Пиво, форум о пиве
Список форумов Мир Пива, пиво Вход Регистрация FAQ Пользователи Поиск



Список форумов Мир Пива, пиво » Что, где, почем » Нова Баварія повстає з небуття На страницу 1, 2  След.
Начать новую тему  Ответить на тему   Предыдущая тема :: Следующая тема 
Нова Баварія повстає з небуття
СообщениеДобавлено: Пн Июн 30, 2014 5:38 pm Ответить с цитатой
Jurgen
Зарегистрирован: 16.10.2003
Сообщения: 1981
Откуда: Харків, Україна




В розливайці "Хансен" біля кінотеарту ім. Довженка (Харків) сьогодні зустріли відроджену "Нову Баварію №11" (11% алк 3,8%)
Смак схожий на той, що був колись у "Нової Баварії" - з мінеральною водою, але конкретно ця варка дуже сподобалась значним вмістом хмелю. Колір теж як був колись - брудно-янтарний.
Особисто бачив наліпку на кег - насправді "Нова Баварія" та №11! То ж чекаймо у розливайках Харкова і надалі.

_________________
http://piwo-ua.narod.ru
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail ICQ Number
Re: Нова Баварія повстає з небуття
СообщениеДобавлено: Пн Июн 30, 2014 5:59 pm Ответить с цитатой
Dmytro
Зарегистрирован: 12.05.2010
Сообщения: 710




Нова баварія відродилась, це факт. Знайшли інвесторів. Стартують з бочки, згодом скло і ПЕТ. Лінійку можете подивитись на сайті.
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
СообщениеДобавлено: Пн Июн 30, 2014 9:41 pm Ответить с цитатой
ivanov
Зарегистрирован: 16.10.2003
Сообщения: 45450
Откуда: Київ




На цьому? http://www.novabavaria.com.ua/
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
СообщениеДобавлено: Вс Июл 06, 2014 8:26 pm Ответить с цитатой
Евгений Содин
Зарегистрирован: 17.05.2009
Сообщения: 284
Откуда: Харьков




Посмотреть профиль Отправить личное сообщение ICQ Number
СообщениеДобавлено: Чт Авг 28, 2014 5:10 pm Ответить с цитатой
ivanov
Зарегистрирован: 16.10.2003
Сообщения: 45450
Откуда: Київ




Энтонни писал(а):
Был на днях на заводе Новая Бавария, Харьков. Полная разруха, но пиво начали варить. Очень конечно сильная горчинка у него, но это на любителя.
Поставки по Харькову - 066-412-06-20

http://www.pivo.kh.ua/slajder/pivo-xarkovskogo-zavoda-novaya-bavariya.html


Харьков - Пиво / Kharkov Beer писал(а):
11-е уже продается в сети "Хансен" и "Тандем". Возле завода пиво тоже можно купить
Новая Бавария обещает на следующей неделе начать разлив второго сорта - 13-ки.

http://vk.com/kharkov.beer
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
СообщениеДобавлено: Чт Авг 28, 2014 5:14 pm Ответить с цитатой
ivanov
Зарегистрирован: 16.10.2003
Сообщения: 45450
Откуда: Київ




Старейший пивзавод Харькова начал работу после многолетнего простоя



В Харькове возобновил работу один из старейших пивзаводов Украины - "Новая Бавария".

Старейший пивзавод Харькова начал работу после многолетнего простоя

Завод был закрыт с 2007 года из-за нерентабельности производства.

Уже более месяца завод начал выпускать продукцию.

На данный момент, на заводе работает 15 человек. Пиво продается на разлив и продается в специализированных магазинах.

В тоже время планируется расщширение ассортимента.

Стоит отметить, что с 2007 года оборудование на заводе не менялось.

Справка.

1872 – в селе Григоровка Харьковской губернии (сейчас в Харькове есть лесной массив Григоровский бор) немец Гершгаймер нашел то, что искал по всей территории Российской империи - воду, которая подходит для медо- и пивоварения. Весной начинает свою работу «Григоровский медопивоваренный завод», который почти сразу стает наибольшим предприятием по производству пива в губернии и одним из наибольших в империи. От немецкого пивзавода и эта местность стала называться Новая Бавария.

