Пиво, форум о пиве
Список форумов Мир Пива, пиво Вход Регистрация FAQ Пользователи Поиск



Список форумов Мир Пива, пиво » Курилка » Vox populi vox Dei На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8
Начать новую тему  Ответить на тему   Предыдущая тема :: Следующая тема 
СообщениеДобавлено: Чт Мар 14, 2019 6:25 pm Ответить с цитатой
Gander
Зарегистрирован: 10.04.2015
Сообщения: 2402
Откуда: Фастов Киевской обл.




Далі трохи тамтешнього асортименту. Російське на світлинах Дмітрія майже відсутнє, зате відчутна близькість Азії, хоча і європейські бренди трапляються. Очікувати чогось неймовірного не доводиться, але, як на звичайного споживача, то, все ж, не те бридке "большое пиво" (с).







Последний раз редактировалось: Gander (Чт Мар 14, 2019 6:46 pm), всего редактировалось 2 раз(а)
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Чт Мар 14, 2019 6:31 pm Ответить с цитатой
Gander
Зарегистрирован: 10.04.2015
Сообщения: 2402
Откуда: Фастов Киевской обл.






Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Чт Мар 14, 2019 6:39 pm Ответить с цитатой
Gander
Зарегистрирован: 10.04.2015
Сообщения: 2402
Откуда: Фастов Киевской обл.






Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Чт Мар 14, 2019 6:42 pm Ответить с цитатой
Gander
Зарегистрирован: 10.04.2015
Сообщения: 2402
Откуда: Фастов Киевской обл.








Далі буде.
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Пт Мар 15, 2019 6:21 pm Ответить с цитатой
Gander
Зарегистрирован: 10.04.2015
Сообщения: 2402
Откуда: Фастов Киевской обл.




На цих світлинах найцікавішою стала "служебка": Laughing



Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Пт Мар 15, 2019 6:42 pm Ответить с цитатой
Gander
Зарегистрирован: 10.04.2015
Сообщения: 2402
Откуда: Фастов Киевской обл.






Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Пт Мар 15, 2019 6:53 pm Ответить с цитатой
Gander
Зарегистрирован: 10.04.2015
Сообщения: 2402
Откуда: Фастов Киевской обл.







Ну і, ясна річ, найкращий фудпейрінг - власноруч здобутий та приготований!



Далі буде.
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Вт Мар 19, 2019 7:29 pm Ответить с цитатой
Gander
Зарегистрирован: 10.04.2015
Сообщения: 2402
Откуда: Фастов Киевской обл.




Gander писал(а):


Валерій Томашевський, у 70-х учасник чисельних експедицій у запорізькі степи до скіфських курганів, один з найстаріших моїх друзів, до цих пір підтримує стосунки з багатьма колегами. Один з них - Дмітрій Черемісін, тепер дипломований археолог з Новосибірську, а в ті далекі часи - звичайний хлопчина, родич нач. експедицій


Відкривав і закрию тему справжньою археологією.
1970-го під час розкопок Гайманової могили було відзнято документальну стрічку, у якій той самий "нач. еспедицій" Бідзіля розповідає про історію кургану та знахідки, які були, з огляду на розграбування могили ще за часів поховання, досить значущими.
Томашевський, ще молодий парубок, один з копачів, був одночасно фотографом еспедиції:


Тому, ясна річ, процес зйомок стрічки не міг лишитися поза його увагою:







Як завжди буває, дещо з відзнятого до стрічки не потрапило:



Далі буде.


Последний раз редактировалось: Gander (Ср Мар 20, 2019 12:55 am), всего редактировалось 2 раз(а)
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Вт Мар 19, 2019 7:50 pm Ответить с цитатой
Gander
Зарегистрирован: 10.04.2015
Сообщения: 2402
Откуда: Фастов Киевской обл.




Підземні ходи, які можна побачити у стрічці, залишились з часів пограбування могили. Була задумка створити постійно діючий музей на базі Гайманової могили, для чого ходи було розчищено та зміцнено сталевими конструкціями. Але...
Довгі роки фільма була не доступна учасникам тієї експедиції, допоки онук Бідзілі не виклав його у ютюбі.
Об'єктив не оминув і рядових членів команди, тому дуже епізодично, але все ж, можна помітити і пізнати людину, якій ми завдячуємо за цей цікавий матеріал. Ось кілька скріншотів зі стрічки з Валерієм Томашевським:






І, нарешті, сама стрічка - приємних вражень!
https://www.youtube.com/watch?v=FnUDXTT8348&t=93s

ВСЕ!
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Ср Мар 20, 2019 5:15 pm Ответить с цитатой
Gander
Зарегистрирован: 10.04.2015
Сообщения: 2402
Откуда: Фастов Киевской обл.




Юрий Оровецкий

Доброго дня всем с Александром Бирштейном...

Где вы сохнете белье?

