Пиво, форум о пиве
Список форумов Мир Пива, пиво Вход Регистрация FAQ Пользователи Поиск



Список форумов Мир Пива, пиво » Варим пиво сами » Первый раз в первый класс. Часть 2 На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 257, 258, 259
Начать новую тему  Ответить на тему   Предыдущая тема :: Следующая тема 
СообщениеДобавлено: Вт Окт 04, 2016 12:55 pm Ответить с цитатой
fotopresss
Зарегистрирован: 13.12.2012
Сообщения: 648
Откуда: Днепропетровск




Давненько не заглядывал на форум так как вот уже почти 3 года не домоварил.
Народ смотрю продолжает извращаться (перебдевать) так сказать. Ну ниче и это пройдет.

Че написать то хотел...
Обнаружил тут намедни откуда у меня столько жуков на балконе. 9кг венского веермана ссуки почти сожрали. Устроил им короче братскую варку (ну не выкидовать же, на вискарик пойдет мясной солод).
Вобщем как говорится "руки помнят".
Пригодилась баночка консервированного сусла, как раз для разброда и делал (простояла больше 3 лет).
Дрожжи на разброд брал из РАСПЕЧАТАНЫХ хер знает когда пачек. За сутки осели свежие красивые дрожжи, мешалки нет, только проаэарировал сусло.
Вчера или уже сегодня в 2 ночи влил этот самый разброд в 30ку. Утром - забел нормальный, газик булькает.

Требования конечно к суслу и дрожжам минимальные, так как под перегон пойдет, но 0.5 ради интереса залью в бутылочку, посмотрим что за пиво мясное выйдет.
Как говорится 'великие открытия были случайеостями'.

Так что не парьтесь понапрасну и все у вас получится!

_________________
Встреча в Днепре 21.06.14

СП
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора AIM Address
СообщениеДобавлено: Ср Окт 05, 2016 3:19 pm Ответить с цитатой
pikalaw
Зарегистрирован: 04.04.2013
Сообщения: 130
Откуда: Днепропетровск




Приноси на следующую встречу пивоваров Very Happy

_________________
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Чт Дек 01, 2016 10:09 am Ответить с цитатой
Porter_Stout
Зарегистрирован: 03.01.2016
Сообщения: 96




Всем привет, кто может проконсультировать по поводу воды для пива? Приобрел я себе американский фильтр (обратный осмос) вот пока не решаюсь на этой воде сварить пиво, кто пробовал варить воду после обратного осмоса, обратный осмос с минерализатором , ну по крайней мере он строит там))) сколько он там калия магния натрия дает , одному богу известно))) Если кто пробовал варить расскажите.
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Чт Дек 01, 2016 12:50 pm Ответить с цитатой
redok
Зарегистрирован: 01.08.2014
Сообщения: 49




никаких бумажек вместе с ним не давалось? если не ошибаюсь после обратного осмоса добавляют минералы в зависимости от стиля
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Пт Дек 02, 2016 9:10 am Ответить с цитатой
PvS
Зарегистрирован: 23.11.2010
Сообщения: 309
Откуда: Харьков




Много раз варил на осмосной воде и все всегда нормально. Минерализатор можно отключить.
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail ICQ Number
СообщениеДобавлено: Вс Дек 04, 2016 10:47 pm Ответить с цитатой
Bronlock
Зарегистрирован: 30.11.2016
Сообщения: 3
Откуда: Москва




Я тоже много раз на осмосной воде варил и все было нормально. Никогда не возникало никаких проблем. А вообще вот на форуме народ тоже обсуждает эту тему пивоварения.
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Сб Дек 17, 2016 12:27 pm Ответить с цитатой
Porter_Stout
Зарегистрирован: 03.01.2016
Сообщения: 96




спасибо , за ответы, еще не варил на осмосской воде , не доходят руки, как сварю сброжу , отпишусь . Еще один вопрос мучает , подкислять водичку винокаменной кислотой можно?, Что то лимонка не нравится, фосфорную и молочную не искал, есть винокаменная .и много))) если кто пробовал отпишитесь . Кто меряет pH затора? сколько оптимально? и как вычислить сколько нужно кислоты?
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
СообщениеДобавлено: Сб Дек 17, 2016 6:28 pm Ответить с цитатой
PvS
Зарегистрирован: 23.11.2010
Сообщения: 309
Откуда: Харьков




не парься, вари просто на осмосной воде и не заморачивайся
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail ICQ Number
 Первый раз в первый класс. Часть 2 
 Список форумов Мир Пива, пиво » Варим пиво сами
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах
Часовой пояс: GMT + 2  
Страница 259 из 259  
На страницу Пред.  1, 2, 3 ... 257, 258, 259
  
  
 Начать новую тему  Ответить на тему    
”орум ЊирЏива благодарит своих партнеров и просто хороших людей, которые позволЯют успешно развиватьсЯ.


© 2003-2016
Русская поддержка phpBB
Powered by phpBB © 2001-2004 phpBB Group phpBB Skin by Vjacheslav Trushkin