Пиво, форум о пиве
Список форумов Мир Пива, пиво Вход Регистрация FAQ Пользователи Поиск



Список форумов Мир Пива, пиво » Что, где, почем » Зелёный король На страницу 1, 2  След.
Начать новую тему  Ответить на тему   Предыдущая тема :: Следующая тема 
Зелёный король
СообщениеДобавлено: Ср Окт 17, 2007 12:51 pm Ответить с цитатой
ivanov
Зарегистрирован: 16.10.2003
Сообщения: 45329
Откуда: Київ




Greene King Brewing and Retailing Limited
Westgate Brewery

Bury St Edmunds , Suffolk , IP33 1QT , +44 (0) 1284 763222,
company registration no. 3298903


Именно этой английской компании принадлежат, не взирая на то что на них обозначены разные производители, 6 элей, обнаруженных в новом С/М Rainford (ТЦ Материк) в Киеве http://forum.beermir.com/viewtopic.php?t=2740

Корпоративный сайт компании http://www.greeneking.co.uk/
Сайты брендов :
- Abbot Ale http://www.abbotale.co.uk/
- Old Speckled Hen http://www.oldspeckledhen.co.uk/
- Ruddles County http://www.ruddles.co.uk/
Кроме них оставшиеся 2 из 6 (из Материка), не имеющих сайтов
- Strong Suffolk Vintage Ale
- Hen's Tooth
- The Beer to Dine for


Последний раз редактировалось: ivanov (Чт Окт 25, 2007 3:38 pm), всего редактировалось 2 раз(а)
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
СообщениеДобавлено: Ср Окт 17, 2007 1:18 pm Ответить с цитатой
ivanov
Зарегистрирован: 16.10.2003
Сообщения: 45329
Откуда: Київ




А вот что сообщают о сабже классики:
"ГК- довольнобольшая пивоваренная компания, которой также принадлежит завод в Бедфордшире, выпускающий лагерное пиво. Компании принадлежит более 900 пабов, а в её штате около 2000 работников. Год основания - 1799" (Берри Верхуф)

"Пивоваренная компания находится в Бери-Сент-Эдмундсе графства Суффолк. Король Англии Эдмунд был убит викингами и похоронен в том месте, где впоследствии разместилось влиятельное аббатство. История пивоварни, расположенной рядом с домом последнего аббата, берёт начало в ХVIII веке. Семья Грин пришла в компанию позднее, в 1799 году. Среди членов этой семьи - известный либеральный руководитель Би-би-си и писатель Грэм Грин. " ( Майкл Джексон)

В Книге покойного М. Джексона "Пиво. 500 знаменитых марок" помещены 2 сорта этой пивоварни:
- Abbot Ale
- Strong Suffolk Vintage Ale
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
СообщениеДобавлено: Ср Окт 17, 2007 1:20 pm Ответить с цитатой
the_volodymyr
Зарегистрирован: 14.06.2007
Сообщения: 179




Цитата:
Именно этой английской компании принадлежат, не взирая на то что на них обозначены разные производители


Что, в общем-то печально. Где-где, а в пивоварении поглащение маленьких производителей большими редко идет на благо конечному потребителю. Sad
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Ср Окт 17, 2007 1:23 pm Ответить с цитатой
ivanov
Зарегистрирован: 16.10.2003
Сообщения: 45329
Откуда: Київ




Таков закон естественного отбора- большая рыба поедает маленькую... Crying or Very sad
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
СообщениеДобавлено: Ср Окт 17, 2007 1:25 pm Ответить с цитатой
ivanov
Зарегистрирован: 16.10.2003
Сообщения: 45329
Откуда: Київ




Чистая прибыль британской Greene King в 2005-2006 финансовом году выросла на 40,6% - до 130 млн евро.