1909 – АО «Новая Бавария» сварило пива на 583164 рубля при 90 рабочих. Склады общества находились в Харькове и городах Южной России

1920-е – завод входит в Госпивтрест «Українська Нова Баварія» как «Броварня №3»

1945 – после войны «Харьковский пивзавод №1 Новая Бавария» оставался одним из наибольших производителей пива в СССР.

1971 – завод мог выпускать 4 млн. дал. пива в год. В Украине большую мощность на тот момент имели только Львовский и Донецкий пивзаводы. Выпускали тогда пиво традиционных советских сортов Жигулівське, Ячмінний колос, Слов'янське и др.

1983 – сварено 4,112 млн. дал пива

1999 – в 90-х годах завод был не в состоянии конкурировать с новыми, построенными в 70-80 г.г. заводами-десятимиллиониками и закрывается на реконструкцию

2001 – снова начат выпуск пива. За это время запустили в строй новое оборудование, новые чешские технологии. На рынок один за другим выходят новые сорта пива Нова Баварія №11, №13, №15 и №17, появилось пиво в ПЭТ-таре.

2007 – завод остановил производство пива из-за нерентабельности

http://dozor.kharkov.ua/news/economy/1153531.html
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
СообщениеДобавлено: Чт Авг 28, 2014 5:42 pm Ответить с цитатой
Энтонни
Зарегистрирован: 08.09.2009
Сообщения: 22
Откуда: г. Харьков




Завод варит пока только один сорт пива - 11.
Но и с ним они никак не могут определиться. Первая варка получилась очень горькая, вторая партия пива была сварена с меньшей горечью, но и тогда многие любители хмельного напитка были недовольны. Лично я не смог допить 1 литр из-за сильного горького послевкусия.
И вот в третий раз их пивовар-чех сварил пиво практически без горчинки. Вроде пока все довольны.
Так вот, к чему это я? А к тому, что это не 11-ка, а пиво, которое варят, потом отправляют в розницу и ждут результата: понравится народу или нет.

И еще одно замечание. На днях возил их пиво на корпоратив. Было более 200 человек, выпито было 150 литров. Практически все люди жаловались на то, что пиво негазированное. Но при этом пили, пили, пили... Smile


www.pivo.kh.ua

_________________
Привезем КЕГ пива с оборудованием на любой корпоратив в Харькове.
066-412-06-20
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора
СообщениеДобавлено: Чт Авг 28, 2014 9:29 pm Ответить с цитатой
Gulik
Зарегистрирован: 18.11.2005
Сообщения: 2560
Откуда: KYIV, UKRAINE




ivanov писал(а):
Справка.

Справку у меня слово в слово слямзили. Достали, надо закрытый доступ сделать Twisted Evil

_________________
Пивзаводы всего мира
http://gulikbeer.com.ua
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора
СообщениеДобавлено: Пн Сен 01, 2014 3:03 pm Ответить с цитатой
ket
Зарегистрирован: 01.09.2014
Сообщения: 3




Один из старейших пивзаводов Украины – «Новая Бавария» (г. Харьков) возобновил свою работу после 7-летнего перерыва. Новый инвестор из Чехии возрождает лучшие традиции пивзавода в сочетании с чешскими материалами для производства пива и чешским подходом к обеспечению качества продукции. Завод работает по традиционной (классической) подвальной технологии производства пива, обеспечивая таким образом неповторимый полный насыщенный вкус натурального пива.
Сейчас завод реализует фильтрованное непастеризованное пиво в КЕГ – бочках 50л. с фитингами трех типов: Combi, Corb и Flash. В ассортименте три сорта пива: Новая Бавария № 11% - светлое, Новая Бавария № 13% – светлое и Новая Бавария № 15, 13% - полутемное. В перспективе завод собирается выпускать пиво в 0,5 л. стеклянных бутылках и 1,5 л. – ПЭТ бутылках.
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Пн Сен 01, 2014 3:17 pm Ответить с цитатой
ivanov
Зарегистрирован: 16.10.2003
Сообщения: 45450
Откуда: Київ




Из какого источника этот текст? Rolling Eyes

_________________
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
СообщениеДобавлено: Пн Сен 01, 2014 3:28 pm Ответить с цитатой
ket
Зарегистрирован: 01.09.2014
Сообщения: 3