Во дворе, вернее, через весь двор были натянуты веревки.
- Каждый сохнет белье на свой веровка! – постановила мадам Берсон.
Соседки не возражали. Свое - не чужое. Оно всегда приятно. Иногда, если своей веревки не хватало, вешали на соседскую, предварительно испросив разрешение.
Тётя Маруся затеяла большую стирку. Ну, раз в месяц можно же. Не постирушку, а именно стирку. С вываркой, щелоком и мелкими стружками вонючего стирочного мыла за девятнадцать копеек.
Ясное дело, своей веревки не хватило. И она заняла часть веревки мадам Берсон, ошибочно полагая, что сохнет белье на веревке тети Ани. А та пусть попробует пикнуть.
Мадам Берсон обнаружила диверсию, грабёж среди бела дня и возможность поскандалить случайно.
Просто соседи по лестнице устроили ей «мало места», так как мадам сильно не любила выносить мусорное ведро. Речь шла о суде (Межбижер), надеть ведро на голову (дядя Петя) и прочих приятных вещах. Короче, испортили мадам настроение. И вот с этим испорченным настроением она пошла выносить это проклятое ведро и увидела, что ее веревка (веровка!) осквернена. Не знаю почему, но мадам решила, что это дело рук тети Ани. Ну, та у нее поплатится!
- Кито? – заревела мадам, встав посреди двора. – Убью!
- Маруся! – радостно доложил ей Межбижер, который всегда и за всеми подглядывал. Это был облом. Мадам спохватилась, но поздно.
- Кыш! – велела Межбижеру она.
Межбижер отсеменил в сторону и притаился. Такое зрелище пропустить просто невозможно.
На ристалище вышла тетя Маруся с мокрыми руками, держащими таз и закатанными рукавами.
- Ну? – спросила Маруся.
- Зачем трогала моя веровка? – мадам явно хотела отложить партию.
- Где?
- Что где?
- Где написано, что она твоя?
- Все знают!
- А я – нет! – ответила Маруся и повернулась.
- Шоб ты сдохла три раза! – пожелала ей мадам Берсон.
Это меняло дело.
Маруся повернулась к противнице и пожелала ей, наоборот, долгих-долгих лет жизни, но с трахомой, сифилисом, холерой и аппендицитом. Были еще болячки, но они известны только тете Марусе и Медицинской энциклопедии.
Ошарашенная таким редким обилием неприятных возможностей, мадам временно онемела.
Решив, что соперница добита, Маруся бросила:
- Куска веревки ей жалко!
- Я дарю тебе весь веровка, если ты на ней повесишься! – проявила щедрость мадам Берсон.
- Она тебе самой пригодится!
- Таки нет!
- А чем тебя будут вязать санитары из Свердловки?
Дискуссия бы продолжалась дальше, но во двор вышла жена участкового Гениталенко Дуся с тазом, полным стиранного белья. Не обращая внимания на сражающиеся стороны, она стала вешать белье на веревку, временно оккупированную тетей Марусей.
- Эй! – взвыли практически одновременно бывшие конкурентки, - Что ты делаешь, лахудра?
- Сохну белье! – сообщила чистую правду Дуся Гениталенко.
- На чужой веревке! – выли дальше дуэтом тетя Маруся и мадам Берсон.
- На ней не написано! – ответствовала Дуся.
- У тибе на морда сичас будет что-то написана! – ринулась к ней мадам Берсон.
- Ваня! – заорала Дуся. – Ратуй!
Из квартиры на первом этаже выскочил участковый, на ходу расстегивая кобуру.
Мадам Берсон точно знала, что там ничего нет, но на всякий случай попятилась.
- Шоб тихо мне! – пригрозил Гениталенко и удалился.
Дуся победоносно хотела продолжить развешивание своих шмоток, но… Места-то не было! Пока суть да дело, Маруся не зевала!

Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Ср Мар 20, 2019 7:48 pm Ответить с цитатой
Gander
Зарегистрирован: 10.04.2015
Сообщения: 2402
Откуда: Фастов Киевской обл.






Відкриття пам`ятника видатному артисту Олександру Вертинському

Шановні кияни!

21 березня о 15:00 в Києві на розі Андріївського узвозу та Боричевого Току відбудеться урочисте відкриття пам`ятника
видатному киянину - артисту
Олександру Миколайовичу Вертинському
на честь 130-річчя з дня його народження.

О 16:00 в Музеї Однієї Вулиці відбудеться відкриття виставки «Киев - Родина
нежная» та презентація художнього
конверта і поштової марки присвячених ювілею О.Вертинського
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Сб Мар 23, 2019 3:43 pm Ответить с цитатой
Gander
Зарегистрирован: 10.04.2015
Сообщения: 2402
Откуда: Фастов Киевской обл.




Юрий Оровецкий

Доброго всем начала вечера с Александром Бирштейном тоже...

У ВСЕХ НО'ЛИТО?