04.07.06 11:31 | РосБизнесКонсалтинг | Advis.ru | Чистая прибыль одного из крупнейших в Великобритании операторов пабов, пивоваренной компании Greene King Plc., в 2005-2006 финансовом году, закончившемся 30 апреля 2006г., выросла на 40,6% - до 90 млн фунтов стерлингов (130 млн евро) по сравнению с 64 млн фунтов стерлингов (92 млн евро), полученными годом ранее. Такие данные содержатся в опубликованном 4 июля финансовом отчете компании. Выручка компании в 2005-2006 финансовом году выросла на 15,7% и составила 819 млн фунтов стерлингов (1,18 млрд евро) против 708 млн фунтов стерлингов (1,02 млрд евро) годом ранее. Операционная прибыль за отчетный период составила 192 млн фунтов стерлингов (277 млн евро), что на 17,1% больше аналогичного показателя за 2004-2005 финансовый год, зафиксированного на уровне 164 млн фунтов стерлингов (237 млн евро). Компания связывает успешные финансовые показатели за отчетный период с приобретением активов.
http://www.advis.ru/cgi-bin/new.pl?9863C75F-5AE1-E04A-9675-595F8C7F70A2
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
СообщениеДобавлено: Ср Окт 17, 2007 1:31 pm Ответить с цитатой
ivanov
Зарегистрирован: 16.10.2003
Сообщения: 45329
Откуда: Київ




... В Великобритании наблюдается настоящая волна, смывающая пивоваренные компании: семейные пивоварни либо закрылись, либо проданы более крупным игрокам типа Greene King...
http://www.globalizator.com/2007/07/16/pivnoj-rynok-prirastaet-vostochnymi-stranami/
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
СообщениеДобавлено: Ср Окт 17, 2007 2:24 pm Ответить с цитатой
ivanov
Зарегистрирован: 16.10.2003
Сообщения: 45329
Откуда: Київ




Полюбуйтесь на ассортимент компании:
http://www.ratebeer.com/brewers/greene-king/143/
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
СообщениеДобавлено: Ср Окт 17, 2007 2:44 pm Ответить с цитатой
ivanov
Зарегистрирован: 16.10.2003
Сообщения: 45329
Откуда: Київ




Вот о ГК на английской википедии:
http://en.wikipedia.org/wiki/Greene_King#Morland_brand
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
СообщениеДобавлено: Ср Окт 17, 2007 3:26 pm Ответить с цитатой
ivanov
Зарегистрирован: 16.10.2003
Сообщения: 45329
Откуда: Київ




Я начал свое знакомство с продукцией сабжа с самого дешевого сорта
из замеченных в Материке:

Special/Best/Premium Bitter
Ruddles County 11.7-4.7 (Ruddels Brewing,Bury St. Edmunds, Suffolk) 29.63 грн, 0,5л.

История пивоварни на английском- http://en.wikipedia.org/wiki/Ruddles_Brewery
Cообщение о продаже в 2005 году - http://www.pivnoe-delo.com/index.php?id=5078 ,

Вот как описан вкус этого эля на официальном сайте http://www.ruddles.co.uk/ruddles_tasting.html (там же - очень интересная диаграммка вкуса и аромата):
Ruddles County прославилось своим сухим, горьким ароматом, который достигается использованием редкого хмеля Bramling Cross. Многие находят его аромат подобным жженой ириске и карамели, которая в сочетании с сухой горечью, дает очень приятный вкус. Это действительно – окончательная горечь для любителей биттеров.
Ruddles County имеет лёгкий, притягательный аромат ягод и хмеля, и глубокий коричневый цвет с теплыми, красноватыми тонами.