Из проверенного и достоверного источника. Хорошие знакомые работают на этом заводе.
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Пн Сен 01, 2014 3:32 pm Ответить с цитатой
ivanov
Зарегистрирован: 16.10.2003
Сообщения: 45450
Откуда: Київ




Ой ли? Явная реклама. Confused
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
СообщениеДобавлено: Пн Сен 01, 2014 3:36 pm Ответить с цитатой
Энтонни
Зарегистрирован: 08.09.2009
Сообщения: 22
Откуда: г. Харьков




ivanov писал(а):
Из какого источника этот текст? Rolling Eyes


Мда, тоже кажется это странным, т.к. торговые, которые звонят почти каждый день, не предлагали указанные 2 сорта, кроме 11-го

_________________
Привезем КЕГ пива с оборудованием на любой корпоратив в Харькове.
066-412-06-20
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора
СообщениеДобавлено: Пн Сен 01, 2014 3:37 pm Ответить с цитатой
ket
Зарегистрирован: 01.09.2014
Сообщения: 3




ivanov писал(а):
Ой ли? Явная реклама. Confused

Не вижу в этом ничего плохого, тем более это правда.
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Пн Сен 01, 2014 3:42 pm Ответить с цитатой
Энтонни
Зарегистрирован: 08.09.2009
Сообщения: 22
Откуда: г. Харьков




Хотя сегодня розничная точка одна как раз интересовалась у меня другими видами. И я ответил, что завод пока варит только 1 сорт.
Если правда, то это недочет торговых агентов и, соответственно, их руководителей, что оптовики (хотя меня сложно назвать оптовиком Smile ) не знают о еще 2-х сваренных сортах

_________________
Привезем КЕГ пива с оборудованием на любой корпоратив в Харькове.
066-412-06-20
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора
СообщениеДобавлено: Вт Сен 02, 2014 3:04 pm Ответить с цитатой
Баваркевич
Зарегистрирован: 01.09.2014
Сообщения: 1




Ну не знаю, как там на счет сильно газированный или слабо газированный, мы недавно с товарищем пили и в вообщем довольны.
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Вт Сен 02, 2014 3:33 pm Ответить с цитатой
Энтонни
Зарегистрирован: 08.09.2009
Сообщения: 22
Откуда: г. Харьков




Был на заводе пару часов назад.
Нет еще вышеуказанных 3х сортов пива. Инфо от директора.
Реализуют 11-ку, и сварена 13-ка, но в продажу еще не пошла и в ближайшие дни и не пойдет. Так что вышеуказанная инфа - деза.

www.pivo.kh.ua

_________________
Привезем КЕГ пива с оборудованием на любой корпоратив в Харькове.
066-412-06-20
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора
СообщениеДобавлено: Пн Дек 08, 2014 7:50 pm Ответить с цитатой
ivanov
Зарегистрирован: 16.10.2003
Сообщения: 45450
Откуда: Київ




В обоих BeerCorner-ах на Вокзале появились на розлив НБ №11 и 13 по 10 грн/0,5л.

На ценниках - сканы старых этикеток:

Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
СообщениеДобавлено: Пн Дек 08, 2014 7:53 pm Ответить с цитатой
ivanov
Зарегистрирован: 16.10.2003
Сообщения: 45450
Откуда: Київ




Энтонни писал(а):
Пивзавод «Новая Бавария» расширил ассортимент выпускаемых сортов пива

Рады сообщить, что пивзавод «Новая Бавария» расширил ассортимент выпускаемого пива. Сейчас на заводе варят 4 сорта пива:

«Новая Бавария» №11 — светлое легкое пиво. Содержание алкоголя — 4,0% об. Массовая доля сухих веществ -11,0%.

«Новая Бавария» №13 — у этого пива чистый солодовый вкус, ярко выраженная приятная хмелевая горечь и тонкий хмелевой аромат. Содержание алкоголя — 5,0% об. Массовая доля сухих веществ -13,0%.

«Новая Бавария» №15 — полутемное, так называемое, красное пиво. Содержание алкоголя — 5,0% об. Массовая доля сухих веществ -13,0%.

