Пиво, форум о пиве
Список форумов Мир Пива, пиво Вход Регистрация FAQ Пользователи Поиск



Список форумов Мир Пива, пиво » Место встречи » Портерна вечiрка На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 8, 9, 10, 11  След.
Начать новую тему  Ответить на тему   Предыдущая тема :: Следующая тема 
СообщениеДобавлено: Вт Дек 13, 2016 4:36 pm Ответить с цитатой
JEY
Зарегистрирован: 24.02.2007
Сообщения: 3283
Откуда: Киев




Августовский львовский "Портер" купил. Свежего пока не нашел.
Также на дегустацию есть два сорта домашнего выдержанного портера.

_________________
Украинский пивной блог
http://uabeer.com/
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора ICQ Number
СообщениеДобавлено: Вт Дек 13, 2016 8:49 pm Ответить с цитатой
ivanov
Зарегистрирован: 16.10.2003
Сообщения: 45284
Откуда: Київ




Це наступного вiвторка? Мене поки що влаштовує.
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
СообщениеДобавлено: Вт Дек 13, 2016 11:57 pm Ответить с цитатой
Schneider
Зарегистрирован: 18.10.2008
Сообщения: 616
Откуда: Київ




Якщо нічого не припече - постараюся бути

_________________
https://www.facebook.com/groups/222533164775589/?ref=bookmarks
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
СообщениеДобавлено: Ср Дек 14, 2016 12:14 pm Ответить с цитатой
Godunof
Зарегистрирован: 11.01.2010
Сообщения: 447
Откуда: Киев




Добре , підходить

_________________
мои декели dekeli.kiev.ua
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора
СообщениеДобавлено: Чт Дек 15, 2016 7:34 pm Ответить с цитатой
ivanov
Зарегистрирован: 16.10.2003
Сообщения: 45284
Откуда: Київ




О котрiй?
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
СообщениеДобавлено: Чт Дек 15, 2016 9:21 pm Ответить с цитатой
Schneider
Зарегистрирован: 18.10.2008
Сообщения: 616
Откуда: Київ




Давайте хоча б з 19, а то потрапляємо на пікові години якраз

_________________
https://www.facebook.com/groups/222533164775589/?ref=bookmarks
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
СообщениеДобавлено: Чт Дек 15, 2016 9:34 pm Ответить с цитатой
Efanoff
Зарегистрирован: 20.08.2008
Сообщения: 948
Откуда: Киев




Гуд Вайн від мене недалеко ... Буду о 19
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Пт Дек 16, 2016 2:34 pm Ответить с цитатой
SUPER_GUTSUL
Зарегистрирован: 14.04.2015
Сообщения: 154




JEY писал(а):
Августовский львовский "Портер" купил. Свежего пока не нашел.
Также на дегустацию есть два сорта домашнего выдержанного портера.

сьогодні купив у сільпо на Богатирській (епіцентр) свіжого розливу (04.11.2016р.)
як на мене то ду-уже вдалий смак Cool
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Пт Дек 16, 2016 3:58 pm Ответить с цитатой
ivanov
Зарегистрирован: 16.10.2003
Сообщения: 45284
Откуда: Київ




Є й у Дарах Моря на Павлівській та Fozzy на Петрівці.
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
СообщениеДобавлено: Пн Дек 19, 2016 3:06 pm Ответить с цитатой
valexan
Зарегистрирован: 16.10.2003
Сообщения: 2385
Откуда: г.КИЕВ




Тоже хочу быть. Буду стараться.

_________________
коллекционирую бирдекели http://beervalexan.sitecity.ru/
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
СообщениеДобавлено: Пн Дек 19, 2016 3:21 pm Ответить с цитатой
ivanov
Зарегистрирован: 16.10.2003
Сообщения: 45284
Откуда: Київ




Efanoff писал(а):
Гуд Вайн від мене недалеко ... Буду о 19
Т.е. в Сомелье принесёшь портеры оттуда? Rolling Eyes
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
СообщениеДобавлено: Пн Дек 19, 2016 4:39 pm Ответить с цитатой
Efanoff
Зарегистрирован: 20.08.2008
Сообщения: 948
Откуда: Киев




Вже купив Лондон та Шоколад MEANTIME
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Вт Дек 20, 2016 3:29 pm Ответить с цитатой
Efanoff
Зарегистрирован: 20.08.2008
Сообщения: 948
Откуда: Киев




Докупил ещё Pardubicky Porter 8.0% (дата до 22.12.16)
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Вт Дек 20, 2016 3:46 pm Ответить с цитатой
Godunof
Зарегистрирован: 11.01.2010
Сообщения: 447
Откуда: Киев




Еще от Саши Назаренко будет портер Ванильно-шоколадный , заявленая плотность 25

_________________
мои декели dekeli.kiev.ua
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора
СообщениеДобавлено: Вт Дек 20, 2016 3:47 pm Ответить с цитатой
ivanov
Зарегистрирован: 16.10.2003
Сообщения: 45284
Откуда: Київ




+ Titanic Plum Porter - 4.9
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
СообщениеДобавлено: Вт Дек 20, 2016 4:49 pm Ответить с цитатой
JEY
Зарегистрирован: 24.02.2007
Сообщения: 3283
Откуда: Киев




Львовский портер разлива августа и ноября взял. Также принесу два домашних портера трехлетней выдержки, которые мы уже пробовали на новогодней дегустации в прошлом/позапрошлом году.