А вот, что у Паши:
"Ruddles, County" - пастеризованное, с консервантами (впервые встречаю такую надпись), 11,7% на 4,7%, 215 ккал. (слабо верится), сварено Ruddles Brewing (Грин Кинг), Эдмундс, Саффолк, Великобритания. Эль, коричневого цвета с хмелевым ароматом, вкус очень горький, хмелевой и достаточно сухой.
http://www.nubo.ru/pavel_egorov/new175.html

... и у анонимных алкоманов : http://www.beertop.ru/data/viewbeer.php?code=ruddlescounty
Описание :
Внешний вид : Пены мало, держится средне, темно-красный цвет. Горький солодовый запах с небольшой шоколадностью.
Вкусовые качества : Очень горько-чайное. Жженый хлебный привкус.


Пены и углекислоты в этом эле, действительно, мало. Цвет - светло- коричневый, близкий к нашим полутёмным. Поначалу кажется кисловатым, потом чувствуется карамельный вкус, а затем идёт мощнейшая хмелевая горечь (как будто настаивали на дубовой коре) в послевкусии, от которой трудно избавиться. Ничего подобного прежде не пробовал, разве что по горечи можно сравнить с приснопамятным Столичным от Оболони.


Последний раз редактировалось: ivanov (Ср Окт 24, 2007 10:38 am), всего редактировалось 3 раз(а)
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
СообщениеДобавлено: Чт Окт 18, 2007 7:51 am Ответить с цитатой
ivanov
Зарегистрирован: 16.10.2003
Сообщения: 45329
Откуда: Київ




Этикетка- пластиковая

пробка
http://nikolaspb.narod.ru/COLLECTION/GB/Eng0036d.JPG
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
СообщениеДобавлено: Пн Окт 22, 2007 4:47 pm Ответить с цитатой
ivanov
Зарегистрирован: 16.10.2003
Сообщения: 45329
Откуда: Київ




Ну шо ? Поехали дальше ?
Следующий сорт этой компании
GREENE KING Abbot Ale 5,0%- English Pale Ale

Имеет отдельный сайт www.abbotale.co.uk
, где можно опять таки лицезреть круговые диаграммы вкуса и аромата:

А что у классика ?
"GREENE KING Abbot Ale обладает ароматом хмеля , устойчивым сухим вкусом с пряным душистым хмелевым оттенком и долгим, сухим аппетитным послевкусием.
Аристократичный эль. Когда в 1955 году впервые было сварено это пиво, художник создал для этикетки образ аббата.

Моделью послужил старый портрет Герберта Генри Осквита, первого графа Оксфорда, который , похоже, не имел отношения ни к пиву, ни к аббатству" ( М. Джексон)
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
СообщениеДобавлено: Пн Окт 22, 2007 5:03 pm Ответить с цитатой
ivanov
Зарегистрирован: 16.10.2003
Сообщения: 45329
Откуда: Київ




"Крепкий эль с фруктовыми нотками и горько-сладким послевкусием" (Б. Верхуф)

... имеет отчётливый привкус фруктового конфитюра, который , однако, уравновешен интенсивной хмелевой горечью: подобно пиву Landlord oт Timothy Taylor, после кипячения этот эль процеживается через толстый слой хмеля. Пиво, производимое в традиционных емкостях, изготовляется из светлого и кристаллического солодов с добавлением небольштго количества жженого сахара- для цвета. Его показатель по шкале цветности исоставляет 36 IBU. Как и подобает пиву сваренному в древнем городе с сохранившимися руинами старинного монастыря, Abbot оставляется в бродильных чанах на "два шабата": сотни лет назад богобоязненные пивовары полагали, что если пивопроводит в пивоварне два воскресенья кряду,то на него снисходит двойная благодать" ( Р. Протц)
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
СообщениеДобавлено: Пн Окт 22, 2007 5:08 pm Ответить с цитатой
ivanov
Зарегистрирован: 16.10.2003
Сообщения: 45329
Откуда: Київ





"Еще одно пиво фильтрованное, пастеризованное и с консервантами - "Abbot Ale" (12,1%, 5%, 224 ккал - верится еще меньше - может это на пинту, хотя указано что на 100 грамм), пивоварня Greene King (Грин Кинг). Эль, коричневого цвета, запах хмелевой, вкус ровный, горечь хмеля сбалансирована сладостью солода, хотя послевкусие ароматного хмеля. " (П. Егоров) http://www.nubo.ru/pavel_egorov/new175.html
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
СообщениеДобавлено: Вт Окт 23, 2007 11:25 am Ответить с цитатой
ivanov
Зарегистрирован: 16.10.2003
Сообщения: 45329
Откуда: Київ




Описание :
Внешний вид : Темно оранжевый оттенок. Пены мало, держится нормально. Слегка фруктовый запах.

