Пиво, форум о пиве
Список форумов Мир Пива, пиво Вход Регистрация FAQ Пользователи Поиск



Список форумов Мир Пива, пиво » Пивные хроники » Пивные извращения На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7
Начать новую тему  Ответить на тему   Предыдущая тема :: Следующая тема 
СообщениеДобавлено: Вс Янв 08, 2017 2:17 pm Ответить с цитатой
ivanov
Зарегистрирован: 16.10.2003
Сообщения: 42518
Откуда: Київ




В Швеции выпустили «пиво для душа»

Шведская пивоварня Pang Pang Brewery выпустила «пиво для душа» — 10-градусный бледный эль в 180-миллилитровых бутылочках.



— Мы решили создать пиво для душа. Сладкий, но крепкий бледный эль в 180-миллилитровых бутылочках можно выпить в три глотка, стоя в душе перед сном. Но это пиво также прекрасно подойдёт для начала вечеринки в баре в одиночку или с друзьями, — говорят пивовары.

Оформление пива было разработано креативным агентством Snask совместно с дизайнером Йенсом Нильссоном.

— Название пива печатается розовым цветом на небольших коричневых стеклянных бутылочках. Мы хотим, чтобы пиво для душа было заметным, благодаря утонченному и элегантному оформлению, — объясняют выбранный стиль дизайнеры.

https://pivo.by/head/shower-beer
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
СообщениеДобавлено: Чт Янв 19, 2017 12:49 pm Ответить с цитатой
ivanov
Зарегистрирован: 16.10.2003
Сообщения: 42518
Откуда: Київ




Идеальное пиво: в Лондоне варят пенный напиток с учетом ДНК заказчика

Вкусовые качества пива корректируются в соответствии с особенностями рецепторов. Партия в 12 тысяч литров напитка обойдется в 25 тысяч фунтов

Хочется идеального пива? Лондонская пивоварня подбирает вкус напитка на основе анализа ДНК. Компания Meantime предлагает ценителям по-настоящему персонализированный пивной напиток. Заказчикам предлагается плюнуть в пробирку, после чего вкусовые качества пива корректируются в соответствии с генетически обусловленными особенностями рецепторов.
Рассказывает обозреватель Reuters в Лондоне Стюарт Макдилл :
«Анализ вариаций различных генов позволяет определить врожденные предпочтения к тем или иным оттенкам вкуса — например, один из сегментов ДНК отвечает за распознавание кислых соединений, свойственных капусте, кофе и некоторым сортам пива. Пивоварение проводится с учетом всех выявленных особенностей. Партия персонализированного пива обойдется в 25 тысяч фунтов — за эту сумму покупатель получит 12 тысяч литров напитка. Заказ можно получить в бутылках, а можно доставить кеги в любимый бар, где у вас наверняка найдется больше друзей, чем вы ожидаете».

Компания Meantime — крафтовая пивоварня, основанная в качестве стартапа в начале 2000-х годов. В 2015 году фирма получила награду Межпартийной пивной группы британского парламента и была приобретена вторым по величине пивоваренным холдингом мира SAB Miller. На данный момент Meantime принадлежит крупнейшему японскому производителю пива Asahi.

https://www.bfm.ru/news/342981
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
СообщениеДобавлено: Пн Янв 23, 2017 9:03 am Ответить с цитатой
ivanov
Зарегистрирован: 16.10.2003
Сообщения: 42518
Откуда: Київ




Студенты сварят пиво на Луне
http://www.ukr.net/#homeDetails/science/52139987/
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
СообщениеДобавлено: Пн Янв 23, 2017 3:46 pm Ответить с цитатой
ivanov
Зарегистрирован: 16.10.2003
Сообщения: 42518
Откуда: Київ




Капли вкуса



«С хорошим кетчупом можно съесть даже кусок картона», – убеждают… продавцы кетчупа. «Почему бы не придумать приправу, которая изменит к лучшему вкус пива?!», – вдохновившись, задумались американцы и изобрели пивные капли Mad Hops.

