Ответить на тему   Предыдущая тема :: Следующая тема 
СообщениеДобавлено: Вт Окт 04, 2011 1:29 pm Ответить с цитатой
Alekos
Зарегистрирован: 21.08.2009
Сообщения: 189
Откуда: Киев




Цитата:
уже не существует, молокозавод полностью снесли за пару недель!

Цитата:
Будем проверять. Я действительно в декабре 2010 был на территории - она вся в строениях - никаких разрушений не было...


А я был 14 октября 2009 года и там все снесли.... и проезжаю там регулярно, как снесли в 2009 так ничего не выросло в 2010 Very Happy .....
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора ICQ Number
СообщениеДобавлено: Вт Окт 04, 2011 1:37 pm Ответить с цитатой
ivanov
Зарегистрирован: 16.10.2003
Сообщения: 45245
Откуда: Київ




ivanov писал(а):
И в каком корпусе ты был?
Старые корпуса, оставшиеся от пивзавода, были здесь- http://maps.yandex.ru/-/CBe-m-NK
Я думаю, что мы говорим о разных строениях. lordroger -у достаточно указать на карте место, где он был в прошлом году и все вопросы снимутся сами собой!

Лучше на Викимапии - http://wikimapia.org/#lat=50.435614&lon=30.5025315&z=17&l=1&m=b&v=8
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
СообщениеДобавлено: Сб Окт 08, 2011 10:48 am Ответить с цитатой
Gulik
Зарегистрирован: 18.11.2005
Сообщения: 2557
Откуда: KYIV, UKRAINE




Проезжая мимо населенных пунктов, где когда-то работали пивзаводы, я, по возможности, стараюсь туда заскочить. Цель – сделать фотографии «развалин», но иногда, о счастье, удается поживиться и пивной атрибутикой. Не всегда это пожмаканная кучка этикеток – попадались и бокалы, и декели, и пробки, и открытки. Статистика показывает, что около 10% таких заездов бывают удачными. Ну как, удачными – даже одну добытую этикетку я считаю удачей.
В конце лета я побывал в Золотоноше и Каневе Черкасской области.
Золотоноша. Пивзавод основан в 1905, закрыт в 1998 году. Потом выпускал минеральную воду и безалкоголку, последние лет пять простаивает.

На воротах сидит женщина-охранник, после долгих уговоров соглашается пустить на минутку – сделать фотографии.



Основной цех выглядит неплохо.




Самое старое строение на территории завода



Разжиться атрибутикой не удалось – все цеха закрыты на ключ, которого у охранника не оказалось
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
СообщениеДобавлено: Сб Окт 08, 2011 11:10 am Ответить с цитатой
Gulik
Зарегистрирован: 18.11.2005
Сообщения: 2557
Откуда: KYIV, UKRAINE




Канев. Завод построен в 1971 году, пиво выпускал до 1996 года.
На проходной есть магазинчик, хозяева которого позвонили директору завода – Елене Ивановне Крышун.




Эта женщина работает на заводе едва ли не с момента его основания. Ее специализация – солод, уж не знаю, как правильно назвать эту профессию. Ну не главный солодильщик же. По тому, с какой любовью Елена Ивановна показывала все пять этажей советской маломощной солодовни, какая идеальная чистота стоит на уже год простаивающем предприятии, сразу проникаешься уважением к этой женщине. Сейчас хозяева выставили предприятие на продажу, и его судьба туманна, но ячмень для производства солода на следующий год планируют закупать.

Солодовня




Бывший пивцех



Внутри цеха нет ровным счетом ничего – после визита ликвидационной комиссии в 1999 году вырезали всё, что можно было продать



Среди этих голых стен моё дитё нашло две этикетки, жаль что лимонадные. Ну и немецкий декель, непонятно как здесь оказавшийся
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
СообщениеДобавлено: Пт Ноя 25, 2011 2:16 am Ответить с цитатой
Педро
Зарегистрирован: 20.11.2006
Сообщения: 2805
Откуда: Киев




Голта - Первомайск


Всероссийскую известность имел Голтянский завод пивоварения, построенный Бельгийским Товариществом в 1870 г., завод был оснащен по наиболее передовым тогдашним технологиям, это было первое в поселении предприятие с паровым двигателем, его продукция доставлялась железной дорогой в разные места России. По примеру бельгийцев, предприниматель Фаатц открыл еще один пивзавод, но вскоре, не выдержав конкуренции с ними, продал им все оборудование. Ячмень и хмель для производства пива привозили преимущественно с Подолья.