Вкусовые качества : Слегка фруктоватое, чайное. Хорошая хмельная горечь и хлебно-хмельное послевкусие...
http://www.beertop.ru/data/viewbeer.php?code=abbotale


Последний раз редактировалось: ivanov (Вт Окт 23, 2007 3:51 pm), всего редактировалось 1 раз
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
СообщениеДобавлено: Вт Окт 23, 2007 11:50 am Ответить с цитатой
ivanov
Зарегистрирован: 16.10.2003
Сообщения: 45329
Откуда: Київ




Следующим в нашем списке стоит
GREENE KING Strong Suffolk Vintage Ale - Old Ale


Начнём конечно же опять с незабвенного Джексона:
"Многие английские пивоварни когда-то выдерживали пиво в деревянных бочках, смешивая старое и новое для достижения устойчивости вкуса. Greene King- последняя из компаний, верная этой традиции в приготовлении фирменного Greene King Strong Suffolk , которое, кстати, заслуживает гораздо большего внимания у себя на родине. Ключевым ингредиентом является крепкий эль , выдерживаемый в высоких деревянных бочках от года до 5 лет. Пиво не такое кислое, как "двойники" из континентальной Европы. Вкус содержит оттенки железа, перца и вина. На обедах в гильдии местных пивоваров пиво подавали с маринованной сельдью. Но оно хорошо сочетается и с голубым сыром, особенно стилтоном."


Последний раз редактировалось: ivanov (Чт Окт 25, 2007 3:37 pm), всего редактировалось 1 раз
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
СообщениеДобавлено: Вт Окт 23, 2007 3:40 pm Ответить с цитатой
ivanov
Зарегистрирован: 16.10.2003
Сообщения: 45329
Откуда: Київ




"очень тёмный эль с тонким вкусом. Мягкое и очень ароматное пиво с черешневым привкусом и горьковатым послевкусием SSA является результатом купажирования двух различных сортов, которые смешиваются непосредственно перед розливом в бутылки. Старый крепкий эль 5Х, который хранился по крайней мере два года в дубовых бочках, смешивается с ярким живым элем BPA. Винтидж Эйл выпускается маленькими партиями, и каждая бутылка пронумерована".
(Б. Верхуф)
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
СообщениеДобавлено: Вт Окт 23, 2007 3:42 pm Ответить с цитатой
ivanov
Зарегистрирован: 16.10.2003
Сообщения: 45329
Откуда: Київ





"Strong Suffolk" - vintage ale (6%), пивоварня Greene King, Suffolk. В аннотации говорится о смешивании 2-х сортов эля - молодого и старого. Но ничего сверхоригинального в пиве не было. Да - довольно интересный эль, с неким чуть "винным" привкусом и труднопередаваемым послевкусием. Умеренно крепкий и не слишком горький, скорее полутемный. Немного "суховато".
( П. Егоров) http://www.nubo.ru/pavel_egorov/new177.html
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
СообщениеДобавлено: Вт Окт 23, 2007 3:45 pm Ответить с цитатой
ivanov
Зарегистрирован: 16.10.2003
Сообщения: 45329
Откуда: Київ




Описание :
Внешний вид : Очень красивый сладенький винный запах. Темное. Пены немного, держится нормально.

