Абатський ель - це традиційне пиво, яке історично варилося в бельгійських монастирях і було відроджено в середині 19 століття після закінчення епохи Наполеона.
Наші пивовари використали традиційні бельгійські дріжджі, складний купаж декількох карамельних та спеціальних бельгійських солодів та добірні сорти благородного ароматного хмелю, щоб відтворити стародавній рецепт монастирського пива.
Аромат.
В ароматі помітно відчуваються нотки карамельного та спеціальних солодів, помірні фруктові ефіри включають родзинки, чорнослив і сухофрукти, а також ледь помітні гвоздичні тони.
Колір.
Ель має насичений карамельний колір з привабливою червонуватою глибиною та великою, щільною піною кремового кольору.
Смак.
Багатий складний солодовий смак з помірно сухим фіналом та легкою, приємною хмелевою гірчинкою. Гармонійне поєднання ефірів, спиртів та фенолів створює в післясмаку приємні відтінки родзинок, чорносливу та сухофруктів.
Параметри:
OG (Вміст сухих речовин в початковому суслі): 15%
IBU (Хмелева гіркота): 20 од.
Колірність: 40 од. EBC
ABV (вміст спирту): 6.5%
Вітайте нове пиво на кранах ресторану-броварня "Cosmopolite" - Бельгійський Фармхаус Ель!
Весною для броварів "Cosmopolite" настає пора приготування нового сорту пива для шанувальників.
Цього разу представляємо пиво, яке історично зародилося у Валонії – франкомовній частині Бельгії - Бельгійський Фармхаус Ель.
Зазвичай цей сорт варили саме весною, в період інтенсивних сезонних робіт. Йому властивий освіжаючий характер, з медовими та квітковими тонами.
Аромат.
В ароматі переважають медові ноти, ледь помітні фруктові-цитрусові та квіткові відтінки, тонкий аромат благородного хмелю.
Колір.
Ель має насичений карамельний колір з привабливою мідною глибиною та щільною піною кремового кольору.
Смак.
Багатий складний солодовий смак в якому відчутний медовий присмак, ледь відчутна фруктова, цитрусова кислинка та легка, приємна хмелева гірчинка. Тіло пива повне, але при цьому воно легко п’ється і втамовує спрагу. Гармонійне поєднання ефірів, спиртів та фенолів створює в післясмаку приємні квіткові відтінки.
У МегаМаркеті на Сурікова холодильник з сабжем тепер стоїть біля молочки та сокового бару, а замість етикеток чіпляють мегамаркетівські цінники- самоклейки.
Добавлено: Вт Окт 02, 2018 4:12 pm
demorate
Зарегистрирован: 06.01.2013
Сообщения: 861
Откуда: Донецк, Украина
Добавлено: Вт Окт 02, 2018 4:19 pm
ivanov
Зарегистрирован: 16.10.2003
Сообщения: 45450
Откуда: Київ
І де стоїть цей холодильник?
Добавлено: Вт Окт 02, 2018 4:25 pm
demorate
Зарегистрирован: 06.01.2013
Сообщения: 861
Откуда: Донецк, Украина
в МегаМаркете возле пивных рядов на Вадима Гетьмана, который ТРЦ Большевик, собственно рядом с рестораном-пивоварней
Добавлено: Пн Окт 22, 2018 11:10 pm
Gander
Зарегистрирован: 10.04.2015
Сообщения: 2260
Откуда: Фастов Киевской обл.
Ресторан-броварня «Cosmopolite»
Таку смакоту може створити тільки чарівник.
Зустрічайте новий сезонний ель від броварні Cosmopolite - 𝗚𝗼𝗹𝗱𝗲𝗻 𝗔𝗹𝗲!
Ваше знайомство з ним почнеться з пряно-фруктового аромату, який довершать легкі нотки хмелю та золотистий колір у келиху.
Далі - саме те, що потрібно для цієї кольорової осені. Помірно гіркий смак з поєднанням соковитих фруктів, підтриманих солодовим характером - ідеально смакуватиме у прохолодні, але такі затишні вечори.
Вже на кранах, тож не зволікай і замовляй новий 𝗚𝗼𝗹𝗱𝗲𝗻 𝗔𝗹𝗲 у Cosmopolite!
OG: 14,5%
IBUs: 25 FG: 3,5
SRM: 9 ABV: 5,5%
Добавлено: Чт Ноя 29, 2018 1:31 pm
demorate
Зарегистрирован: 06.01.2013
Сообщения: 861
Откуда: Донецк, Украина
Добавлено: Пт Дек 07, 2018 12:22 am
ivanov
Зарегистрирован: 16.10.2003
Сообщения: 45450
Откуда: Київ
Мегамаркет у Космополіті. 58 грн/л.
Добавлено: Вс Дек 23, 2018 1:02 pm
Gander
Зарегистрирован: 10.04.2015
Сообщения: 2260
Откуда: Фастов Киевской обл.
А у нас святкова обновка на кранах - новий Різдвяний Ель!
Наш пивовар зварив його в бельгійському стилі - з додаванням цедри апельсину та спецій. За рахунок високого вмісту спирту воно відмінно зігріє у ці холодні зимові вечори, йому властивий пряний характер з цитрусовими, медовими та квітковими тонами.
Ель з насиченим карамельним кольором, з привабливою мідною глибиною та щільною піною кремового кольору. В ароматі Christmas Ale переважають медові ноти, ледь помітні фруктові-цитрусові та пряні відтінки та тонкий аромат благородного хмелю.
Багатий складний солодовий смак, в якому відчутний медовий присмак та ледь-ледь відчутна фруктова, цитрусова кислинка та легка, приємна хмельова гірчинка. Тіло пива повне, але при цьому воно легко п’ється і гарно зігріває. Гармонійне поєднання ефірів, спиртів та фенолів створює в післясмаку приємні квіткові відтінки.
Стиль: Winter Specialty Spiced Beer (Зимове пряне пиво)
Параметри:
OG (Вміст сухих речовин в початковому суслі): 15,5%
IBU (Хмелева гіркота): 15 од.
Колірність: 30 од. EBC
ABV (вміст спирту): 6,5%
Добавлено: Ср Дек 26, 2018 1:32 am
Gulik
Зарегистрирован: 18.11.2005
Сообщения: 2560
Откуда: KYIV, UKRAINE
кумедно, але Різдвяного пляшкового в ресторані немає, лише в розлив. Навіщо вони дають на сайті реліз?
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах
Tweet