http://history.mk.ua/?p=467

_________________
История пивоварения Украины в стекле

Ищу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора ICQ Number
СообщениеДобавлено: Пт Ноя 25, 2011 10:29 am Ответить с цитатой
Gulik
Зарегистрирован: 18.11.2005
Сообщения: 2557
Откуда: KYIV, UKRAINE




Педро писал(а):
http://history.mk.ua/?p=467

Сайт закрыт за неуплату или нарушения тра-ля-ля ... Короче, вовремя скачал Laughing
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
СообщениеДобавлено: Пт Ноя 25, 2011 10:58 am Ответить с цитатой
Педро
Зарегистрирован: 20.11.2006
Сообщения: 2805
Откуда: Киев




Нифигассе, как я так успел.... Laughing Laughing Laughing Laughing

_________________
История пивоварения Украины в стекле

Ищу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора ICQ Number
СообщениеДобавлено: Пн Фев 13, 2012 11:13 pm Ответить с цитатой
ivanov
Зарегистрирован: 16.10.2003
Сообщения: 45245
Откуда: Київ




«Имперское» пиво Полтавщины



О том, как варили и тем более как пили пиво на просторах Левобережья в древности, известно ровно столько же, сколько и обо всех жителях Восточной Европы... http://www.poltava.pl.ua/news/14506/
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
СообщениеДобавлено: Вт Мар 13, 2012 2:38 am Ответить с цитатой
Педро
Зарегистрирован: 20.11.2006
Сообщения: 2805
Откуда: Киев




Житомирский пивзавод


_________________
История пивоварения Украины в стекле

Ищу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора ICQ Number
СообщениеДобавлено: Вт Мар 13, 2012 12:43 pm Ответить с цитатой
Gulik
Зарегистрирован: 18.11.2005
Сообщения: 2557
Откуда: KYIV, UKRAINE




Класс! А то от центрального входа одни ворота и достойны кадра Crying or Very sad
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
СообщениеДобавлено: Вт Мар 13, 2012 12:57 pm Ответить с цитатой
ivanov
Зарегистрирован: 16.10.2003
Сообщения: 45245
Откуда: Київ






Почти не изменился! Wink
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
СообщениеДобавлено: Ср Апр 25, 2012 11:50 am Ответить с цитатой
ivanov
Зарегистрирован: 16.10.2003
Сообщения: 45245
Откуда: Київ




Гамбринус, Санценбахер или кое-что об одесском пиве
http://www.odessit.ua/2012/04/25/gambrinus-sancenbaher-ili-koe-chto-ob-odesskom-piv
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
СообщениеДобавлено: Ср Май 30, 2012 11:34 am Ответить с цитатой
ivanov
Зарегистрирован: 16.10.2003
Сообщения: 45245
Откуда: Київ




Никопольский пивзавод:

Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
СообщениеДобавлено: Пн Окт 01, 2012 7:32 pm Ответить с цитатой
ivanov
Зарегистрирован: 16.10.2003
Сообщения: 45245
Откуда: Київ




«О пиве, о крымском, замолвите слово»

Олег ШИРОКОВ

Что чаще всего ассоциируется у отдыхающего с теплым морем и горячим песком? Скорее всего, бокал холодного, искрящегося пива. И не зря этот пенистый напиток производили в Крыму и в Симферополе с давних дней... http://www.kr-eho.info/index.php?name=News&op=article&sid=8794
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
СообщениеДобавлено: Вс Ноя 11, 2012 12:45 am Ответить с цитатой
Педро
Зарегистрирован: 20.11.2006
Сообщения: 2805
Откуда: Киев




Історичний пивзавод у Івано-Франківську отримав новий фасад.