Вкусовые качества : Выдержанное. Очень плотное. Винный слегка сладковатый и чуть горьковатый вкус.
http://www.beertop.ru/data/viewbeer.php?code=suffolkstrong
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
СообщениеДобавлено: Ср Окт 24, 2007 10:12 am Ответить с цитатой
ivanov
Зарегистрирован: 16.10.2003
Сообщения: 45329
Откуда: Київ




На самом деле на стоящем в Материке сабже этикетка такая
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
СообщениеДобавлено: Ср Окт 24, 2007 1:30 pm Ответить с цитатой
ivanov
Зарегистрирован: 16.10.2003
Сообщения: 45329
Откуда: Київ




Последним, из обнаруженных в Материке, открыто под ТМ Greene King значится
The beer to dine for- English Pale Mild Ale (по http://beeradvocate.com/beer/profile/203/20877 )

"...знаменитая пивоварня Greene King, которой исполнилось уже более 200 лет. Эта компания, известная своими сортами IPA и Abbot Ale, вызывает на бой виноделов со своим пивом, названным попросту “Пиво для обеда” (“The Beer to Dine For”), специальным сортом британского эля, придуманным для того, чтобы употреблять его во время еды. “Мне кажется, что это просто прекрасно, когда девушка приходит в гости к своему молодому человеку, и он предлагает сам приготовить ей обед”, – говорит Руни Ананд, управляющий директор пивоварни Greene King. “Вместо того, чтобы ставить на стол обязательную бутылку вина, она приносит с собой “пиво для обеда”, не только для себя, но и для него. Мне кажется, что нам действительно удалось прорваться!”, – говорит он".
http://www.pivnoe-delo.com/index.php?id=4125

"Пиво с длинным названием "The beer to dine for" английской пивоварни Greene King, Suffolk (12,1%, 5%). Подается как идеальный напиток к хорошей еде. Разлито в оригинальную бутылку 0,75 литра, напоминающую скорее винную (здесь тоже маркетинг - так сделано явно чтобы продвигать его взамен вина, подаваемого обычно в ресторанах). Вкус - типичный английский эль, хотя может быть более мягкий - традиционный элевый вкус заметен хорошо, хмелевая горечь заметна, но вполне гармоничная, пьется действительно легко."
(П. Егоров) http://www.nubo.ru/pavel_egorov/new200.html
"Описание :
Внешний вид : Интересный сладковатый запах, карамельно-элевый. Пены средне, держится нормально, плотная.

Вкусовые качества : Очень плотное пиво. Вкус специфический, элевый. Слегка горьковатое с легким карамельным привкусом элевых дрожжей. "
http://www.beertop.ru/data/viewbeer.php?code=greenekingdinebeer


Последний раз редактировалось: ivanov (Чт Окт 25, 2007 3:53 pm), всего редактировалось 1 раз
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
СообщениеДобавлено: Чт Окт 25, 2007 3:14 pm Ответить с цитатой
ivanov
Зарегистрирован: 16.10.2003
Сообщения: 45329
Откуда: Київ




Ну и чтобы окончательно исчерпать тему - ещё о 2 элях (из объявившихся в Материке), выпускаемых GK под ТМ Morland:
-Old Speckled Hen - 5,2% www.oldspeckledhen.co.uk
-Hen's Tooth - 6,5%
История пивоварни Morland, выкупленной и закрытой GK в 2000 году на английском http://en.wikipedia.org/wiki/Morland_Brewery

Берри Верхуф писал о ещё работающей пивоварне:
"MORLAND & CO PLC, THE BREWERY, АБИНГДОН, ОКСФОРДШИР
Средних размеров пивоварня, штат которой насчитывает более тысячи служащих, содержит около 350 пабов и производит марки Old Masters, Original Bitter, The Tanner's Jack, Independent IPA, Revival, а также wilson's Original Mild для "Скотиш Каридж". Недавно в состав MORLAND & CO вошла более крупная пивоварня "Раддлз", ранее принадлежавшая компании Grolsch."