На выбор компания предлагает шесть бутылок-дозаторов с каплями APA, яблочным амбер-элем, ирландским портером, дикой голубикой, вишневым пшеничным и мексиканским лаймом. Стоимость одного «пузырька», которого хватает на 18 бокалов пива, – $7,99. Набора, включающего все вкусы, – 29,99 долларов.

С трудом верится, что дешевый заводской лагер превратится в изысканный крафт с помощью «100% натурального, не содержащего углеводов» пивоулучшателя. Но если решитесь проверить, вам сюда: www.gomadhops.com

http://beer-box.com.ua/kapli-vkusa/
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
СообщениеДобавлено: Ср Фев 08, 2017 4:25 pm Ответить с цитатой
ivanov
Зарегистрирован: 16.10.2003
Сообщения: 42518
Откуда: Київ






Ночь на морозе и профессиональные «стояльцы»: репортаж из очереди за пивом
https://pivo.by/articles/reviews/craft-beer-releases-lines
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
СообщениеДобавлено: Ср Мар 01, 2017 11:06 am Ответить с цитатой
ivanov
Зарегистрирован: 16.10.2003
Сообщения: 42518
Откуда: Київ






Самые мерзкие алкогольные напитки в мире. ФОТО
https://novosti-n.org/ukraine/read/153054.html
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
СообщениеДобавлено: Пн Мар 06, 2017 4:59 pm Ответить с цитатой
ivanov
Зарегистрирован: 16.10.2003
Сообщения: 42518
Откуда: Київ




На пивоварню Kona подали в суд



Жители Калифорнии подали в суд на пивоварню Kona. Они утверждают, что были введены в заблуждение, полагая, что пиво Kona было произведено на Гавайских островах, и переплачивали за это, сообщает St. Louis Business.

Покупатели заявляют, что компания Craft Brew Alliance, в состав которой входит пивоварня Kona, вводит потребителей в заблуждение: несмотря на рекламу производителя, само пиво варится на предприятиях в Нью-Гэмпшире, Орегоне, Теннесси и Вашингтоне.

— Потребители покупают пиво, и готовы платить больше за него, потому что оно с Гавайских островов. Craft Brew Alliance это прекрасно понимает, — уверяют истцы.

Предполагаемый обман включает в себя использование на этикетках пива Kona танцоров хула, серфингистов, вулкана Килауэа, пляжа Вайкики и других изображений и фраз, связанных с Гавайских островами, а также сами названия сортов пива — Big Wave Golden Ale, Castaway IPA, Fire Rock Pale Ale и Longboard Island Lager.

Пресс-служба компании пока не комментирует ситуацию.

Kona Brewing Company — пивоварня, созданная в 1994 году на Гавайских островах. С 2010 года предприятие входит в состав компании Craft Brew Alliance, которая также владеет Redhook Ale, Widmer Brothers, Omission Beer и Square Mile Cider и на треть принадлежит крупнейшей пивоваренной компании в мире Anheuser-Busch InBev. Сейчас большая часть пива Kona производится на мощностях пивоварен Widmer Brothers и Redhook Ale.

https://pivo.by/news/kona-beer-is-not-from-hawaii
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
СообщениеДобавлено: Пн Мар 13, 2017 1:02 pm Ответить с цитатой
ivanov
Зарегистрирован: 16.10.2003
Сообщения: 42518
Откуда: Київ




Первое в мире специальное пиво для авиаперелётов
Гонконгская авиакомпания Cathay Pacific выпустила пиво Betsy, разработанное специально для употребления на высоте 10 километров!



Для тех, кто боится летать, лучший способ пережить долгий перелёт — расслабиться с бутылочкой холодного пива. К сожалению, на большой высоте привычные нам продукты кажутся уже не такими вкусными, и тому есть несколько причин: пониженная влажность, низкое давление и шум в салоне самолёта. По мере набора высоты давление и влажность понижаются. На высоте 10 километров уровень влажности составляет менее 12% - хуже чем в пустыне!