Станиславівська броварня, що на вулиці Новгородській, практично набрала первозданного вигляду. На «обличчі» споруди відтворені з точністю всі елементи декору, включно з роком побудови броварні – 1767.....


http://pda.pravda.if.ua/news-32177.html

_________________
История пивоварения Украины в стекле

Ищу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора ICQ Number
СообщениеДобавлено: Вс Ноя 11, 2012 3:05 am Ответить с цитатой
Gulik
Зарегистрирован: 18.11.2005
Сообщения: 2557
Откуда: KYIV, UKRAINE




Радует, что дело сдвинулось. Но сколько можно безграмотно писать (вспоминаем Калуш Twisted Evil )? По-польски будет Browar parowy Sedelmajera
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
СообщениеДобавлено: Пт Ноя 23, 2012 2:11 am Ответить с цитатой
ivanov
Зарегистрирован: 16.10.2003
Сообщения: 45245
Откуда: Київ




ivanov писал(а):
Gulik писал(а):
г. Березань Киевской области. Славянский ПЗ Канского


http://pivo.borda.ru/?1-0-0-00008784-000-0-0


Сайт новых владельцев здания - http://beer.khatynka.kiev.ua/
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
СообщениеДобавлено: Пт Ноя 23, 2012 2:13 am Ответить с цитатой
ivanov
Зарегистрирован: 16.10.2003
Сообщения: 45245
Откуда: Київ




Фотогалерея Калушского завода - http://photo.i.ua/user/3785603/228486/

Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
СообщениеДобавлено: Пн Ноя 26, 2012 7:27 pm Ответить с цитатой
ivanov
Зарегистрирован: 16.10.2003
Сообщения: 45245
Откуда: Київ




Пиво в Мариуполе
http://old-mariupol.com.ua/pivo-v-mariupole/

Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
СообщениеДобавлено: Чт Дек 06, 2012 6:50 pm Ответить с цитатой
ivanov
Зарегистрирован: 16.10.2003
Сообщения: 45245
Откуда: Київ




У Волинському краєзнавчому музеї презентували виставку з історії пивоваріння у Чехії та на Волині.

Волинський краєзнавчий музей (директор Анатолій Силюк) і ПАТ „Луцький пивзавод” (голова правління Анатолій Конзера) під патронатом Надзвичайного і Повноважного Посла Чеської Республіки в Україні Івана Почуха та Генерального Консула Чеської Республіки у м.Львові Давіда Павліти 5 грудня 2012 року відкрили виставку „Викотіть бочки… З історії пивоваріння у Чехії та на Волині”.
Найулюбленіший трунок у світі – пиво, бере свій початок 10 000 років тому. Підмічено: на теренах слов’янського світу назва цього напою є подібною, тож походить очевидно ще з праслов’янських часів. Як підтверджують історичні джерела, понад тисячу років культивують свою любов до пива чехи, які вважають його другим хлібом. Не секрет, що чеському пиву притаманна якась особлива романтична привабливість, за якою їдуть до країни тисячі туристів. Власне про це розповідає розгорнута у стінах музею фотодокументальна виставка, надана для експонування Генеральним Консулом Чеської Республіки у Львові.
Археологічно доведено, що волиняни з прадавніх часів вирощували на своїй землі ячмінь, який був основою для приготування пива. У часи пізнього середньовіччя поборові документи з волинських корчем та шинків засвідчують значне переважання пива і ситного меду над горілкою, яка лише тоді починає завойовувати популярність…
Нове дихання волинського пивоваріння у XIX ст. пов’язане з переселенцем із Чехії – Вацлавом Земаном (1854 – 1938), який після дворічних курсів з пивоваріння у Києві збудував у 1888 році свій перший бровар в Луцьку. Нова модернова споруда заводу, яка постала на Яровиці у 1906 – 1908 роках, збереглась до наших днів і є єдиною пам’яткою виробничої архітектури початку ХХ ст. Продукція броварні пана Земана – п’ять сортів пива – добре смакувала в Луцьку та на Волині і була відомою в багатьох країнах Європи. На музейній виставці акцентуються життєва позиція Вацлава Земана, його здобутки у броварній справі, прослідковується драматична доля його спадкоємців в буремне ХХ століття. Приклад чеської родини Земанів дозволяє зробити певні узагальнення з історії волинських чехів-колоністів.
Від початку 2003 року, після реконструкції Луцької броварні Земана, в обласному центрі знову налагоджено пивоваріння. З 2004 року на виробничих потужностях ПАТ „Луцький пивзавод” розпочато випуск пива під Торговою Маркою „Zeman”, названого так на честь засновника броварні. Сьогодні підприємство випускає фірмовий квас „Zeman” та 7 сортів живого не пастеризованого пива, яке відповідає найвищим оцінкам авторитетних експертів. Етапи діяльності Луцького пивзаводу від перших повоєнних років і до сучасного модернізованого підприємства представлені на виставці через різні музейні форми.