-Old Speckled Hen - 5,2% - Premium Bitter/ESB

В переводе на русский - "Старая пёстрая курица " Laughing

"OSH, являющееся визитной карточкой одной из старейших независимых пивоварен Великобритании, вначале удивляет сладким оттенком, на смену которому приходят тона карамели. жареного солода и хмеля. Послевкусие сухое, чуть горьковатое."
(Б. Верхуф)

"Из всех элей, что я пробовал за последний год, эти были наименее горькие. Хотя можно сказать и так, горечи в них было в меру Smile Определенное сходство и с классическим "Нью кастл, броун эль". Опять можно отнести к полутемному, хотя во вкусе карамельный солод заметен не сильно, про горечь я уже сказал - весьма умеренная. "
(П. Егоров) http://www.nubo.ru/pavel_egorov/new177.html
Описание :
Внешний вид : Темно оранжевое, чайное. Пены мало, держится нормально. Карамельнинький запах.


Вкусовые качества : Очень горькое как во вкусе так и в послевкусии. Немного чайное
http://www.beertop.ru/data/viewbeer.php?code=oldspeckledhen
Пробка -
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
СообщениеДобавлено: Чт Окт 25, 2007 3:28 pm Ответить с цитатой
ivanov
Зарегистрирован: 16.10.2003
Сообщения: 45329
Откуда: Київ




И наконец -
Hen's Tooth (Куриный зуб) -6,5% - English Strong Ale

"Nen's Tooth" (6,5%), Morland Brewing, Edmunds, Suffolk. Strong ale - хоть и обзывается крепким, это все таки умеренно крепкий эль. По крайней мере никакого спиртового привкуса нет и в помине. Хмелевая горечь более чем умеренная, я ожидал чего погорчее. Опять же, это скорее полутемное пиво. Характерный вкус эля выражен умеренно."
(П. Егоров) http://www.nubo.ru/pavel_egorov/new177.html


"Описание :
Внешний вид : Пены много, уходит медленнее среднего, крупнопузырчатая. Коричневый цвет, дрожжевой запах.

Вкусовые качества : Горечь кристаллического солода и слабая фруктоватость."
http://www.beertop.ru/data/viewbeer.php?code=henstooth
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
СообщениеДобавлено: Пн Ноя 19, 2007 5:13 pm Ответить с цитатой
ivanov
Зарегистрирован: 16.10.2003
Сообщения: 45329
Откуда: Київ




ivanov писал(а):
Ruddles County 11.7-4.7 (Ruddels Brewing,Bury St. Edmunds, Suffolk) 29.63 грн, 0,5л.
При последнем обновлении появился с новой этикеткой в виде подковы.
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
СообщениеДобавлено: Чт Мар 13, 2008 6:47 pm Ответить с цитатой
ivanov
Зарегистрирован: 16.10.2003
Сообщения: 45329
Откуда: Київ




3 сорта обнаружены в МегаМаркете на Горького по ценам существенно ниже Материковских:
http://album.beermir.com/link.php?id=9754
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
СообщениеДобавлено: Чт Апр 03, 2008 2:35 pm Ответить с цитатой
ivanov
Зарегистрирован: 16.10.2003
Сообщения: 45329
Откуда: Київ




А сейчас в МегаМаркетах все эти сорта продают по акционной цене 20,64грн/0,5л. Very Happy
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
 Зелёный король 
 Список форумов Мир Пива, пиво » Что, где, почем
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Часовой пояс: GMT + 2  
Страница 1 из 2  
На страницу 1, 2  След.
  
  
 Начать новую тему  Ответить на тему    
”орум ЊирЏива благодарит своих партнеров и просто хороших людей, которые позволЯют успешно развиватьсЯ.


© 2003-2016
Русская поддержка phpBB
Powered by phpBB © 2001-2004 phpBB Group phpBB Skin by Vjacheslav Trushkin