_________________
Украинский пивной блог
http://uabeer.com/
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора ICQ Number
СообщениеДобавлено: Вт Дек 20, 2016 5:36 pm Ответить с цитатой
valexan
Зарегистрирован: 16.10.2003
Сообщения: 2385
Откуда: г.КИЕВ




К сожалению, работа Sad
Душой с вами!!!
Эх......

_________________
коллекционирую бирдекели http://beervalexan.sitecity.ru/
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
СообщениеДобавлено: Вт Дек 20, 2016 6:17 pm Ответить с цитатой
ivanov
Зарегистрирован: 16.10.2003
Сообщения: 45284
Откуда: Київ




Могу малёхо подзадержаться. Начинайте без меня, но не забывайте оставлять пробнички... Wink
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
СообщениеДобавлено: Вт Дек 20, 2016 6:34 pm Ответить с цитатой
ivanov
Зарегистрирован: 16.10.2003
Сообщения: 45284
Откуда: Київ




вівторок 20 грудня 2016 року, 19:00, паб "Пивний сомельє" вул. Саксаганського, 36-д
http://beerplace.com.ua/kiev-pab-pivnoj-somele

Ось такий вимальовується списочок:

- TITANIC Plum Porter - 4.9 (Titanic Brewery, UK)
- Good Morning Porter - 5.0 (Brewerman, Дніпро)
- BREWHOPS Alaska Smoked Porter - 5.2/12.8 (Bierwelle, Чернігів)
- Dark Matter Vanilla Black Velvet Porter - 5.2 ( Cinema brewery, Дніпро)
- TESCO Finest Unfiltred Porter - 5.3 (Pivivar Karpat, Slovakia)
- LUMBERJACK'S Robust Porter - 5.4/14 (Ужгород)
- GRUTHAUS Pumpernickel Porter -5.6 (Vormann Brauerei, Germany)
- BREWHOPS Amaretto Brown Porter - 5.6/15.1 (Bierwelle, Чернігів)
- КУМПЕЛЬ Портер - 6.0/17 (Кумпель, Львів)
- EINSTOK Icelandic Toasted Porter -6.0 (Wiking Olgerd, Iceland)
- BREWHOPS Балтiйський Портер - 6.5/18.7 (Bierwelle, Чернігів)
- MEANTIME London Porter - 6.5 (Meantime (Asahi), GB)
- MEANTIME Chocolate Porter - 6.5 (Meantime (Asahi), GB)
- FDB Baltic Porter - 7.5 (First Dnipro Brewery, Дніпро)
- Г.Г. Янценъ Балтийский Портер - 7.5/20 (K&F, Запоріжжя + First Dnipro Brewery, Дніпро)
- ЛЬВІВСЬКЕ Портер - 8.0/20 (Львівська пивоварня)
- АРИСТОКРАФТ Шоколадно-ванільний Портер - 8.0/25 (Аристокрафт. Київ)
- Pardubicky Porter - 8.0 (Pivovar Pardubice, Czech Republic)
- ZYWIEC Porter - 9.5 (Browar Zamkowy Cieszyn, Polska)
...
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
СообщениеДобавлено: Ср Дек 21, 2016 6:33 pm Ответить с цитатой
ivanov
Зарегистрирован: 16.10.2003
Сообщения: 45284
Откуда: Київ




Вечірка відбулась та пройшла у теплій атмосфері невимушеного спілкування під iноземні та вітчизняні портери.

Учасники: Efanoff + Lika, Godunof, JEY, ivanov, OPS+коллега, Schneider.

РЕЗУЛЬТАТИ:

Бал (з 10) - Назва (Виробник) - Поч. щільність,% (де зазначено) -алк,%

8,50 - Browar Zamkowy Porter (Browar Zamkowy Cieszyn, Polska) - 10,5
8,06 - ZYWIEC Porter (Browar Zamkowy Cieszyn, Polska) - 9,5
7,44 - ЛЬВІВСЬКЕ Портер/листопад - 16 (Львівська пивоварня) - 20 - 8,0
6,56 - Pardubicky Porter (Pivovar Pardubice, Czech Republic) - 8,0
6,38 - КУМПЕЛЬ Портер (Кумпель, Львiв) - 17 - 6,0
6,19 - SYNDICATE Pirate's Bride Porter ( Syndicate Beer & Grill, Київ) - 7,3
6,13 - EINSTOK Icelandic Toasted Porter (Wiking Olgerd, Iceland) - 6,0
5,86 - JEY Porter №2 ( Київ) - ?
5,75 - ЛЬВІВСЬКЕ Портер/серпень-16 (Львівська пивоварня) - 20 - 8,0
5,63 - LUMBERJACK'S Robust Porter (Ужгород) - 14 - 5,4
5,56 - Dark Matter Vanilla Black Velvet Porter ( Cinema brewery, Дніпро) - 5,2
5,43 - JEY Truh Porter ( Київ) - ?
4,81 - Г.Г. Янценъ Балтийский Портер (K&F, Запоріжжя + First Dnipro Brewery, Дніпро) - 20 - 7,5
4,75 - GRUTHAUS Pumpernickel Porter (Vormann Brauerei, Germany) - 5,6
4,75 - MEANTIME London Porter (Meantime (Asahi), GB) - 6,5
4,63 - FDB Baltic Porter (First Dnipro Brewery, Дніпро) - 7,5
4,56 - Good Morning Porter (Brewerman, Дніпро) - 5,0
4,50 - TITANIC Plum Porter (Titanic Brewery, UK) - 4,9
4,19 - TESCO Finest Unfiltred Porter (Pivivar Karpat, Slovakia) - 5,3
3,69 - BREWHOPS Alaska Smoked Porter (Bierwelle, Чернігів) - 12,8 - 5,2
3,50 - MEANTIME Chocolate Porter (Meantime (Asahi), GB) - 6,5
3,00 - BREWHOPS Балтiйський Портер (Bierwelle, Чернігів) - 18,7 - 6,5
2,31 - BREWHOPS Amaretto Brown Porter (Bierwelle, Чернігів) - 15,1 - 5,6

ПОЗА СТИЛЕМ:
7,25 - АРИСТОКРАФТ Шоколадно-ванільний (НЕ)Портер (Аристокрафт. Київ) - 25 - 8,0

Висновки - дещо пiзнiше.


Последний раз редактировалось: ivanov (Ср Дек 21, 2016 7:29 pm), всего редактировалось 1 раз
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
СообщениеДобавлено: Ср Дек 21, 2016 7:25 pm Ответить с цитатой
ivanov
Зарегистрирован: 16.10.2003
Сообщения: 45284
Откуда: Київ




Так, дійсно ця назва була на етикетці, але переписував не з своїх записів, тому не згадав. Дякую за уточнення.
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
СообщениеДобавлено: Ср Дек 21, 2016 7:27 pm Ответить с цитатой
pinia
Зарегистрирован: 19.07.2012
Сообщения: 695
Откуда: Львів




Кілька питань (виникли в світлі підготовки подібної портерної дегустації)
Пива було по 0,5 л?
Дегустація в сліпу?
Чи не варто було розділити портери за стилями англійський балтійський.
І відповідно окремо оцінювати. Бо виходить зовсім цікаво.

_________________
Українські пивні етикетки до 1946 року
http://ukr-pyvo.at.ua
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора
СообщениеДобавлено: Ср Дек 21, 2016 7:33 pm Ответить с цитатой
ivanov
Зарегистрирован: 16.10.2003
Сообщения: 45284
Откуда: Київ




1. Були різні ємності від 0,33 до 1,0 л.
2. Перед пробою оголошувалась назва та ТТХ кожного сорту
3. Жодного поділу за стилями не було
4. Дегустація проводилась виключно для розширення кругозору учасників та отримання ними задоволення.
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
СообщениеДобавлено: Ср Дек 21, 2016 9:32 pm Ответить с цитатой
Schneider
Зарегистрирован: 18.10.2008
Сообщения: 616
Откуда: Київ




Для мене LUMBERJACK'S Robust Porter (Ужгород) - найбільше здивування з позитивної сторони, а все від Брехупс - один суцільний негатив, аж дивно, що з кінця їх розбавив англієць

_________________
https://www.facebook.com/groups/222533164775589/?ref=bookmarks
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
СообщениеДобавлено: Вс Ноя 12, 2017 7:07 pm Ответить с цитатой
ops
Зарегистрирован: 06.03.2017
Сообщения: 13




Панове, добрий день!

Пропоную почати підготовку до чергової портерної вечiрки десь у грудні))).
Наразі заготував:

Кумпель портер, розлив 2016 Україна, Львів
Sierra Nevada Porter 13,8/5,6 USA
Witnicki Porter Lubuskie 18,1/8,5 Polska
Okocim Mistrzowski Porte 22/8,9, Polska

Хотілось би побільше балтійських, але то вже як складеться...
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
 Портерна вечiрка 
 Список форумов Мир Пива, пиво » Место встречи
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Часовой пояс: GMT + 2  
Страница 9 из 11  
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 8, 9, 10, 11  След.
  
  
 Начать новую тему  Ответить на тему    
”орум ЊирЏива благодарит своих партнеров и просто хороших людей, которые позволЯют успешно развиватьсЯ.


© 2003-2016
Русская поддержка phpBB
Powered by phpBB © 2001-2004 phpBB Group phpBB Skin by Vjacheslav Trushkin