http://volyn-museum.at.ua/news/u_volinskomu_kraeznavchomu_muzeji_prezentuvali_vistavku_z_istoriji_pivovarinnja_u_chekhiji_ta_na_volini/2012-12-05-541
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
СообщениеДобавлено: Пт Дек 07, 2012 10:09 am Ответить с цитатой
pinia
Зарегистрирован: 19.07.2012
Сообщения: 695
Откуда: Львів




Дуже багато матеріалу з історії броварень Західної України в цій книзі:
Sławomir Jędrzejewski
"Piwo to napój niezbędny. Przemysł piwowarski na Kresach Wschodnich II Rzeczypospolitej"

http://forum.beermir.com/viewtopic.php?t=91&postdays=0&postorder=asc&start=250
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора
СообщениеДобавлено: Пн Дек 10, 2012 9:18 pm Ответить с цитатой
ivanov
Зарегистрирован: 16.10.2003
Сообщения: 45245
Откуда: Київ




Педро писал(а):
Історичний пивзавод у Івано-Франківську отримав новий фасад.

«Фейковий» пивзавод

Незабаром з будівлі варного цеху пивзаводу на вулиці Новгородській знімуть риштування і представлять громаді Франківська чи то відреставровану, чи відбудовану пам'ятку архітектури. В українській мові навіть немає слова на позначення того, що зробили з колись однією з найгарніших і найдавніших пам'яток архітектури Станиславова. Найближчими термінами є німецьке поняття «реставрація насмерть» та англійське «фейк» - підробка, імітація... http://www.gk-press.if.ua/node/7950
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
СообщениеДобавлено: Ср Дек 12, 2012 7:55 pm Ответить с цитатой
ivanov
Зарегистрирован: 16.10.2003
Сообщения: 45245
Откуда: Київ




Цитата:
Фотогалерея Калушского завода - http://photo.i.ua/user/3785603/228486/

Ешё пара фото и вот такая объява:

Описание:

Общая площадь производственных и складских помещений 15000,00 кв.м.
Площадь земельного участка 3.5 гектаров.
Производственная мощность завода 1 000 000,00 дал. в год (1 декалитр = 10 литр ), розкрученные региональные торговые марки, есть линия по разливу в бутылки и кеги, действующая солодовня.

Стоимость обекта 5,1 млн.евро.

Рассмотрим предложения инвестиций для сотрудничества!

http://happydream.com.ua/index.php?option=com_estateagent&act=showEO&id=85
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
СообщениеДобавлено: Пн Дек 17, 2012 12:28 am Ответить с цитатой
Педро
Зарегистрирован: 20.11.2006
Сообщения: 2805
Откуда: Киев




В этот четверг на канале "Киев" вышла программа "Прогулянки містом". Программа была посвящена улице Фрунзе. И в рамках этой программы один из сюжетов был посвящен "Пивзаводу на Подоле". Съёмки проходили у нас днём. Знаю, что некоторые товарищи видели программу. Ну а для тех, кто не видел, вот:
http://www.youtube.com/watch?v=vbf1vwMHwg4

_________________
История пивоварения Украины в стекле

Ищу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора ICQ Number
СообщениеДобавлено: Пн Дек 17, 2012 7:22 am Ответить с цитатой
Gulik
Зарегистрирован: 18.11.2005
Сообщения: 2557
Откуда: KYIV, UKRAINE




Педро писал(а):
один из сюжетов был посвящен "Пивзаводу на Подоле".

Ну и ты там умничал, чего уж скромничать Wink
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
 История пивоварения в Украине 
 Список форумов Мир Пива, пиво » Пивные хроники
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Часовой пояс: GMT + 2  
Страница 3 из 5  
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5  След.
  
  
 Начать новую тему  Ответить на тему    
”орум ЊирЏива благодарит своих партнеров и просто хороших людей, которые позволЯют успешно развиватьсЯ.


© 2003-2016
Русская поддержка phpBB
Powered by phpBB © 2001-2004 phpBB Group phpBB Skin by Vjacheslav Trushkin