«Новая Бавария» №17 — выдержанное светлое пиво из отборного светлого ячменного солода. Содержание алкоголя — 6,2% об. Массовая доля сухих веществ -17,0%
http://www.pivo.kh.ua/novosti/rasshiril-assortiment.html
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
СообщениеДобавлено: Ср Дек 10, 2014 1:30 am Ответить с цитатой
Corwin Celebdil
Зарегистрирован: 26.04.2006
Сообщения: 2191
Откуда: Киев




В Харькове в "ПивоБанках" начали продавать "Рижское" (предположительно 4%/11%) от НБ с такими невнятными ярлыками:



Источник: http://vk.com/wall-41015873_2579

_________________
Не шалю, никого не трогаю, починяю примус.
Пивные новости Киева и Украины
Любительские дегустации пива
Моя коллекция пивных бокалов и кружек
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора
СообщениеДобавлено: Ср Дек 10, 2014 7:46 am Ответить с цитатой
Энтонни
Зарегистрирован: 08.09.2009
Сообщения: 22
Откуда: г. Харьков




Под "Рижским" скорее всего и продают 17-е. Уж больно долго они его держали в закромах и не выставляли на продажу

_________________
Привезем КЕГ пива с оборудованием на любой корпоратив в Харькове.
066-412-06-20
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора
СообщениеДобавлено: Чт Дек 11, 2014 12:22 am Ответить с цитатой
Толяныч
Зарегистрирован: 23.03.2009
Сообщения: 631




ivanov писал(а):
В обоих BeerCorner-ах на Вокзале появились на розлив НБ №11 и 13

11 и 13 осталось только в верхней точке, ежели кто подйёт. в перехое только 11. и сразу предупрежу, искать там особо нечего, имхо. бумажек нету. вкуса тоже. напомнило, не могу вспомнить что, наверное Умань, сладко-солодовое, без малейшего привкуса хмеля. очень сладкое. не знаю, что это за возрождение, но мешок хмеля им надо подарить, имхо.
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Пт Дек 12, 2014 11:05 pm Ответить с цитатой
Jurgen
Зарегистрирован: 16.10.2003
Сообщения: 1981
Откуда: Харків, Україна




етикетка банально зкопіпащена з реальної пивнох етикетки 0,5 л "Ризького" від ТМ "Трьохсосеньське" (Ульянівський п/з).
за смаком сильно нагадує "Нову Баварію" №11 (ТТХ ідентичні 11/4,0).

_________________
http://piwo-ua.narod.ru
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail ICQ Number
СообщениеДобавлено: Пт Дек 12, 2014 11:41 pm Ответить с цитатой
ivanov
Зарегистрирован: 16.10.2003
Сообщения: 45450
Откуда: Київ




Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
СообщениеДобавлено: Ср Фев 18, 2015 5:49 pm Ответить с цитатой
Corwin Celebdil
Зарегистрирован: 26.04.2006
Сообщения: 2191
Откуда: Киев




Висновки Державної санітарно-епідеміологічної експертизи.

№05.03.02-04/79544 від 30.12.14

11 % світле пиво “Жигулівське”, 12 % світле пиво “Ризьке”, 13 %, світле пиво “Московське” ТМ “Нова Баварія” за ДСТУ 3888-99 “Пиво. Загальні технічні умови”

ТОВ “ПАК ЗТ “Нова Баварія”, Україна, 61176, Харківська обл., м. Харків, вул. Корчагінців, буд. 36 адреса виробництва: Харківська обл., м. Харків, вул. Станційна, 1, тел.: (057) 376 39 38 , код ЄДРПОУ: 35858745

_________________
Не шалю, никого не трогаю, починяю примус.
Пивные новости Киева и Украины
Любительские дегустации пива
Моя коллекция пивных бокалов и кружек
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора
 Нова Баварія повстає з небуття 
 Список форумов Мир Пива, пиво » Что, где, почем
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Часовой пояс: GMT + 2  
Страница 1 из 2  
На страницу 1, 2  След.
  
  
 Начать новую тему  Ответить на тему    
”орум ЊирЏива благодарит своих партнеров и просто хороших людей, которые позволЯют успешно развиватьсЯ.


© 2003-2016
Русская поддержка phpBB
Powered by phpBB © 2001-2004 phpBB Group phpBB Skin by Vjacheslav Trushkin