Такое сочетание повышенной сухости и низкого давления ощутимо снижает восприимчивость вкусовых рецепторов к сладкой и солёной еде. Но дело ещё и в запахе пищи. В пересушенном климате обонятельные рецепторы снижают чувствительность, в результате еда кажется безвкусной. Наконец, учёные утверждают, что фоновый шум заставляет нас воспринимать еду более пресной. Да что там еду — даже пиво!

Чтобы как-то исправить это, гонконгская авиакомпания Cathay Pacific разработала специальное «высотное» пиво Betsy, которое якобы сварено с учётом всех особенностей восприятия вкуса на высоте 10 километров. Пиво названо в честь первого самолёта авиакомпании и подаётся пассажирам на рейсах в Великобританию. О его вкусе известно лишь, что оно менее горькое, чем обычное «приземлённое» пиво.

http://www.popmech.ru/technologies/338822-pervoe-v-mire-spetsialnoe-pivo-dlya-aviaperelyetov/
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
СообщениеДобавлено: Пн Мар 27, 2017 5:34 pm Ответить с цитатой
ivanov
Зарегистрирован: 16.10.2003
Сообщения: 42518
Откуда: Київ




Калифорнийская пивоварня готовит пиво из сточных вод



Калифорнийская пивоварня Stone Brewing приступила к выпуску пива, для изготовления которого используются воды канализационных стоков.

Новый сорт называется Full Circle Pale Ale и варится из вод, переработанных при помощи очистного проекта San Diego Pure Water, сообщает Mashable.

Новое пиво уже успел попробовать мэр Сан-Диего, который назвал его вкус "фантастическим". Высоко отозвались о нем и простые любители пенного напитка. По словам генерального директора пивоварни, переработанная вода по качеству гораздо выше той воды, которая обычно используется предприятием для изготовления других сортов пива.

Пивоварня обратилась к варианту использования переработанных сточных вод вследствие регулярно испытываемого в Калифорнии дефицита пресной воды. Именно на уменьшение этого дефицита и нацелен проект San Diego Pure Water, в рамках которого планируется обеспечивать город 30 миллионами галлонов (примерно 100 миллионов литров) переработанной воды ежедневно к 2021 году.

http://www.bagnet.org/news/kuriezu/326226/kaliforniyskaya-pivovarnya-gotovit-pivo-iz-stochnyh-vod
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
СообщениеДобавлено: Ср Апр 19, 2017 8:31 pm Ответить с цитатой
ivanov
Зарегистрирован: 16.10.2003
Сообщения: 42518
Откуда: Київ




При ядерном взрыве пиво остается безопасным для питья
http://www.fainaidea.com/interesnoe/neobychnoe/pri-yadernom-vzryve-pivo-ostaetsya-bezopasnym-dlya-pitya-124224.html
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
СообщениеДобавлено: Вт Май 16, 2017 4:29 pm Ответить с цитатой
ivanov
Зарегистрирован: 16.10.2003
Сообщения: 42518
Откуда: Київ




В Нидерландах выпустили пивную гранолу для завтрака



Пивная дробина богата питательными веществами, но в лучшем случае её направляют на корм скоту, а чаще — просто выбрасывают. Нидерландская сеть ресторанов Instock решила использовать этот ценный продукт и выпустила гранолу для завтрака, основным ингредиентом которой стала пивная дробина с пивоварни Brouwerij Troost, пишет Profibeer.

К отходам пивного производства добавили миндаль, мёд и корицу. Благодаря пивной дробине эта гранола содержат втрое больше клетчатки, чем аналогичные продукты. К сожалению (или нет), гранола под названием «Пиво для завтрака» не имеет вкуса пива и не содержит алкоголя, а значит, совершенно безопасна для завтрака.

Гранолу с йогуртом и фруктами можно заказать в одном из ресторанов Instock в Амстердаме, Гааге или Утрехте, либо купить упаковку домой.