Я сейчас задам вопрос, а потом вместе подумаем над вероятными ответами.
А вопрос такой:
- Допустим, у меня есть бутылка водки. Что с ней делать?
Наиболее распространенный ответ:
- Выпить!
Практичный и… не самый умный. Бутылку водки выпивают всегда!
Наименее распространенный, практически нулевой, ответ:
- Поставить в бар или буфет и любоваться ею.
Я на такой ответ и не рассчитываю. И правильно делаю. С людьми, способными на такое, дела не имею.
А вот примерные варианты ответов:
- Хватай ее и дуй ко мне!
- Умоляю подождать! Уже выхожу!
- Чем будем закусывать?
Кстати, последний вопрос говорит не только об одесской манере встречных вопросов, но и означает очень правильный подход. Я ни за что не пошел бы пить водку с человеком, который на закуску нарезает гастрономовскую колбасу. О чем с таким человеком можно говорить? О том, что все люди – сволочи, а женщины – тем более! О надписях на заборе!
И о том, что начальник – гад!
Это не мои темы! К счастью, и знакомых такого рода не имею.
Именно поэтому, перед тем, как объявить о бутылке водки ( и не одной), я иду на Новый базар.
Зачем?
Пустой вопрос. На базар в Одессе идут, чтоб делать базар. Разве не ясно? К водке у нас будут моченые яблоки, буженина и жульен грибной. И зелень, конечно. Но это само собой.
В мясном корпусе купил яблочко. Что это? Кусок постной телятины. Эта часть теленка так называется. Причем, именно телятины! Жилки, пленки взвешиванию не подлежат. Я беру мясо – иногда и в долг – у одной торговки вот уже двадцать лет. Мне и чистка мяса, и скидка. Постоянный клиент…
Там же, но за прилавком напротив, торгует приправами свой человек из Самарканда.
- Салам, джура!
- Салам!
У него отличные приправы. Покупаю коробочку.
- Якши рахмат!
- Якши рахмат!
На выходе из мясного трудятся тетеньки, все сплошь уверяющие, что они из Белоруссии. После долгой и плодотворной торговли, покупаю связочку белых сушеных грибов. Это обязательно!
Потом по ходу базара: шампиньоны, моченые яблоки, молодой чеснок, сметану, зелень. Остальное есть дома. Я проверил.
Да, на улице уже беру еще и бутылку пива.
Водку я чищу традиционно – марганцовкой. Вечером, перед сном кинул в бутылку штук десять кристалликов, утром сливаю прозрачную жидкость в графинчик хрустальный. А непрозрачная чернота остается в бутылке.
Предвижу вопрос:
- Вы что из графинчика водку пьете?
Отвечаю:
- Конечно! Это и уютней, и теплей!
Человек, который в застолье пьет водку из графинчика, никогда не станет материться за столом и брать руками селедку!
Мясо, помыв, опускаю в спецраствор: пиво, много специй, соль. Минут на 20-30. Больше не надо. Пока мясо в растворе, чищу чеснок. Вынув мясо, шпигую его чесноком. Глубокая сковордка с подсолнечным маслом уже калится на огне. Шварк туда мясо. Оп. Бочок прихватился? Тогда на другой. Обжаривать надо слегка, до легкой, практически прозрачной корочки. И в казан. И туда же масло с мясным соком. И… Рискните добавить туда же немного томатного сока. Мое изобретение! Дарю! Ну и чуть соли, перец, травку… И, закрыв казан плотно крышкой, забываем его на маленьком огне.
Тем более, другие дела есть.
Сушенные белые в… - не смейтесь! – в кофемолку! И на максимальные обороты. Чтоб в пудру!
Лук жарим до золотистости, режем тархун-траву. Добавляем шампиньоны и все это в мясорубку. В фарш добавляем молотые белые, сметану, соль, других травок немного.
У меня есть джезвочки, не нюхавшие кофе. Туда эту замечательную смесь и укладываю. И в духовку. И… тоже забыть.
И вспомнить про мясо. И открыть крышку. И проколоть мясо. И… убедиться, что еще рано.
И в фарфоровую мисочку моченые яблоки, и на большую тарелку снопы зелени, и порезать лимон, и водичку на стол, и…
Нет! Надо на кухню бежать. А там… ЗАПАХ!
Белые грибы таааааааааакой аромат дают!
Кстати, жульен готов. Выключаю огонь, оставляю джезвы, пока, в духовке. Жульен хорош после второй рюмки. И мясо готово! С помощью длинной вилки с двумя зубцами и острейшего ножа нарезаю его ломтями толщиной 5 мм. Ровно половину яблока нарезаю. Остальное по ходу! Укладываю на листья салата. Несу на стол.
А вот уже и в двери звонят.
Успел!
Открываю дверь. Провожаю в гостиную. Теперь все на столе и, что важнее, все за столом. Наливаем…
Поехали!

Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
 Vox populi vox Dei 
 Список форумов Мир Пива, пиво » Курилка
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Часовой пояс: GMT + 2  
Страница 8 из 8  
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8
  
  
 Начать новую тему  Ответить на тему    
”орум ЊирЏива благодарит своих партнеров и просто хороших людей, которые позволЯют успешно развиватьсЯ.


© 2003-2016
Русская поддержка phpBB
Powered by phpBB © 2001-2004 phpBB Group phpBB Skin by Vjacheslav Trushkin