Рестораны Instock работают с 2014 года и специализируются именно на блюдах из продуктов, которые иначе были бы выброшены (например, из черствого хлеба или фруктов и овощей с недостатками). Владельцев компании беспокоит то, что в Нидерландах ежегодно выбрасывается 1,7–2,6 млн тонн продуктов, причем 39% выбрасывают фермеры и производители, 5% — розничная торговля, 14% — рестораны, и 42% — домохозяйства.

https://pivo.by/head/granola-from-beer
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
СообщениеДобавлено: Вт Июн 06, 2017 5:00 pm Ответить с цитатой
ivanov
Зарегистрирован: 16.10.2003
Сообщения: 42518
Откуда: Київ




Био-инженер создал зеленое светящееся пиво используя редактирование генов



Используя инструмент для редактирования генов, исследователь, био-инженер и энтузиаст Терренс О’Брайен создал зеленое и светящееся пиво.

Он использовал технику CRISPR, которая «позволяет отрезать куски ДНК и заменять их на все, что бы вы хотели». О’Брайен объясняет этот процесс как простой в использовании, что позволило ему генетически модифицировать дрожжи так, чтобы они светились зеленым под ультрафиолетом.

CRISPR в настоящее время находится в зачаточном состоянии, но ожидается, что метод может в конечном итоге помочь перебороть многие заболевания, и даже изменить тело человека на более удобное, сильное, функциональное. Но так как пока это не до конца изученный метод, то его в «живую» можно увидеть только на таких мелочах как пиво. Сам О`Брайен считает свой эксперимент с пивом познавательным, якобы он может привлечь подростков к науке.

http://www.fainaidea.com/nauka/medicina/bio-inzhener-sozdal-zelenoe-svetyashheesya-pivo-ispolzuya-redaktirovanie-genov-126513.html
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
СообщениеДобавлено: Чт Июн 08, 2017 3:12 pm Ответить с цитатой
ivanov
Зарегистрирован: 16.10.2003
Сообщения: 42518
Откуда: Київ




В Норвегии сварили пиво с овечьими головами



Исландская пивоварня Borg Brugghús и норвежская Voss Bryggeri совместно сварили стаут с необычной вкусовой добавкой — овечьими головами, специалитетом обеих этих северных стран, пишет Profibeer.



— Мы долго ждали возможности вместе сварить пиво. Более того, мы хотели попутно установить культурную связь между двумя народами. В какой-то момент появилась идея овечьих голов — это блюдо существует в обеих странах. Чем больше мы обсуждали эту идею, тем больше она нам нравилась, так что мы решили сварить стаут с исландскими и норвежскими овечьми головами, — рассказывает Арни Лонг, пивовар Borg Brugghús. — В стаутах часто присутствует вкус умами и мясные нотки, хотя это явно не первое, что приходит в голову людям, пробующим их. По этой причине они хорошо сочетаются со многими мясными блюдами и удачно выступают в качестве их ингредиента. Так что идея не такая безумная, как кажется. Мы привезли в Восс несколько овечьих голов из Исландии и использовали их вместе с норвежскими. Но они разные: норвежские — более солёные и копчёные. Вместе они очень хорошо пошли. Мы добавили их пиво и сварили в большом котле на открытом огне. Было очень мило и романтично.

Совместное пиво Borg Brugghús и Voss Bryggeri поступит в продажу через несколько недель.

https://pivo.by/news/sheep-head-beer
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
 Пивные извращения 
 Список форумов Мир Пива, пиво » Пивные хроники
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Часовой пояс: GMT + 2  
Страница 7 из 7  
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7
  
  
 Начать новую тему  Ответить на тему    
”орум ЊирЏива благодарит своих партнеров и просто хороших людей, которые позволЯют успешно развиватьсЯ.


© 2003-2016
Русская поддержка phpBB
Powered by phpBB © 2001-2004 phpBB Group phpBB Skin by Vjacheslav Trushkin